Mirki od #weganizm #weganie wytłumaczcie mi coś. To, że nie jecie mięsa jakoś jestem w stanie zrozumieć, bo macie tam jakieś przekonania. Ale jak to jest z jajkami i mlekiem? No ok, takie ze sklepu z chowu klatkowego czy mleko od krow w ciasnych boksach podłączonych do mleczarek można podciągnąć pod okrucieństwo i to wpisuje się w waszą doktrynę. Ale jakbyście np. brali mleko i jaja od sąsiada, gdzie krówki i kurki
@swiatus85:
hmm przepis trochę z głowy, bo to taki śmietnikowe danie :D
bakłażany na pół, posolić, poczekać chwilę, wypłukać. wrzucić do piekarnika na jakieś 20 minut (180 stopni). w tym czasie pokroić marchewkę, cebulę, pieczarki i w tej kolejności dodać do JEDNEGO GARNKA (co jest dość wygodne ;)) wyciągnąć bakłażany, wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę i dorzucić do garnka. po chwili dodać garść kaszy jaglanej, podlać trochę wodą, dodałam też passatę
@Aerials: Na stronie Sante są wszystkie mleka Alpro, trochę taniej niż w sklepach stacjonarnych a jak zamówisz ich więcej na zapas to masz darmową przesyłkę. Poza tym warto polować na promocje (na Fb są specjalne grupy od tego). :)
Hejos, ze zrobieniem wegańskich potraw nie mam problemu, ale dostałem się na taki projekt w Rumunii i będę miał do ugotowania coś tradycyjnie polskiego, ale wegańskiego. I tutaj już tak kolorowo nie jest. Co Wam przychodzi do głowy?

Najlepiej coś ze składników powszechnie dostępnych w Europie, bo zanim pojadę na Rumunię będę w kilku innych miejscach i nie chcę tego tachać.

#weganizm #wegetarianizm
Niespecjalnie przepadam za kawą, jeśli już piję to mrożoną, albo - od wielkiego dzwonu - bezkofeinową z mlekiem. Zastanawiam się jednak jak smakuje kawa (kofeinowa ;)) z mlekiem sojowym? Nigdy nie piłam mleka sojowego (oprócz smakowego macchiato - było pyszne; szkoda, że wycofali). Czy smak jest porównywalny do kawy z mlekiem "tradycyjnym"?

#weganizm #kawa i #wegetarianizm, bo więcej osób obserwuje
@Aerials: Mleko sojowe jest gęstsze, a smakuje... długo moczoną soją w wodzie, nie potrafię porównać tego smaku do czegoś konkretnego.

Przy wyborze mleka warto wiedzieć, że masz zakres od słodzonych po nie słodzone wcale, z dodatkiem wapnia i w wariacjach smakowych (np. wanilia)

Z kawą smakuje w zależności jaka to kawa, ale często ludzie nie potrafią przełamać się do innego mleka niż krowie bo jesteśmy do niego przyzwyczajani od małego bobo.
@Aerials:
Ja mleka sojowego do kawy nie lubie (a wypijam kawy cale litry).
Najbardziej smakuje mi z mlekiem owsianym i mam jedna marke tego mleka, ktora moge pic calymi litrami i mi nie dosc.
Dobre tez jest do kawy mleko ryzowe o smaku waniliowym, albo migdalowe, czy z orzechow laskowych.

Natomiast jesli chce pic latte ze spienionym mleczkiem, to do spieniania najlepsze jest wlasnie sojowe: daje w spieniaczu do mleka fantastyczna