via Android
  • 2
@TypowyXD ludzie robią też bardzo zbliżone z piekarnika. Mi się nigdy tak nie udawało, dlatego się szarpnąłem i kupiłem effeuno.

Podobno te okrągłe są spoko ale potrzeba wykonać kilka modyfikacji.

Tu opis z KMP.
  • Odpowiedz
Hej, mireczki, potrzebuje porady co do #pizza Robie ja juz od jakiegos czasu i wszystko z ciastem wychodzi spoko z jednym wyjatkiem. Moje boki slabo rosna podczas pieczenia, a szczerze mowiac lubie jak pizza jest cieniutka w srodku a ma grube brzegi. Tak jak na pic rel. Hydracje mam 55% + dodaje troche oliwy z oliwek. Drozdzy 4g swiezych na 500g maki (jesli za duzo to na serio dajac jej
T.....y - Hej, mireczki, potrzebuje porady co do #pizza Robie ja juz od jakiegos czas...

źródło: comment_1591384336wFkezTxn5KQ7kOAbkP8Cyo.jpg

Pobierz
  • 30
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@TenAnonToKlopoty: Na zdjęciu Twojej pizzy sos nachodzi na wyrośnięte boki rantów, tego staraj się unikać. Mam na myśli żeby brzegi były nieco szersze niż te na Twoim zdjęciu, ale też nie przesadzaj.
  • Odpowiedz
@TenAnonToKlopoty: za duzo drozdzy, polecam kalkulator kmp, a co do samych bokow to duzo zalezy od sposobu rozciagania samego ciasta, skoro mowisz ze posiadasz piecyk osiagajacy 400 stopni to temperatura nie bedzie problemem ( ͡° ͜ʖ ͡°) polecam ogolem grupe klub milosnikow pizzy na facebooku, duzo idzie sie nauczyc wlasnie o pizzy w stylu neapolitanskim
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@uriel_arch: ale jest termometr ¯\_(ツ)_/¯ w moim odczuciu tak łatwiej o dobry produkt niż w piekarniku. Tak czy siak, śliczna jest.

Dasz upiec jakaś pizzę?
  • Odpowiedz
  • 0
@BajerOp Cieszę się że się podoba ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A co do termometru.. to nie ma, jedynym termometrem jest moja dłoń, zależy jak bardzo parzy jak włożę ¯_(ツ)_/¯
Dałbym, ale to nie mój piec niestety
  • Odpowiedz
jestem zainteresowany kupnem kamienia do pizzy, jednak przez najbliższy miesiąc mogę korzystać wyłącznie z starego piekarnika, bez termoobiegu i prawdopodobnie z uszkodzoną grzałką dolną i termostatem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
w zwiążku z tym zastanawiam się nad zakupem cegieł szamotowych (ok. 9-12zł) w Castoramie - https://www.castorama.pl/cegla-szamotowa-32-x-114-x-230-mm-id-35720.html do której mam kilkaset metrów, aby wypróbować czy mój pomysł ma w ogóle sens i sprawdzić jakie są efekty pieczenia na kamieniu.

piekarnik przypala rzeczy od
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@pieczarkowy: kup w Castoramie płytę granitowa (najlepiej 40x40 ale może nie wejść do piekarnika)

A od biedy nawet płytkę gresowa, parę razy powinna pociągnąć no i szybko się nagrzewa
  • Odpowiedz
Siewierz i PIZZERIA LUNA mocno skrytykowana przez klientów na ich profilu. Podobno niejadalna, syfiasta, itd Pojechałem do Siewierza by spróbować tego koszmarku, a także by zobacz jak wygląda lokal... No sama elewacja nie zachęca do kupna pizzy (づ•﹏•)づ klimat nie zachęcał do degustacji pod lokalem, spróbowałem pizzy z pieczarkami pod pięknymi ruinami zamku w Siewierzu.

#pizza #jedzenie #gastronomia #zaglebie
ZarlokTV - Siewierz i PIZZERIA LUNA mocno skrytykowana przez klientów na ich profilu....
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kisne z tych co wrzucają fotkę swojej pizzy i piszą " nie ma jak to domowa pizza " xD otóż w domowych warunkach ciężko jest zrobić dobrą pizze i prawdopodobnie w nawet najgorszej pizzeri wciąż będzie lepsza niż u ciebie w domu. A to co robi 80 % takich pseudo kucharzy to nawet koło pizzy nie leżało #pizza
Megasuper - Kisne z tych co wrzucają fotkę swojej pizzy i piszą " nie ma jak to domow...

źródło: comment_1591212403G0dhrRiulOlLfjYbnpKlw0.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach