Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Droper: @purpleyaoguai: Przepis na Thermomix ale może Wam wyjdzie bez, ja jeszcze tak nie próbowałam.
220 g wody o temp. pokojowej
1 łyżeczka cukru
20 g świeżych drozdży lub 2 łyżeczki suchych
(Urządzenie to miesza)
  • Odpowiedz
Mirki, czas na kolejne #rozdajo. Nic tak nie poprawia humoru po porażce naszych kopaczy jak smaczna #pizza ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam do rozdania 5 kodów ze zniżką -10zł na dowolne zamówienie w #pizzaportal ( ͡ ͜ʖ ͡)

Kod wystarczy wpisać na PizzaPortal podczas dokonywania zamówienia. Możecie też pobrać apkę goodie już teraz i wygenerować własny
Goodie_pl - Mirki, czas na kolejne #rozdajo. Nic tak nie poprawia humoru po porażce n...

źródło: comment_joat4vI3YLjxvHfc1rvLmUdmq0Ubf1Ne.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Potrzebuję dobrej rady :v rozchodzi się o ciasto do pizzy. Jakkolwiek nie odstawie ciasta do wyrośnięcia to ono wysycha z wierzchu. Posypie je mąką i nakryję wilgotną ścierką - wysycha i pęka przy rozciąganiu ciasta. Obleje delikatnie wodą i przykryje ścierką - to samo. Posypię mąką i przykryję suchą ścierką - TO SAMO! Ciągle ciasto po wyrośnięciu jest suche i nie da się go normalnie rozciągać bo pęka. Składniki jakie daje -
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@karoozela: @thanksforthesupport: Ciasto robię dzień przed i odkładam do lodówki w misce owiniętej folią spożywczą. Sam przepis na ciasto jest taki jak w większości przepisów:
- mąka (niby powinna być typu 0, ale jak dasz 450 to też się nic nie stanie)
- woda
- drożdże ok. 35g (ja zauważyłem, że dając świeże, pizza wychodzi dużo lepsza)
- cukier (ok. 1 łyżka stołowa)
- sól
  • Odpowiedz
@karoozela: Możesz spróbować kupić kamień i dość długo go grzać (ok. 2h). Niektórzy polecają rozgrzać kamień i włożyć go na wyższą półkę, tak aby góra pizzy dobrze się upiekła. Im grubszy kamień tym wolniej odda ciepło, więc może w tą stronę próbować.
  • Odpowiedz
nsfw
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach