Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Jak zostać ekspertem w dziedzinie wina w minutę - Jerzy...
Już w minutę po tym odcinku będziecie wiedzieć, jak sprawić wrażenie eksperta w dziedzinie wina. Jak trzymać kieliszek, jak wąchać i z którego stoku pochodzą wina na północnej...
z- 15
- #
- #
- #
- #
- #
Na rynku pojawiło się wino o naturalnie turkusowym kolorze
Zapomnij o różowym winie, czy nawet o najnowszym wynalazku, jakim jest ekologiczna woda o smaku wina. Te wakacje powinny minąć Wam pod znakiem koloru turkusowego, bo właśnie taką barwę ma trunek produkowany przez markę Vindigo. Nie wierzycie?...
z- 15
- #
- #
- #
- #
#wino
#winodomowejroboty
#kiciochpyta
Znalazłem na strychu stary gąsior winiarski mojego taty i postanowiłem, że zrobię sobie jakieś wino, bo owoców w tym roku mnóstwo.
Czytam fora i poradniki, poczytałem też tag #winodomowejroboty na wykopie i doszedłem do jednego wniosku, że warto sobie zakupić to wiaderko do fermentacji owoców. Pamiętam, że z tatą kilkanaście lat temu bardzo się namęczyliśmy przy wywalaniu resztek miazgi winogron z gąsiora, bo
#winodomowejroboty
#kiciochpyta
Znalazłem na strychu stary gąsior winiarski mojego taty i postanowiłem, że zrobię sobie jakieś wino, bo owoców w tym roku mnóstwo.
Czytam fora i poradniki, poczytałem też tag #winodomowejroboty na wykopie i doszedłem do jednego wniosku, że warto sobie zakupić to wiaderko do fermentacji owoców. Pamiętam, że z tatą kilkanaście lat temu bardzo się namęczyliśmy przy wywalaniu resztek miazgi winogron z gąsiora, bo
@24-Sto: @potatowitheyes: Pojemniki z kranikiem to jest bardzo zły pomysł, chyba że robisz nastaw na bimber. W kraniku zawsze odkłada się trochę martwych drożdży, których nie domyjesz do końca + zawsze zostanie trochę w rurce i uszczelce zaworu. To z kolei akurat może być źródłem zakażenia albo zmiany smaku wina. Kraniki = HIV! (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
@NieWinnePodroze fajna butla
Amerykański start-up znalazł sposób na ból głowy po wypiciu wina
Dla milionów osób pijących wino najstraszniejsze bywają dwa słowa na butelce „zawierają siarczyny”. Są one szczególnie uciążliwe dla alergików, ale również powodują silne bóle głowy. Ten problem dostrzegli twórcy start-upu Üllo, którzy opracowali innowacyjną technologię, która nie tylko...
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
@KollA dokwasilem cytryna oba, a do bzu dodalem czarnej herbaty, ale tylko troche :)
konto usunięte via Android
@olesh ale mnie to na czerwona oremzade wali xd
@gumis112211: bo akurat miałem pod ręka :)
Dodatkowo na początku myślałem, że inaczej zwinę i filtr będzie robił za bańkę :)
@czlowiekbutelka:
Dodatkowo na początku myślałem, że inaczej zwinę i filtr będzie robił za bańkę :)
@czlowiekbutelka:
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Twardowski: Potwierdzam. Z moim różowym walimy co wieczór po dwie flaszki wina na głowę i ruchamy się kilka godzin dziennie, ma okres co tydzień.
@Montpellier: ja gdy jakis czas temu wywaliłem dwie flaszki wina (co prawda sam) to się porzygałem :/
Pytanie do ludzi ogarniających robienie wina z jabłek. Zabrałem się za robienie pierwszego wina z jabłek z "przepisu" jakiegoś gościa z yt (niestety nie pamiętam jaki to był kanał). Wino robione z blendowanych/szatkowanych jabłek, to na zdjęciu zaraz po wymieszaniu baniaka. Wino pracuje już prawie dwa tygodnie. Co myślicie? Kiedy powinienem pozbyć się tego "moszczu"? Nie mierzyłem niestety poziomu cukru a proporcje mam takie:
Papierówki ~5 kg
Woda 5 l
Cukier 1.5 kg
Drożdze Fermivin PDM
Papierówki ~5 kg
Woda 5 l
Cukier 1.5 kg
Drożdze Fermivin PDM
źródło: comment_iY7BsjNCFWDp9AdjHQBtZSFQ6qY9RNKh.jpg
Pobierz@KollA: @alyvintage: kurde.. nie rozumiem o czym piszecie. Cięzki jezyk jakiś.
Ja robię właśnie z poszatkowanych jabłek - nie chciało mi się w żadne sokowirówki bawić bo za duża strata materiału.
Skoro pracuje już 2 tygodnie to czas najwyższy wywalić surowiec i zostawić samo złoto - w sensie jak najbardziej płynne.
niezależnie z czego się robi, usuwam sam "sok" bez drożdzy i resztek
Mo właśnie wręcz przeciwnie. Dlaczego
Ja robię właśnie z poszatkowanych jabłek - nie chciało mi się w żadne sokowirówki bawić bo za duża strata materiału.
Skoro pracuje już 2 tygodnie to czas najwyższy wywalić surowiec i zostawić samo złoto - w sensie jak najbardziej płynne.
niezależnie z czego się robi, usuwam sam "sok" bez drożdzy i resztek
Mo właśnie wręcz przeciwnie. Dlaczego
@gumis112211: A oczywiście... chodziło mi o wyciśnięcię owoców i zostawienie samego soku... To tak zrobię w takim razie już teraz i zostawię żeby pracowało dalej.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
No to czeka mnie sprzątanie werandy. :/ Nastaw z winem zbyt mocno pracował, za dużo owoców wrzuciłem i wyleciało górą. Dobrze, że tak, a nie jakby miało dojść do eksplozji.
#wino #winodomowejroboty #winodomowe
#wino #winodomowejroboty #winodomowe
Mircy, jaką brać poprawkę na alko przy pomiarze cukru?
#wino #winodomowejroboty #winiarstwo #winodomowe
#wino #winodomowejroboty #winiarstwo #winodomowe
@Za_jakie_grzechy niego bierze się poprawki na alko. Nie trzeba. Bierze się za to poprawkę na niecukry z owoców. Przeważnie ok 1-3 blg
Wina Tuska
Film z 8 dnia podróży "W 100 dni dookoła Europy". Tym razem tematem odcinka są podziemne korytarze najsłynniejszej mołdawskiej winnicy - Cricova, gdzie znajduje się ogromna kolekcja win, w tym również wina Tuska.
z- 20
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Tak. Fermentacja cicha z założoną rurką. Jeżeli burzliwa stanęła, zlej znad osadu i z powrotem do balona.
- Polecam sobie kupić cukromierz - sprawdzasz poziom cukru nastawu - nie ma zmiany, koniec fermentacji. Koszt ok. 15pln.
- Nie śpiesz się z butelkowaniem bo będziesz miał osad w butelce lub granat jeśli wino jeszcze pracuje. Rozlewa się jeśli wino jest stabilne i nie zrzuca już osadu.
- Drożdże giną