Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Niedaleko mojego miejsca zamieszania powstała niedawno piekarnia - POLCORN. Teraz mam w najbliższej okolicy łącznie 3 piekarnie. Jej właściciele zachwycili tutejszych mieszkańców. Po pierwsze zorganizowali w dosyć małym lokalu strefę dla dzieci (dwa stoliczki z zabawkami, chyba 3 krzesełka), stół z codzienną prasą, oraz dwa barowe stoliki, co by sobie zapieksę zjeść na miejscu. Dodatkowo, w godzinach popołudniowych dorzucają klientom darmowe gratisy, tak by nie wyrzucać bułek i innych wypieków do kosza.
@gustawny: moja mama zachwalała ostatnio. I ceny konkurencyjne, bo u Bartkowskich (na rogu) to już pierdyliard złotych wołają za bochenek, plus 479 zł za pokrojenie.
Odwieczna beka z podludzi, którzy na drożdżówkę mówią "bułka słodka".
Nawet mi ich nie żal.
#piekarnia #jedzenie #gotujzwykopem #jezyk polski #polska #bekazpodludzi
Nawet mi ich nie żal.
#piekarnia #jedzenie #gotujzwykopem #jezyk polski #polska #bekazpodludzi
@kot1401: Ty pewnie na wszystko mówisz drożdżówka, nawet na ciasto francuskie
Czym smaruje się w piekarni chleb, że wychodzi taki świecacy i chrupiący?
#piekarnia #chleb #pieczzwykopem
#piekarnia #chleb #pieczzwykopem
Komentarz usunięty przez autora Wpisu
@kobiaszu: przed
A wy co? dalej bułki i chleb z mrożonego ciasta z biedronki? Nawet mi was nie żal.
#pracbaza #chlebjednaknieztrocin #chwalesie #piekarnia
#pracbaza #chlebjednaknieztrocin #chwalesie #piekarnia
źródło: comment_hBFOfoPZmiDvLBfNydfiA7eccZXRRfXn.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
1. To była zwykła woda, nieco przyspiesza stygnięcie pieczywa i powoduje pękanie skórki (są bułki z popękaną skórką i gładkie.) Jeśli pieczywo jest nazbyt spalone czasem się je również pryska wodą i wtedy nieco jaśnieje.
2. Wiem że pewnie ciężko będzie w to uwierzyć ale poza drożdżami, solą, zakwasem, mąką, wodą, otrębami i ziarnami (kminek, słonecznik, mieszanka ziarnista) do chleba nic nie dodajemy :) i bardzo ubolewam że takich piekarni jest coraz
2. Wiem że pewnie ciężko będzie w to uwierzyć ale poza drożdżami, solą, zakwasem, mąką, wodą, otrębami i ziarnami (kminek, słonecznik, mieszanka ziarnista) do chleba nic nie dodajemy :) i bardzo ubolewam że takich piekarni jest coraz
Pracuję w piekarni. Ktoś chce AMA :D?
Jeśli tak to plusujcie. Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie :)
#kiciochpyta #piekarnia #piekarz #ama
Jeśli tak to plusujcie. Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie :)
#kiciochpyta #piekarnia #piekarz #ama
@Namarin: rozumiem, że bułki to Twój chleb powszedni?
@masiej: Najbardziej nie lubię ważenia ciasta, ponieważ jestem dość wysoki i trzeba się dużo nachylać nad kotłem z ciastem. Nie lubię też prasowania ciasta ponieważ prasa jest już dość wysłużona i trzeba włożyć w to wiele siły (a ja do dobrze zbudowanych i silnych facetów się nie zaliczam)
Najbardziej lubię moment kiedy trzeba już wyciągać bułki z pieca bo to ostatnia czynność w pracy i zaraz po tym schodzę z
Najbardziej lubię moment kiedy trzeba już wyciągać bułki z pieca bo to ostatnia czynność w pracy i zaraz po tym schodzę z
Treść nieodpowiednia do przeglądania w pracy lub miejscu publicznym...
No ja p------ę!
Piekarnia z naprzeciwka puszcza od rana jakąś reklamę tekstową w której zapraszają na świeże bułeczki ekologiczne i coś tam z pokrzywą...
