Z dobrze poinformowanych źródeł ( ͡ ͜ʖ ͡) wiem, że już co najmniej kilku Mirków ma nasiona na nowy sezon :)
No to pochwalcie się kto już nie wytrzymał i wysiał? :)

Moje własne nasiona są już w drodze do mnie, mam nadzieję, że do końca stycznia
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej :) Planuję w weekend nagranie filmiku lub napisanie krótkiego poradnika #chilizgobim o polecanych odmiana do rożnych warunków uprawy: na parapet, dla początkującego, na balkon, do doniczki, do uprawy bez osłon itd.

Jak ktoś ma jakieś pytanie co do doboru odmian to zachęcam do napisania tutaj - postaram się w miarę możliwości odpowiedzieć na filmiku/ w tekście.

#chilihead #chili #papryczki #papryka #
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak na tam #chilihead ? Wszystko już na przyszły sezon po planowane? Kiedy macie zamiar zaczynać? Ja podejrzewam, że zacznę standardowo na początku lutego. Jak na razie zrobiłem remanent w swoim osobistym banku nasion #chilizgobim żeby określić co mam i ile :) Wyszło tego sporo jak widać na załączonym obrazku, bo prawie 100 odmian.

Teraz mogę się zabrać za domówienie sobie nasion nowych odmian lub takich, które zechce
gobi12 - Jak na tam #chilihead ? Wszystko już na przyszły sezon po planowane? Kiedy m...

źródło: comment_16085352503qJIZsCUOnK94ZKuarRGbL.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miesiąc później, ale pomyślałem, że dam wam znać: jeśli podczas obróbki papryk zostało trochę tej zalewy octowej w której króciutko obgotowywaliście np. jalapeno od mireczka @Rembrant: i myśleliście aby to wylać w zlew, to mam dla was propozycję. Taką resztką gorącej zalewy wypełnić słoik w którym umieściliście zwyczajny ser pleśniowy za 4pln pokrojony w trójkąty oraz parę piórek cebuli. Potem słoik do lodówki na tydzień i można jeść :)

Nie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 87
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@LuxEtClamabunt: Nissana e-NV200 w wysokiej budzie jeszcze nie widziałem. W Poczcie jest ich kilkadziesiąt w niskiej budzie, GLS teź ma (miał?) trochę, chyba InterCars też zakupił. Ale wszędzie niska buda.
  • Odpowiedz
Miałem niedawno okazję próbować sosy chilli od @el3m Powiem szczerze, że do wczoraj jakoś nie byłem specjalnie zainteresowany ostrym jedzeniem a nie będzie to dalekie od prawdy, że chilli w potrawach raczej unikałem ale po odpaleniu sosu mango chyba nabrałem chrapki na pikantne smaki.

Oczywiście tuż po otwarciu widząc fajną konsystencję w słoiczku pokusiło mnie skubnąć trochę z łyżki co skończyło się tym, że musiałem potem zagryzać to pomidorem dla ratowania
Catmmando - Miałem niedawno okazję próbować sosy chilli od @el3m Powiem szczerze, że ...

źródło: comment_1605133285QTYHXL19W0Hd4PPVP1T7R1.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zostały mi jeszcze osierocone przez Mirków, z którymi urwał się kontakt zestawy degustacyjne (te pełne z 45 odmianami papryczek w środku) #chilizgobim

Jeżeli ktoś miałby ochotę to zapraszam na PW - to ostatnia szansa na świeże papryczki w tym roku :) Te, które nie znajdą nowych właścicieli do jutra trafią do suszenia na suszarce :)

W załączeniu fotka z ostatniego zbioru, z którego składałem te zestawy.

#papryka #
gobi12 - Zostały mi jeszcze osierocone przez Mirków, z którymi urwał się kontakt zest...

źródło: comment_1605127058ZEJIDsqTtWGDUnu334o8Qj.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra to tym razem zrobię trochę jak januszerka z Allegro: NIEzestawy degustacyjne #chilizgobim

W poniedziałek po złożeniu zestawów degustacyjnych z ostatniego zbioru w tym sezonie zostało mi trochę wolnych papryczek, które myślałem, że sobie przy okazji 11 listopada przerobię na swoje własne potrzeby. Niestety utknąłem w mieście i w związku z tym stwierdziłem, że to co zostało podzielę na 5 paczek i może się znajdzie chętny nabywca na nie.
gobi12 - Dobra to tym razem zrobię trochę jak januszerka z Allegro: NIEzestawy degust...

źródło: comment_16050405940r1loFmekb70BrNhihH63z.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ze sklepu po kilku tygodniach więdną lub gniją, stąd pytam


@elf_pszeniczny: Wszystkie tak mają :) W lodówce możesz trzymać gdzieś tak do 2-3 tygodnie. W tym czasie musisz zużyć :)
  • Odpowiedz
  • 1
@mtos Jeżeli chcesz poznać smaki poszczególnych papryczek to polecam próbowanie na surowo. Jeżeli chcesz zachować na długo to ususzenie ich i potem używanie jako przyprawy. Marynowania nie polecam, bo będzie to ciężkie do zjedzenia z powodu ostrości. Możesz też zrobić sos, ale wtedy się wymieszają smaki :-)
  • Odpowiedz
Dobra, Mireczek @kujol zaproponował, że skoro jeszcze mi zostało papryczek to może bym zrobił #rozdajo
Więc robię. Rozdajo mojego jednego - zestawu degustacyjnego ostrych papryczek #chilizgobim
Wysyłka ma mój koszt paczkomatem.

Na fotce obraz tego jak to wyglądało przy ostatnim zbiorze - w planowanym na jutro zbiorze powinno wyglądać to podobnie.
Ostatnio udało mi się wpakować do każdego przygotowanego zestawu po ponad 40 różnych odmian papryczek :) Zobaczymy
gobi12 - Dobra, Mireczek @kujol zaproponował, że skoro jeszcze mi zostało papryczek t...

źródło: comment_1604657233GBRkYQI6VDe640qlna0K6u.jpg

Pobierz
  • 40
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nie było jak dotąd okazji się pochwalić zbiorem #chilizgobim który robiłem około 10 października. A trochę papryczek wtedy nazbierałem. A częścią tego co nazbierałem podzieliłem się Mirkami w zestawach.

Na pierwszy rzut kolaż wszystkiego co udało się zebrać i zawartość jednego gotowego zestawu. Stół po lewej stronie kojarzycie z moich poprzednich relacji, tym razem się nie zmieściło i musiałem też wykorzystać stół w kuchni i część lady :D Luźno wyszło
gobi12 - Nie było jak dotąd okazji się pochwalić zbiorem #chilizgobim który robiłem o...

źródło: comment_1604631926F62SNaDZ2rLiS8V26udNR7.jpg

Pobierz
  • 79
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach