@ThisIsMyDog: przyjmij moje wyrazy głębokiego ubolewania. Jestem zaniepokojony Twoją sytuacją i dołożę wszelkich starań by sprawa ta została nagłośniona.
Szukam kulinarnych inspiracji . Interesuja mnie pomysly , sugestie i przepisy z SUROWEGO MIESA . moze to byc ryba wolowina i ogolnie kazde mieso poza drobiem i wieprzowina . Czy jest tu jakis wykop ekspert ? Ogolnie rzeczy typu tatar i sushi znudzily mi sie dawno wiec to zbyt niski lvl . Carpaccio tez nic specjalnego ... Szukam pomyslow na surowe mieso bo lepiej mi smakuje wlasnie surowe :) tak wiec wykop
Czy tylko ja uważam, że dobrze zrobione skrzydełka z kurczaka to nadmięso jeśli chodzi o drób? ( ͡°͜ʖ͡°) #jedzzwykopem #ankieta #skrzydelka #drob #mieso
Może nie na tą porę, ale takie #pytanie mnie naszło dzisiaj...
Na produktach mięsnych/zawierających mięso znajdują się takie znaczki o pochodzeniu. Tak samo na jajkach oprócz cyferki dotyczącej rodzaju chowu znajduje się też numer, który pozwala zidentyfikować producenta. Gdzie w internecie można sprawdzić wiarygodność tych numerów i poznać, od jakiego producenta pochodzą dane produkty? #zywnosc #mieso
Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych (super mięsnych) 6 dużych cebul sól, pieprz do smaku mielona ostra papryka (3 łyżki) mieszanka myśliwska 1 łyżka smalcu ze skwarkami i cebulką 1 szklanka bulionu warzywnego (z włoszczyzny)
Przygotowanie: Żeberka opłukałam, osuszyłam na ręczniku papierowym, pokroiłam w kawałki (ok. 4 - 5 cm), oprószyłam z obu stron solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Przykryłam folią i wstawiłam do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzałam do 180