Wszystko

Wszystkie

Archiwum

18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

NieWinnePodroze
  • 1
Dzis do popołudniowej kawy prasówka, a w niej o najnowszym wydaniu magazynu VinCE, w którym znajdziemy panel aszú z 2013 w tym wina Gróf Degenfeld, Dereszla Pincészet, Pajzos Tokaj, a także wiele innych. Jest też artukuł o zbiorach Fukierów autorstwa Gabriela Kurczewski, a także kilka innych polskich wątków. Jakich? O tym na blogu.

http://www.niewinnepodroze.pl/co-w-wegierskiej-prasie-piszczy-listopadowe-wydanie-magazynu-vince-z-polskimi-watkami/

#wegry #prasa #gazeta #czytajzwykopem #pijzwykopem #wino #tokaj
Pobierz
źródło: comment_B7HwaK34YUXbPASFzO9v9VQDmdXe2p4N.jpg
NieWinnePodroze
  • 3
Dziś na rozkładzie kolejne wino z Tokaju. Tak, wiem - robię się monotematyczny - ale nic na to nie poradzę, że jest to mój ulubiony region winiarski. Mowa o typowym słodkim winie supermarketowym: Grand Tokaj Késői Szüretelésű Hárslevelű Édes 2015. Jest tanio, ale czy dobrze? Dowiecie się tego z poniższego wpisu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/tanio-nie-zawsze-znaczy-dobrze-grand-tokaj-kesoi-szuretelesu-harslevelu-edes-2015/

#pijzwykopem #wino #tokaj #wegry #degustacja #blog
Pobierz
źródło: comment_U4S9hGQG7pmFKYW1keYB8fEx5HsQ4IVp.jpg
LuckyLuq
  • 1
uwazam ze w hiszpanii latwiej kupic dobre tanie wino niz np we wloszech.


@finam: No dokładnie! A ja nie jestem żadnym znawcą, moja znajomość wina kończy się na dobre/#!$%@? :) No i z racji tego, że mieszkałem w Hiszpanii to wiem, że większość była świetna. Jeśli dobrze pamiętam, to żadne nie przekraczało 20 Euro za butelkę :)
0.....f
  • 1
Mircy z #wino #winodomowejroboty.
Miesiąc temu nastawiłem trochę na spontanie swoje pierwsze wino na dzikich drożdżach. 3kg owoców, 4l wody, 2kg cukru.

Przez miesiąc fermentowało dość ładnie, ostatnio bardzo mocno zwolniło (ok. 1 bąbelek na 2 minuty).
No i dziwna rzecz, owoce nie opadły na dno balonu podczas pierwszego miesiąca - to ma znaczenie? Dlaczego mogło się tak stać? Może powinienem wcześniej zamieszać balonem?

Przed chwilą zlałem znad osadu do mniejszego
0.....f
  • 1
@flaa:

przy kolejnym winie lepiej użyj tych drożdży ze sklepu, będziesz lepiej wiedział jakich wyników oczekiwać


Tak, postanowiłem że na pewno tak zrobię. Akurat dostałem miesiąc temu dość niespodziewanie winogrona i musiałem coś z nimi zrobić w 2 dni bo potem wyjeżdżałem, a nie chciałem żeby się zmarnowały, więc nie było czasu na zamawianie szlachetnych drożdży. :(
Faktycznie, jak poczytałem później książkę o tym i różne fora to te dzikie drożdże
KollA
  • 0
@00df00df: Ściągać należy na czas, pierwsze zlanie jak wino przestaje pracować, drugie to zależy od owocu, lecz lepiej prędzej niż później, np. po kilku tygodniach do miesiąca. Zwykle ja już trzeci raz zlewam do butelek.
josedra52
  • 1
Oho, woda w rurce fermentacyjnej przesunięta się w kierunku nastawu. Po ptakach? Chciałem zrobić cydr z gruszek - dwie 5 litrowe butelki (ok 2,5l soku czy raczej miąższu z gruszek i 0,5 jabłek. Wczoraj jedna wyraźnie zwolniła z bulgotaniem a dziś patrzę a tu woda cofa się w kierunku nastawu. Całość stoi dopiero od niedzieli. #cydr #wino
NieWinnePodroze
  • 3
A przed weekendem pora na mały przegląd prasy. Tym razem mowa o kolejnej edycji rankingu najlepszych stu węgierskich win. Kto zwyciężył? Które regiony zdominowały listę? Czy warto sugerować się tym rankingiem? O tym w najnowszym wpisie.( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/ranking-najlepszych-wegierskich-win-top-100-magyar-bor-2017/

#top #hit #hitczykit #prasa #wino #wegry #pijzwykopem #ranking
Pobierz
źródło: comment_rvjWsCo5xE3on41hElA8eppJeQG1sajz.jpg
NieWinnePodroze
  • 4
Powoli dobiega końca Rok Furminta. Jedną z najciekawszych, aczkolwiek bezpośrednio z nim nie powiązanych imprez jest Furmint Forum w Koszycach. W kolejnej edycji spotkamy kilkudziesięciu ciekawych producentów z Węgier i Słowacji, którzy zaprezentują wina z tej odmiany, w tym takich gigantów, jak Disznókő czy Patricius Borház. Spotkajmy się w Koszycach przy kieliszku dobrego furminta! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/furmint-forum-wielka-degustacja-furmintow-w-koszycach/

#wino #pijzwykopem #podroze #podrozujzwykopem #wegry #slowacja #blog

Powiązane tagi

Popularne tagi