z takich życiowych osiągnięć to dorwałem musującego shiraza w polsce
#wino
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@zloty_wkret: jeżeli weźmiesz zasady smakowania wina to popełniasz błąd, jeżeli chcesz przyeksperymentować to nie. Generalnie na bankiecie przy pierwszym kieliszku wyglądałbyś na dziwaka, przy 10 wszyscy ładowali by lód do lampek xD
Ps. @pavulon78 słusznie zwrócił uwagę na różnie rozumienie temperatury pokojowej, a jak podają to od 15 do 25 - czyli rozrzut może być spory xD. Ale sporo winiarni podaje na etykiecie w jakiej temperaturze serwować ten zacny
  • Odpowiedz
Z około 5 kg truskawek i cirka 5,5 litra wydrylowanych wiśni wyjdzie 15 litrów czegoś co nie będzie smakowało jak woda? Czy dołożyć trzeba jeszcze trochę owocu?

Te 15l to chodzi mi już o produkt końcowy, uwzględniając straty przy zlewaniu znad osadów i tego czego się nie będzie dało już z tych owoców wycisnąć

#gotujzwykopem #winodomowejroboty #wino #winiarstwo #winodomowe
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Za_jakie_grzechy: Nie znałem takiego określenia. Wypok uczy, wypok bawi :D
Słodkie truskawki, lekko kwaśne wiśnie. Jak dla mnie bardzo spoko. Wina wiśniowe są ciężkie. Mają dużo smaku i aromatu owoców. Będzie ok korzystając tylko z tego co napisałeś ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pamiętaj tylko żeby nie dawać wiśni pod korek bo podczas burzliwej bardzo się podnoszą i piana lubi uciekać. Wiśnie to max pół gąsiorka. Ogólnie
  • Odpowiedz
Alko-mirki, w sobotę nastawiłem pierwsze (jakiekolwiek) wino truskawkowe z tego przepisu. Jedyna modyfikacją było 15kg truskawek, bo 1kg zamroziłem i dodam go za miesiąc po pierwszym zlewaniu.

Ale pytanie jest inne. Początkowo drożdże bardzo słabo pracowały, gaz ulatniał się co pół godziny tylko. Chociaż to może być wina dużego wiadra, dużej przestrzeni nad cieczą i nabieraniem ciśnienia. Od wczoraj ulatnia się dosłownie co kilka sekund. Czy drugą porcję syropu dodawać według
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jakieś dobre czerwone wino wytrawne z kauflanda, tudzież jakiegoś auchan itd.? Tego jest tyle, że nie wiadomo co wziąć, a droższe, nie zawsze lepsze. Lubię sobie czasami dla zdrowia wypić lampkę do jakiegoś steka na kolację.

#wino #pytanie
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@sq6jny: Jak chcesz coś do luźnego wypicia to w Auchan znajdziesz Mavrud Mezzek. To seria chyba wyprodukowana dla marketów, więc ceny są bardzo dobrze, ale tylko wino ze szczepu Mavrud jest warte uwagi. W Auchan jest jeszcze chyba Cabernet Sauvignon też z serii Mezzek z bardzo podobną etykietą i warto zwrócić uwagę, żeby przypadkiem tego nie kupić :P
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach