konto usunięte via Android
konto usunięte via iOS
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Jak się robi polskie wino..
Wino robi się z soku winogron. Proste i oczywiste, ale tylko dla tych, którzy produkują je na własny użytek. Jeśli kto chce je sprzedawać, to zaczynają się niezłe schody. W Polsce winogrona to za mało, żeby wyprodukować wino. Trzeba dołożyć jeszcze stertę papierków, uzgodnień, procedur..
z- Dodaj Komentarz
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Koniec z 35 pozwoleniami na wino? Będzie łatwiej produkować i rozlewać
Rząd przyjął projekt nowelizacji ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich. W myśl nowych przepisów producenci tych trunków nie będą musieli rozlewać ich we własnym gospodarstwie. Przepisy mają odciążyć małych producentów, których obowiązują restrykcyjne przepisy.
z- Dodaj Komentarz
- #
- #
- #
- #
- #
@sunsu-sun: Amarene byś kupił, 3zł taniej, a cud malina landrynki. <3
Rzadko sięgam po Włochy, bo w mojej ulubionej cenie do 30 zł najczęściej można trafić na same kwasielce. Tym razem jednak w Almie będąc skusiłam się na jedną butlę, etykieta taka ładna, na promocji... No to wylądował w koszyku. I co? I jest dość dobrze.
Bukiet jest bardzo świeży, wręcz orzeźwiający. Fajnie się je wącha:] Matteo Braidot, bo taką nazwę (może to nazwisko winiarza?) nosi nasze wino, jest winem poprawnym, może o
Bukiet jest bardzo świeży, wręcz orzeźwiający. Fajnie się je wącha:] Matteo Braidot, bo taką nazwę (może to nazwisko winiarza?) nosi nasze wino, jest winem poprawnym, może o
źródło: comment_lSm4kzVtcKAyMv14jyXJPpk2FnOVGR6i.jpg
Pobierz@psych00: nie zgodzę się. Naprawdę można znaleźć dobre wina za niską cenę, nie popadajmy w skrajność! Za 30 zł spokojnie znajdziesz poprawne, a nawet dobre wina, nazywanie ich winopodobnymi jest wielką przesadą. Wiadomo, że nie jest to Saint emilion grand cru 2001, ale mówimy tu o winie na co dzień.
@psych00: Carlo Rossi smakuje jak przeleżany kompot i akurat jest najgorszym przykładem, jaki mogłeś przedstawić.
Mam cały czas wrażenie, że mało tych win poniżej 30 zł wypiłeś - bo naprawdę jak się wie, czego się szuka, to można znaleźć wiele perełek. I to nie jest tylko moje zdanie, bo moja wiedza nie pozwala jeszcze na wygłaszanie obiektywnych opinii, ale wielu sommelierów i winiarzy.
Mam cały czas wrażenie, że mało tych win poniżej 30 zł wypiłeś - bo naprawdę jak się wie, czego się szuka, to można znaleźć wiele perełek. I to nie jest tylko moje zdanie, bo moja wiedza nie pozwala jeszcze na wygłaszanie obiektywnych opinii, ale wielu sommelierów i winiarzy.
Jest tu jakiś specjalista do spraw turystyki węgierskiej? #pytaniedoeksperta #pytanie
#kiciochpyta #turystyka #wegry #papryka #tokaj #wino
#kiciochpyta #turystyka #wegry #papryka #tokaj #wino
@klawiszowy: Rozmawiałem dziś w pracy z kolesiem, powiedział, że jest dużo fajnych miejsc i jak skorzystasz z google to bez problemu znajdziesz miejsca kempingowe/ pod namiot.
Oho, a ją znalazłem takie winko w pobliskeij winnicy. Ciekawe jak smakuje :)
#wino #pijzwykopem #kiciochpyta #heheszki
#wino #pijzwykopem #kiciochpyta #heheszki
źródło: comment_5LCRXs5JwrlSeuZJBc28xaOBEVOad0lh.jpg
Pobierz
Też macie tak, że koło pracującego wina kręcą się muszki owocówki? #wino
@szalony_kefir: nie, ale jest na to sposób. Trzeba zrobić pułapkę z plastikowego kubeczka, przezroczystej foli i banana. Kawałek banana wkładasz do kubka, owijasz górę folią i robisz w niej małą dziurkę i pułapka gotowa
@szalony_kefir: norma
skoro i tak nie mogę zasnąć... (OvO)
czerwone półsłodkie wino z chile, niedrogie i dobre.
#pijzwykopem #wino #insomnia
#astronomia
czerwone półsłodkie wino z chile, niedrogie i dobre.
#pijzwykopem #wino #insomnia
#astronomia
źródło: comment_otUZaErcdLzIchYTBgHz51p97HbTRweJ.jpg
Pobierz
@Theia: Przepraszam księżniczko, czy dostanę gdzieś to cudo za 5 złotych?
