kobiaszu
Czym smaruje się w piekarni chleb, że wychodzi taki świecacy i chrupiący?

#piekarnia #chleb #pieczzwykopem
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Redcreek
Bialkiem z jajka.
Namarin
A wy co? dalej bułki i chleb z mrożonego ciasta z biedronki? Nawet mi was nie żal.

#pracbaza #chlebjednaknieztrocin #chwalesie #piekarnia
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L.....s
L.....s
@Namarin: Nie, z piekarni pod blokiem. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Namarin
Namarin Autor
3
1. To była zwykła woda, nieco przyspiesza stygnięcie pieczywa i powoduje pękanie skórki (są bułki z popękaną skórką i gładkie.) Jeśli pieczywo jest nazbyt spalone czasem się je również pryska wodą i wtedy nieco jaśnieje.

2. Wiem że pewnie ciężko będzie w to uwierzyć ale poza drożdżami, solą, zakwasem, mąką, wodą, otrębami i ziarnami (kminek, słonecznik, mieszanka ziarnista) do chleba nic nie dodajemy :) i bardzo ubolewam że takich piekarni jest coraz
Namarin
Pracuję w piekarni. Ktoś chce AMA :D?

Jeśli tak to plusujcie. Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie :)

#kiciochpyta #piekarnia #piekarz #ama
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
npsr
npsr
3
@Namarin: rozumiem, że bułki to Twój chleb powszedni?
Namarin
Namarin Autor
1
@backback:

1. 70 zł za noc, 6 nocy w tygodniu.

2. Obowiązki to min. przygotowanie blach i foremek do produkcji (czyli wyczyszczenie ich szpachelką i miotełką, smarowanie olejem), ważenie i "wirkowanie" ciasta, "wybijanie" chleba, przenoszenie ciężkich kastli z pieczywem pod piec, przepiekanie chleba czyli przerzucanie chleba z środkowej i dolnej komory pieca na tzw "jaskółkę" czyli komorę górną, produkcja bułek (Ważenie, prasowanie i formowanie ciasta), produkcja (formowanie, faszerowanie marmoladą ,
3nriqu3
3nriqu3
  • adult
  • nsfw
4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Ziombello
No ja p------ę!

Piekarnia z naprzeciwka puszcza od rana jakąś reklamę tekstową w której zapraszają na świeże bułeczki ekologiczne i coś tam z pokrzywą...

Obudzili mnie tym, głos lektora jest tak irytujący że chyba mnie zaraz szlag trafi.

Najgorsze
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
M.....s
M.....s
@Ziombello: dzwoń po straż miejską. Od tego oni są, od tego są oni.
Ziombello
Ziombello Autor
0
dzwoń po straż miejską. Od tego oni są, od tego są oni.


@Mehgods: Chciałem zadzwonić do samej piekarni ale mają chyba nieaktualny numer na stronie.

Jeśli będą dalej grać tą reklamę to chyba faktycznie zadzwonię po straż.
kobiaszu
Mireczki, jak piekę chleb to muszę smarować białkiem przed pieczeniem i po upieczeniu wodą? Czy wystarczy tylko sama woda po pieczeniu?

#chleb #pieczzwykopem #piekarnia
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Piotrek00
Mirki, gdzie w Warszawie kupię bułki? Pasuje mi ogólnie cała lewa strona, ale prawa też. No i chodzi mi zarówno o takie drogie, wypasione, jak i tanie, pospolite, bo jeszcze nie zdecydowałem jakie wybiorę.

#warszawa #kiciochpyta #pytanie #trolololo #bulki #piekarnia
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BySpeedy
Robienie linii na bułkach ma też swoją nazwę. To drykowanie.

#bulki #piekarnia #ciekawostki
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Krzysiek1203_88
Kto ma blisko może się wybrać w najbliższą sobotę na warszawską Pragę. Odbędzie się Festiwal Chleba.

http://www.kukbuk.com.pl/festiwal-chleba-wypieki-i-smarowidla/

#wypieki #piekarnia #festiwalchleba
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
sunsu-sun
#piekarnia

Wicie ile na tym świecie w piekarni jakiejś kosztuje pasztecik? ;c

bo nie wiem czy mnie stać na taki rarytas a na marne iść nie BEDE
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Szczur90
Na taką perełkę natrafiłem :) http://www.henpol.krakow.pl/ #lata90 #flash #piekarnia
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
renq
renq
  • adult
7
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze