@LuxEtClamabunt: Nissana e-NV200 w wysokiej budzie jeszcze nie widziałem. W Poczcie jest ich kilkadziesiąt w niskiej budzie, GLS teź ma (miał?) trochę, chyba InterCars też zakupił. Ale wszędzie niska buda.
  • Odpowiedz
Miałem niedawno okazję próbować sosy chilli od @el3m Powiem szczerze, że do wczoraj jakoś nie byłem specjalnie zainteresowany ostrym jedzeniem a nie będzie to dalekie od prawdy, że chilli w potrawach raczej unikałem ale po odpaleniu sosu mango chyba nabrałem chrapki na pikantne smaki.

Oczywiście tuż po otwarciu widząc fajną konsystencję w słoiczku pokusiło mnie skubnąć trochę z łyżki co skończyło się tym, że musiałem potem zagryzać to pomidorem dla ratowania
Catmmando - Miałem niedawno okazję próbować sosy chilli od @el3m Powiem szczerze, że ...

źródło: comment_1605133285QTYHXL19W0Hd4PPVP1T7R1.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zostały mi jeszcze osierocone przez Mirków, z którymi urwał się kontakt zestawy degustacyjne (te pełne z 45 odmianami papryczek w środku) #chilizgobim

Jeżeli ktoś miałby ochotę to zapraszam na PW - to ostatnia szansa na świeże papryczki w tym roku :) Te, które nie znajdą nowych właścicieli do jutra trafią do suszenia na suszarce :)

W załączeniu fotka z ostatniego zbioru, z którego składałem te zestawy.

#papryka #
gobi12 - Zostały mi jeszcze osierocone przez Mirków, z którymi urwał się kontakt zest...

źródło: comment_1605127058ZEJIDsqTtWGDUnu334o8Qj.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra to tym razem zrobię trochę jak januszerka z Allegro: NIEzestawy degustacyjne #chilizgobim

W poniedziałek po złożeniu zestawów degustacyjnych z ostatniego zbioru w tym sezonie zostało mi trochę wolnych papryczek, które myślałem, że sobie przy okazji 11 listopada przerobię na swoje własne potrzeby. Niestety utknąłem w mieście i w związku z tym stwierdziłem, że to co zostało podzielę na 5 paczek i może się znajdzie chętny nabywca na nie.
gobi12 - Dobra to tym razem zrobię trochę jak januszerka z Allegro: NIEzestawy degust...

źródło: comment_16050405940r1loFmekb70BrNhihH63z.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ze sklepu po kilku tygodniach więdną lub gniją, stąd pytam


@elf_pszeniczny: Wszystkie tak mają :) W lodówce możesz trzymać gdzieś tak do 2-3 tygodnie. W tym czasie musisz zużyć :)
  • Odpowiedz
  • 1
@mtos Jeżeli chcesz poznać smaki poszczególnych papryczek to polecam próbowanie na surowo. Jeżeli chcesz zachować na długo to ususzenie ich i potem używanie jako przyprawy. Marynowania nie polecam, bo będzie to ciężkie do zjedzenia z powodu ostrości. Możesz też zrobić sos, ale wtedy się wymieszają smaki :-)
  • Odpowiedz
Dobra, Mireczek @kujol zaproponował, że skoro jeszcze mi zostało papryczek to może bym zrobił #rozdajo
Więc robię. Rozdajo mojego jednego - zestawu degustacyjnego ostrych papryczek #chilizgobim
Wysyłka ma mój koszt paczkomatem.

Na fotce obraz tego jak to wyglądało przy ostatnim zbiorze - w planowanym na jutro zbiorze powinno wyglądać to podobnie.
Ostatnio udało mi się wpakować do każdego przygotowanego zestawu po ponad 40 różnych odmian papryczek :) Zobaczymy
gobi12 - Dobra, Mireczek @kujol zaproponował, że skoro jeszcze mi zostało papryczek t...

źródło: comment_1604657233GBRkYQI6VDe640qlna0K6u.jpg

Pobierz
  • 40
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nie było jak dotąd okazji się pochwalić zbiorem #chilizgobim który robiłem około 10 października. A trochę papryczek wtedy nazbierałem. A częścią tego co nazbierałem podzieliłem się Mirkami w zestawach.

Na pierwszy rzut kolaż wszystkiego co udało się zebrać i zawartość jednego gotowego zestawu. Stół po lewej stronie kojarzycie z moich poprzednich relacji, tym razem się nie zmieściło i musiałem też wykorzystać stół w kuchni i część lady :D Luźno wyszło
gobi12 - Nie było jak dotąd okazji się pochwalić zbiorem #chilizgobim który robiłem o...

źródło: comment_1604631926F62SNaDZ2rLiS8V26udNR7.jpg

Pobierz
  • 79
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@el3m: https://www.wykop.pl/faq/
podobno 50 na wiadomość, z tym że masz też rate limiting na komentarze – dlatego ludzie korzystają ze skryptów typu mirkolisty, które wysyłają komentarze z innego konta.

Ale tak w ogóle to po co ich wołasz? Nie widzę, żeby się na cokolwiek zapisywali albo coś wygrali. Takie wołanie każdego tylko wkurza i daje ci więcej czarnolistujących. Opcja “plusuj ten komentarz, żeby być wołanym w następnym wpisie” chyba lepsza.
  • Odpowiedz
  • 1750
Czołem Mirki i Mirabele. Nadszedł czas na kolejne OSTRE #rozdajo W tym rozdaniu do wygrania sosy o smaku Mango (z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru) oraz Gruszka/Ananas. Ostatnie rozdajo zostało bardzo miło przyjęte. Wielu Mirków postanowiło również spróbować moich sosów, wasze opinie dały mi ogromnego kopa i dzięki temu powstał kolejny wspomniany wcześniej sos o smaku Mango z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru. Losowanie za pomocą #mirkolos w
el3m - Czołem Mirki i Mirabele. Nadszedł czas na kolejne OSTRE #rozdajo W tym rozdani...

źródło: comment_1603990399wgDCjU6lgv5YaJvzOyDHS7.jpg

Pobierz
  • 41
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jestem po ostatnim zbiorze #chilli w tym roku. Jest to jeden z lepszych jeśli nie najlepszy sezon jeśli chodzi o zbiory. Dojrzałe owoce lądują do sosu - tym razem prawdopodobnie postawię na mango (chętnych spróbowania zapraszam do kontaktu w wiadomości prywatnej) a pozostałe dochodzą w ciepłym miejscu. Miejmy nadzieje że nie będzie dużo odpadów.

A już niebawem kolejne #rozdajo ostrych sosów. Obserwujcie uważnie tagi :)
#chillizercy
el3m - Jestem po ostatnim zbiorze #chilli w tym roku. Jest to jeden z lepszych jeśli ...

źródło: comment_1603890788DnL1m1JM518vN0Ca9UGNCW.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 17
Brat mi dziś przysługę oddał i przyciął papryczki w folii, bo zdążyły mocno odbić od czasu wrześniowego cięcia. Tak się prezentuje efekt jego prac. Widać, że od ostatniego zbioru, robionego 10 dni temu sporo papryczek zdążyło się wybarwić. Jeżeli pogoda będzie ładna to około 10 listopada czeka mnie jeszcze spory zbiór () #chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #
gobi12 - Brat mi dziś przysługę oddał i przyciął papryczki w folii, bo zdążyły mocno ...

źródło: comment_16033925965p9TOXR5tgDpG3Z2TLcLGC.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Prawie większość udało mi się już zebrać i oto dzisiejsze łowy, Carbonero, Carolina Reaper, Dorset Naga i kurde jedna papryka jakiej nie mogę zidentyfikować. Kupiłem na początku roku paczkę nasion z których miała wyrosnąć Dragons's Breath, tak jak zapewniał sprzedający. Z nasion wyrosło sześć sadzonek ale tylko jedna była inna niż pozostałe (reszta to mi na zwykłego Scorpiona wygląda). Przeglądałem zdjęcia DB w necie i kurde no trochę podobne ale zawołam speca
Sweet-Jesus - Prawie większość udało mi się już zebrać i oto dzisiejsze łowy, Carbone...

źródło: comment_1602946335mNrCEpmL7A31xYhCbxOvaq.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Sweet-Jesus: No ja niestety w żadne DB nie wierzę ;P Uwierzę jak zobaczę do kupienia nasiona ze źródła tej odmiany wraz z certyfikatami. Szanse na to, że w PL ktoś miał legitne nasiona są bardzo, bardzo niskie. Także nie pomogę :) Ale ostre przynajmniej wyrosło? :P
  • Odpowiedz
@gobi12: Spróbowałem tej najmniejszej i już po chwili tego żałowałem. Ostrość uderza od razu i wkręca się na obroty bardzo szybko. Uczucie jakbym próbował zjeść rozżarzony kawałek węgla, to zdecydowanie nie mój poziom ostrości. Miałem 15 minut wyjęte z życia bo niczym ognia w ustach nie mogłem ugasić, mleko, śmietana 30%, kefir czy lody nie pomogły. Już pomijam ból brzucha, który mnie dopadł później xD ale nasiona zostawiłem na przyszły
  • Odpowiedz
Dobra wygląda, że kontakt z kilkoma Mirkami, którzy wyrażali chęć nabycia zestawów degustacyjnych się urwał, a ja za bardzo nie mogę dłużej czekać z wysyłkami, więc wychodzi na to, że mam dostępne, niejako spoza puli, 6 dużych zestawów degustacyjnych #chilizgobim takich jakimi chwalili się Mireczkowie tutaj czy tutaj - ten drugi to akurat podwójny zestaw. W środku każdego zestawu około 40 odmian ostrych, bardzo ostrych i super ostrych papryczek. Jak
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dobra to będzie wpis z małą giełdą :P #chilizgobim

Zostało mi trochę papryczek 13 różnych odmian po zbiorze i zapakowaniu reszty do zestawów degustacyjnych, które są już w drodze do Mirków :) jest tego tyle co widać na fotce. Wagowo nie wiem ile tego jest, ale zdjęcie chyba to dobrze oddaje.

Najwięcej jest Aji Habanero, Bubblegum Yellow (superhot) oraz mojej krzyżówki na podstawie Aribibi Gusano. Są też Lemon Dropy, Dorset Nagi
gobi12 - Dobra to będzie wpis z małą giełdą :P #chilizgobim 

Zostało mi trochę pap...

źródło: comment_1602625156fEvWZkvhqikETjj9QPdXv4.jpg

Pobierz
  • 30
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chciałem w tym roku spróbować po raz pierwszy hodowania jakiejś papryki. Jeśli chodzi o poziom ostrości - celowałbym w coś w okolicach habanero, może czegoś ostrzejszego bym spróbował ;)
I teraz kilka aspektów co do hodowli:
- Chciałbym tego dokonać na parapecie przy oknie
- Przez większość dnia wpada dużo słońca, więc na jego brak roślinka nie powinna narzekać
- Tak samo z temperaturą - sam lubię ciepełko ( ͡° ͜ʖ
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@EmANDeM: te poradniki wrzucone przez @duzyalf są kompendium wiedzy ale jeśli masz jakieś pytania to na tagach na pewno ktoś odpisze :) poza tym polecam grupkę na FB. Ludzie wymieniają się tam wskazówkami, przepisami na wykorzystanie papryczek, a po sezonie sprzedają też nasionka ale ja polecam lokalnie - @gobi12 u którego kupisz na prawdę wiele odmian ;) do wysiewu jeszcze trochę czasu ale będziesz na pewno potrzebował
  • Odpowiedz