Obudzili mnie tym, głos lektora jest tak irytujący że chyba mnie zaraz szlag trafi.
Najgorsze
Piekarnia z naprzeciwka puszcza od rana jakąś reklamę tekstową w której zapraszają na świeże bułeczki ekologiczne i coś tam z pokrzywą...
Obudzili mnie tym, głos lektora jest tak irytujący że chyba mnie zaraz szlag trafi.
Najgorsze
Jaki chleb kupują Polacy? 'Chleb kupuje się nosem'
Na wsi i w małych miasteczkach ludzie jedzą chleb pulchny, pszenny, wydmuchany. A w miastach bardziej żytni.
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
Mireczki, jak piekę chleb to muszę smarować białkiem przed pieczeniem i po upieczeniu wodą? Czy wystarczy tylko sama woda po pieczeniu?
#chleb #pieczzwykopem #piekarnia
#chleb #pieczzwykopem #piekarnia
Gotuj z Wykopem – własny chleb pszenno-żytni na zakwasie
Zachęcam do wypieku chleba, to naprawdę mało roboty. Najcięższa robota to umycie miski, bo ciasto przykleja się do ścianek :) Smak własnego chleba jest po pierwsze o wiele lepszy niż tego ze sklepu spożywczego, a po drugie możemy go dobrać pod własny gust (dodać orzechy, banany itp.).
z- 44
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Kto ma blisko może się wybrać w najbliższą sobotę na warszawską Pragę. Odbędzie się Festiwal Chleba.
http://www.kukbuk.com.pl/festiwal-chleba-wypieki-i-smarowidla/
#wypieki #piekarnia #festiwalchleba
http://www.kukbuk.com.pl/festiwal-chleba-wypieki-i-smarowidla/
#wypieki #piekarnia #festiwalchleba
@Krzysiek1203_88: analogicznie jak Ty przyczepiłeś się do "bedo". na zasadzie uzusu będę tak pisał bo tak się pisze na mirko.
@tomix: Ty zdecydowanie nie widzisz skali błędu jaki popełniłeś pisząc jakiś durny twór. I jak na mikroblogu napiszą, że masz skoczyć w przepaść to mam nadzieję, że skoczysz, bo tak napisali.
#piekarnia
Wicie ile na tym świecie w piekarni jakiejś kosztuje pasztecik? ;c
bo nie wiem czy mnie stać na taki rarytas a na marne iść nie BEDE
Wicie ile na tym świecie w piekarni jakiejś kosztuje pasztecik? ;c
bo nie wiem czy mnie stać na taki rarytas a na marne iść nie BEDE
Brzeg - problem z uciążliwym dymem.
Brzeg. Piekarnia, która dość intensywnie w okresach letnich pali „COŚ". Paleniu towarzyszy bardzo nieprzyjemny zapach (jak palony plastik / guma). Zamykanie ...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Komentarz usunięty przez autora
Ostatnio chleb na zakwasie na wykopie jest dość modny. Zrobiłem podobnie jak w wykopie http://www.wykop.pl/link/1429703/gotuj-z-wykopem-prawdziwy-chleb-na-zakwasie-zytnim/ z tą różnicą, że dałem inne proporcje zakwasu do mąki: więcej zakwasu, za to krócej rosło. W smaku - b---a. :) Polecam zrobić swój chleb.
#gotujzwykopem #chleb #zakwas #piekarnictwo #piekarnia
#gotujzwykopem #chleb #zakwas #piekarnictwo #piekarnia
źródło: comment_l3YS7XKO3eqMEA30Frw25shdD9xWkVQI.jpg
Pobierz
B---y spadły na ludzi czekających na chleb w Syrii - przerażające nagranie
Ponad 60 cywilów zginęło w ataku samolotu sił rządowych w pobliżu piekarni. Na bardzo drastycznym nagraniu widać dosłownie stosy ciał, ranni leżą na ulicy, a dookoła płacz, wściekłość i bezradność. Tak wygląda horror wojny w Syrii.
z- 145
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
-za 40 minut
-a zostawi pani jeden dla mię?
-widzi