[Catmmando]

Miałem niedawno okazję próbować sosy chilli od @el3m Powiem szczerze, że do wczoraj jakoś nie byłem specjalnie zainteresowany ostrym jedzeniem a nie będzie to dalekie od prawdy, że chilli w potrawach raczej unikałem ale po odpaleniu sosu mango chyba nabrałem chrapki na pikantne smaki.

Oczywiście tuż po otwarciu widząc fajną konsystencję w słoiczku pokusiło mnie skubnąć trochę z łyżki co skończyło się tym, że musiałem potem zagryzać to pomidorem dla ratowania podniebienia. Jak już wjechała prawilna zagrycha to w bardziej kontrolowanych warunkach ujawnił się fajny aromat sosiku.

#ostrezarcie #ostrechili #chilli #papryka #papryczki #chilihead #gotujzwykopem

[el3m]

@Catmmando: Super, cieszę się że posmakowały. Ostrożnie przy próbie świeżych papryczek, mogą zaskoczyć ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[gawellus]

@el3m: zdradzisz przepis na ten sos mango, czy to tajemnica?

[el3m]

@gawellus: zdradzę, wrzucę kiedyś jako osobny post.