@blackvanilla: jest takie fajne Vinho Verde z biedrony, kosztuje 12,99, nazywa się Santola. Bardzo je lubię. Można je określić jako polwytrawne. Słodkich i polsloskich w Biedronce nie kupuj, nie radzę;)
@szalony_kefir: Polecałbym sprawdzić jeszcze raz obliczenia. Destylacja nielegalna, ale produkcja alkoholu ponad 20% też ;)Ale jeśli został dokonany zamierzony efekt to tak ma być ;) Polecam następnym razem program FermCalc oraz opis obliczania alkoholu w nim
@zachwiej: Saccharomyces cerevisiae bayanus G995 wytrzymają nawet ponad 20% ale raczej w sprzyjających warunkach i w niższych temperaturach, koło 10 - 15 stopni. Przy czym wolno pracują. Drożdże gorzelnicze "super turbo" podono wytrzymują ażdo
@zachwiej: Saccharomyces cerevisiae bayanus G995 wytrzymają nawet ponad 20% ale raczej w sprzyjających warunkach i w niższych temperaturach, koło 10 - 15 stopni. Przy czym wolno pracują. Drożdże gorzelnicze "super turbo" podono wytrzymują ażdo
@szalony_kefir: to jest kalkulator winiarski, więc do tego celu. A możliwe, że zrobił to ktoś jako jakaś praca inżynierska czy magisterska. tego nie wiem, ale raczej pasjonat ;) Z takich poradników, ale piwowarskich, to fajny jest Toolkit Piwowara Na stronie http://www.wiki.piwo.org/Oprogramowanie są też inne przydatne programy.
Już odliczamy czas do Winobrania
Zapraszamy do Zielonej Góry, miasta wina i boga dzikiej natury.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
konto usunięte via Android
@TheShadow: Dobre winko nie jest złe.
Znalazłam w Krakowie super sklep z winami, znajduje się na ul. Kazimierza Wielkiego 51. Mają fajne, oryginalne wina - nie znajdzie się tam Francji, Włoch czy Chile, ale za to półki są pełne win rumuńskich czy armeńskich, czegoś, co na półkach marketów na pewno się nie znajdzie.
Mimo, że się wybrałam tylko po cydr, nie mogłam się powstrzymać i kupiłam Rumuna :)
Pan mi poleciał rumuńskie sauvignon blanc, które polecał jako wyjątkowe
Mimo, że się wybrałam tylko po cydr, nie mogłam się powstrzymać i kupiłam Rumuna :)
Pan mi poleciał rumuńskie sauvignon blanc, które polecał jako wyjątkowe
źródło: comment_KbDaurtCHDiNbtGx8B3CXvBihP0K1zfl.jpg
Pobierz
Dzisiaj winotest wyjątkowy, bo z wyjątkowym winem. W Małej Francji kupiłam coś bardzo ciekawego- Bordeaux Superiere, Chataeu Bois - Malot. Wino z 2001 roku.
Wino ma piękny stary, rubinowy kolor, w bukiecie czuć mooocną piwnicę, palony dąb, na zakończeniu wanilia - bardzo wyraźna. Smak bardzo beczkowy, wino dobrze zbudowane, zdecydowane, coś pięknego. Jak bym miała wybierać moj ulubiony typ czerwonego wina- to jest to mocne w smaku, stare Bordeaux. Wszystkim Krakusom polecam
Wino ma piękny stary, rubinowy kolor, w bukiecie czuć mooocną piwnicę, palony dąb, na zakończeniu wanilia - bardzo wyraźna. Smak bardzo beczkowy, wino dobrze zbudowane, zdecydowane, coś pięknego. Jak bym miała wybierać moj ulubiony typ czerwonego wina- to jest to mocne w smaku, stare Bordeaux. Wszystkim Krakusom polecam
źródło: comment_lkMTVEvodUUX05cQHYy0Fr6f7ZaxIvdq.jpg
Pobierz
- parsiuk
- mile5
- konto usunięte
- konto usunięte
- Rzuku
- +2 innych
@szalony_kefir: Czyli idzie w zamierzoną stronę ;)
Villany i okolice, czyli papryka, gęsia wątróbka i duuużo wina!
Węgry to idealny pomysł na długi weekend. Stosunkowo blisko, przyjazne cenowo, piękne tereny, smaczna kuchnia i oczywiście wino... Najlepiej np. w Villany!
z- Dodaj Komentarz
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@browarPL: po przejrzeniu filmików i postów na wino.org.pl myślałem, że burzliwa powinna dawać tak jak na tym filmiku. Jednak jeżeli mówisz,że 10/15s jest spoko to nie mam się o co martwić. Jak już kiedyś pisałem, w tych testowych celuję w mózgotrzepy, a nie w bukiety ;) Tych bayanusów g995 nie wycofali ze sprzedaży?
@szalony_kefir: To jeszcze zależy co fermentuje w jakiej temperaturze i przez co. Ale tu jest prawidłowo.
No tak, zapomniałem ;)
Nie, nie wycofali g995. Kumpel w tamtym roku kupił 0,5kg na allegro , i mi trochę odsprzedał.
w tych testowych celuję w mózgotrzepy, a nie w bukiety
No tak, zapomniałem ;)
Nie, nie wycofali g995. Kumpel w tamtym roku kupił 0,5kg na allegro , i mi trochę odsprzedał.
źródło: comment_8OulUF8hUlWjEeBaJQoP36rYuxnOSdeH.jpg
Pobierz