@mietko: no ładnie ładnie, u mnie wszystkie po chałupie porozstawiane :P

Pokaż spoiler

@Letoo: odlanie czesci moszczu lub przelanie do wiekszego pojemnika.

@Letoo: Musisz uniknac sytuacji, w ktorej piana podchodzi pod rurke, bo Ci ja zapcha, a potem usuwaniem konta nic nie zdzialasz.

no jak to? Będzie nam Ciebie brakować (╥﹏╥)

@Browin: hehehehehe, dobra, macie zapewniony spam.

@introligat0r: Na giełdzie kupisz teraz w cenie 1,00 - 1,40 zł. Nigdy nie robiłem cydru więc z doświadczenia nic nie poradzę. Natomiast z tego co czytałem najlepsze cydry wychodzą z kwaśnych odmian. Tych u nas jest mało, najbardziej znana to jest Boskop. Taki z szarobrązowymi rozległymi plamami, wygląda brzydko, bardzo często jest kupowany do szarlotki. Do tego z racji szerokiej dostępności dorzuciłbym jakaś deserową odmianę, cokolwiek soczystego, Szampion na ten przykład.

@Letoo: poczekaj cierpliwie

@gumis112211:pewnie, że lepiej, jeśli tylko chcesz się zwyczajnie #!$%@?ć...

@dzika_kaczka_bez_dzioba: http://www.wykop.pl/ramka/1996600/jak-zrobic-smaczny-cydr/

@dzika_kaczka_bez_dzioba: O tej porze jeżeli masz własne winogrona, to raczej winogrona.

własne z ogródka.

@MaciejLU: To trochę będą mniej słodkie.
Moim zdaniem:
1. jak dodasz 3 kg cukru otrzymasz wytrawne wino.
2. jak dodasz 5 kg cukru otrzymasz słodkie wino.
3. ja bym wody nie dodawał tylko robił z samego soku.
4. butla trochę większa niż nastaw, 1 kg cukru daje 0,6 l po rozpuszczeniu
5. pod żadnym pozorem nie schodź poniżej 33% soku w nastawie
6. chcąc zalać 50l butlę możeszPokaż całość

@MaciejLU: Leci odpowiedź z laboratorium:

"12l H2O ? a kwasowość mierzona? wody dodaje się więcej jedynie, aby zmniejszyć kwasowość, szczególnie przy nisko-garbnikowych winach - nie szalejemy z wodą (╯︵╰,)
Czyli w sumie jest 34 litry wody - trochę dużo proszę zmierzyć stężenie cukru, bo aby drożdże ruszyły i sprawnie potem pracowały cukier nie powinien przekroczyć 22 max 24 Blg,
- jeśli przekroczył to mamy powód nieruszenia nastawuPokaż całość

zapachu dwutlenku węgla

@ukrainiec: taguj #januszechemii

@hipotrofia: balon opróżnisz nie martw się, ale będzie potrzebowała pomocnika. Jedna osoba przechyla gąsior a druga wygrzebuje badilkiem zator z szyjki:P Dobrze przeciśnij miazgę przez jakieś drobne sito/ścierę. Tak, żeby jak najwięcej wody przeszło, a dużych cząstek jak najmniej. Ma wyjść w miarę klarowny płyn. Musisz poczytać dokładnie po jakim czasie to zrobić na wyżej wymienionym forum. To będzie z kilkanaście dni. Potem z powrotem do gąsiora na parę miesięcy. NaPokaż całość

@ukrainiec: ok to się zgadza:) Zatem @hipotrofia ma plan na wino mniej więcej opracowany( ͡° ͜ʖ ͡°)

@hipotrofia: jak ma być wino to zero cukru i zero wody

@hipotrofia: Jak słodki to nie umrą. Są 3 podstawowe sposoby na zabicie drożdży:
1.Duża ilość cukru
2.Duża ilość alkoholu(zależy od drożdży, zazwyczaj powyżej 15-16% padają)
3.Siara:) (najczęściej stosowany w przemyśle winiarskim i najłatwiejszy:P)
Wody bym już nie dawał. Pamiętaj żeby zawsze w rurce była woda. Jak je otworzysz to zamieszaj gąsiorem aż z rurki będą leciały bąble, bo jak dochodzi tlen to zrobi ci się ocet.

@ukrainiec: Nie obrażę się jeżeli zrobisz mi prezent

wężyk do obciągu

@Browin: hehehe beniz (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

@introligat0r: zew.

@introligat0r: Zdecydowanie na zewnątrz powinna być.

@dhMichu: Żyjesz i bucha?

To jest słoma

@WapniakZJury:
sloma sie nada. Bedac na wsi pojdz do dowolnego gospodarza to Ci da

@oggy: to nie jest wyklarowane wino. Ale skoro nie ma już co żreć to drożdże umierają. Sprawdź BLG.

butelek po flaszkach

@Metsan: bardzo mi się podoba to :)

A co do wina, to ojciec też tak robi i nic się nie dzieje. Być może nie jest to "koszerne" winofilskie rozwiązanie, ale działa.

butelek po flaszkach

@Metsan: Flaszka = butelka.