#gzw #gotujzwykopem #rosol #zupa

Mordy, kiedyś widziałem jakiś staropolski sposób na domowy rosół w takich kawałkach które się przechowywało długo i dodawało do wody jak na szybko baze zupy potrzebowali. Jak się to nazywa? Czego szukać? Taka forma starodawnej bulionetki.
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Rocky_Zuma_Skye na działce mam porządną piwnicę jeszcze z czasów międzywojennych, na samych przetworach w słoikach można pociągnąć ze dwa-trzy miesiące xD po prostu całą tą sytuacją z wirusem uświadomiła mi jak słabo przygotowani jesteśmy w mieście. Na szczęście żona przyklasnęła pomysłowi zbudowania małego awaryjnego skladziku, w komórce lokatorskie więc kombinuje. W weekend wezmę się za mięso w słoikach wg przepisu Kwasiora, wydaje się proste, zobaczymy.
  • Odpowiedz
serwus,
dziś na tagu #kuchniaposting zagości danie tak męskie, że po przygotowaniu go zgodnie ze wskazówkami będziesz bił swoich szkolnych oprawców, oraz otrzymywał masowo softy od modelek. danie obok którego nie da się przejść obojętnie - albo obrzydza cię wizja jedzenia surowego mięsa, albo zakochujesz się w nim po uszy. tatar wołowy, który ja podaję na bułce paryskiej posmarowanej masłem.
przede wszystkim - tatar jest daniem bardzo wdzięcznym. im więcej
m.....z - serwus, 
dziś na tagu #kuchniaposting zagości danie tak męskie, że po przy...

źródło: comment_ML4I4B9Gs9fM3ARrICBYpLFRimsxRGi7.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Lunchboxy na tydzień gotowe. Na drugie śniadanie mam 3x sałatka ziemniaczana (373kcal B:6 T:10 W:65) wg przepisu z Jadłonomii. W środę ukręcę makaron z tuńczykiem i będzie na końcówkę tygodnia.
Na lunch właściwy mamy curry z krewetkami i ananasem z ryżem (609kcal B:16 T:22 W:88) jako resztka z niedzielnego gotowania i kotlety rybne z kaszą orkiszową i grzybami po tajsku z sałatą (486kcal B:22 T:16 W:60). Na czwartek dogotuję ryż do
kalorymetr - Lunchboxy na tydzień gotowe. Na drugie śniadanie mam 3x sałatka ziemniac...

źródło: comment_wNVMboIlP16nG9c33kewQ7YHXANAk4LZ.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

heh ale kupilem dobry parmezan w platkach w biedrze
zrobilem z tego spaghetti z jajkami + ser + oliwa + oliwki + oregano i czosnek w proszku (z lenistwa i glodu :D)
to bylo takie pyszne, bede codziennie chyba to jadl xD jeszcze nastepnym razem troche smietanki albo mleka do jajek sie doda
nawet foty nie zdazylem zrobic bo tak szybko zjadlem xD
polecam parmezan w platkach z biedry xD
teraz czas
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ChelseaDagger: Nie ma czegoś takiego jak dobry parmezan w płatkach, albo od razu starty. Na to idą odpady produkcyjne i sery najniższej jakości. Jakbyś spróbował świeżo rozłupanego parmezanu to sam byś uznał, że wcześniej jadłeś trociny.
  • Odpowiedz
moze glupie pytanie ale czy sa jakies przyprawy ktorych nie mozna uzywac "na surowo"? XD jak robie kanapke i chcialbym sobie urozmaicic smak jakimis przyprawami to moge kazda smialo dodawac czy uwazac na jakas? to samo tyczy sie tych ziol suszonych w saszetkach. Oczywiscie nie chodzi mi o typowe przyprawy typu sol pieprz papryka, ale np. kminek mielony albo takie suszone oregano mozna smialo walnac na kanapke? Bo zawsze go uzywam do
C.....r - moze glupie pytanie ale czy sa jakies przyprawy ktorych nie mozna uzywac "n...

źródło: comment_ZqpLAi04O3QN5DRXfLUbmXElIZyC2f8X.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pod kątem składu, czy sam makaron z zupki chińskiej (bez tych dodatków w saszetkach) to samo co zwykły makaron? Strasznie mi smakuje ten makaronik z zupek chińskich i myślałem żeby ich trochę nakupowac tylko po to żeby brać z nich makaronik do obiadu xD czy może jednak one same w sobie są już "chemiczne" i niezdrowe? :D
#zupkichinskie #pytanie #gotowanie #gotujzwykopem #gzw
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ChelseaDagger: Nie wiem na ile to jest prawda bo się nad tym nie zastanawiałem i nie szukałem informacji. Ale makaron z zupek chińskich jest dużo bardziej tuczący dlatego że nie jest suszony. Jest smażony na głębokim oleju, ponieważ w ten sposób szybciej można się pozbyć z niego wody. Dlatego też pewnie Ci bardziej smakuje :)

Możesz bez problemu kupić porządny makaron do ramen, który będzie też pyszny, ale pewnie droższy.
  • Odpowiedz
Omlet z kuskusu :D wiem że wygląda trochę biednie ale nie chciałem przesadzić ze składnikami bo robiłem pierwszy raz więc zrobiłem to w wersji minimalistycznej na wypadek jakby się miało rozwalić, ale o dziwo baza jest bardzo stabilna i można jeść jak pizzę. Nawet chleb może to zastąpić na upartego :D w sensie "bazę kanapkowa".
Bardzo smacznie. Szkoda że nie mam ketchupu ( ͡º ͜ʖ͡º) do tego
C.....r - Omlet z kuskusu :D wiem że wygląda trochę biednie ale nie chciałem przesadz...

źródło: comment_0rQ6DgXO8gZrHq0QNfOEJnT4bGwGVPiM.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach