Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 5
- 4
@wondermano1: Nie lubię Cię! Jestem głodny jak dzik, a ty mi tu z czymś takim...
- 79
- 45
@923y4uyhfds89yf89asyhfp2bqf4fu: zwykły piekarnik ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@mielonkazdzika: TO - temperatura otoczenia, TK - temperatura kontrolowana, czyli lodówka
@mielonkazdzika: TO - temperatura otoczenia, TK - temperatura kontrolowana, czyli lodówka
źródło: comment_1592156174kY3ADrUwO6Ym0GgKfzKK9l.jpg
Pobierz- 5
@wondermano1: orzeszek
- 9
DESER DLA LUDZI KOCHAJĄCYCH SZARLOTKĘ
1. Kładziemy biszkopty na dno naczynia. Na nie prażone jabłka (kroimy w kostkę i prażymy na patelni z cynamonem i erytrytolem/cukrem przez 3 minuty).
2. Nakładamy masę budyniową, czyli najpierw 300 ml mleka gotujemy w garnku; w 50 ml mieszamy cały budyń; dla smaku dodajemy aromatu (ja mam z myprotein.pl). Kiedy mleko się zagotuje, dodajemy rozpuszczony budyń i mieszamy.
3.
1. Kładziemy biszkopty na dno naczynia. Na nie prażone jabłka (kroimy w kostkę i prażymy na patelni z cynamonem i erytrytolem/cukrem przez 3 minuty).
2. Nakładamy masę budyniową, czyli najpierw 300 ml mleka gotujemy w garnku; w 50 ml mieszamy cały budyń; dla smaku dodajemy aromatu (ja mam z myprotein.pl). Kiedy mleko się zagotuje, dodajemy rozpuszczony budyń i mieszamy.
3.
źródło: comment_1592081703Chi72xj4XsInabg1MQ7zNA.jpg
Pobierz@klocus aż spróbuję bo to serio fajnie brzmi
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Pierwsza szynka z #szynkowar
Szynka z czosnkiem staropolskim, papryka, rozmarynem, kminkiem i tymiankiem. Coś pięknego.
#gzw #bojowkawedliniarska #wedliny #browin #gotujzwykopem #parzzwykopem
Szynka z czosnkiem staropolskim, papryka, rozmarynem, kminkiem i tymiankiem. Coś pięknego.
#gzw #bojowkawedliniarska #wedliny #browin #gotujzwykopem #parzzwykopem
źródło: comment_1591971012lKz3N2cq5IIHNPCLj11WNA.jpg
Pobierz@por_tomasz_borewicz: wyglada że asz asz
- 1
@desygnat: generalnie sposob gotowania bralem z tego filmiku, przyprawy troche wzialem z tego co on podal, a czesciowo wg wlasnego uznania

- 6
@bortsimpson: odbytem*
- 0
- Olej, sos sojowy, imbir, czosnek, sól, cukier, papryczka chilli/pieprz cayenne.
- Olej, ocet balsamiczny, rozmaryn, czosnek, tymianek, sól, pieprz.
- Olej, miód, musztarda, sól, pieprz, rozmaryn.
- Olej, trochę ketchupu, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz.
Właściwie możesz wmieszać takie przyprawy jak lubisz, olej pomaga rozprowadzić smaki, ale też nie dawaj go tyle, żeby mięso pływało, 1-3 łyżki w zależności od ilości mięsa.
- Olej, ocet balsamiczny, rozmaryn, czosnek, tymianek, sól, pieprz.
- Olej, miód, musztarda, sól, pieprz, rozmaryn.
- Olej, trochę ketchupu, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz.
Właściwie możesz wmieszać takie przyprawy jak lubisz, olej pomaga rozprowadzić smaki, ale też nie dawaj go tyle, żeby mięso pływało, 1-3 łyżki w zależności od ilości mięsa.
- 7
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 13
Kebaba zrobiłem dziś. Przepis na bułkę od youtubera POLICZONA SZAMA. Mało składników bo dopiero na końcu zauważyłem że brakuje mi jakiejś kapusty czy innego wypełniacza więc wrzuciłem zwykła sałatę. Wyszło bardzo dobre. Polecam
#gzw #gotowanie #gotujzwykopem #kebab
#gzw #gotowanie #gotujzwykopem #kebab
źródło: comment_1591556520CDCH5Jk4br4YJ1E5bUK5Q7.jpg
Pobierz@bercikk: ziomeq kebabem wygra wykop :zD wszyscy go robią, tez się przymierzam
22
Najłatwiejszy murzynek z mikrofalówki

Zbliża się pora niedzielnej popołudniowej kawki. Gotuj (mikrofaluj) z Wykopem, a przepyszny murzynek za kwadrans wjedzie na stół. Sezon się już zaczął, więc jako dodatek polecam truskawki. :)
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
#gotujzwykopem #gzw #bojowkapiekarska Hej, Zrobiłem ostatnio bułki z przepisu:
Smaker - bułeczki śniadaniowe
Wyszły dość zbite, cięzkie, mocno drożdżowe. Wstyd się przyznać, ale szukam przepisu na bułki trochę zbliżone do tych w marketach co są wypiekane na miejscu z mrożonego pieczywa. Raz, że niestety ich struktura, smak mi pasuje (chrupiąca skórka, puszyste w środku, dość lekkie), a dwa, że chciałbym mieć np. ciasto zamrożone na sztuki i codziennie
Smaker - bułeczki śniadaniowe
Wyszły dość zbite, cięzkie, mocno drożdżowe. Wstyd się przyznać, ale szukam przepisu na bułki trochę zbliżone do tych w marketach co są wypiekane na miejscu z mrożonego pieczywa. Raz, że niestety ich struktura, smak mi pasuje (chrupiąca skórka, puszyste w środku, dość lekkie), a dwa, że chciałbym mieć np. ciasto zamrożone na sztuki i codziennie
@KanalKulinarny: no nie do końca, tu masz więcej płynu i wychodzą delikatniejsze.
Komentarz usunięty przez moderatora
Swojski chlebek na zakwasie 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
Niedawno wyszedł z pieca, ale nie mogłem juz się powstrzymać przed rozkrojeniem skurczybyka ( ͡° ͜ʖ ͡
Niedawno wyszedł z pieca, ale nie mogłem juz się powstrzymać przed rozkrojeniem skurczybyka ( ͡° ͜ʖ ͡
źródło: comment_159125903850UtfPNolF8AAgM66sGlKc.jpg
Pobierz- 1
- 1
@epic_25: nie nie, trochę namieszałem ( ͡° ͜ʖ ͡°) W nawiasie rozkład % mąk. Chlebek spory bo jakiś kilogram będzie miał.
- 7
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
https://www.wykop.pl/wpis/19851137/#comment-70851237
tylko wtedy wyszło boskie z tego co pamiętam a ten rok temu jak robiłem znowu po kilkuletniej przerwie to coś spiepszyłem i jakieś chlebiaste wyszło ;/
@szpinag:
tylko wtedy wyszło boskie z tego co pamiętam a ten rok temu jak robiłem znowu po kilkuletniej przerwie to coś spiepszyłem i jakieś chlebiaste wyszło ;/
@szpinag:
@Chodtok dzięki bardzo, napewno spróbuję!
Mireczki, parę razy robiłem schab dojrzewający z przepisu picrela, wszystko robiłem dokładnie tak jak on, mięso sezonowało się dwa tygodnie w przewiewnym miejscu, i byłoby super kolorowo, ale schab wyszedł twardy jak kamień i taki że nie szło go ugryźć (kroiłem najcieniej jak potrafiłem, powiedzmy plasterki grubości 2-4mm). Kojarzy ktos o co chodzi?
Jak widzę wasze relacje to on zdaje się być w strukturze i fakturze podobny do szynki szwarcwaldzkiej/prosciutto, a mój
Jak widzę wasze relacje to on zdaje się być w strukturze i fakturze podobny do szynki szwarcwaldzkiej/prosciutto, a mój

Tangzhong Milk Bread - czyli mega lekki i puszysty chlebek japoński (。◕‿‿◕。)
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzzwykopem #gzw #kuchcikmorski
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzzwykopem #gzw #kuchcikmorski
źródło: comment_1591163755wexXR1mMLFqU8pGTuwtcy9.jpg
Pobierz- 13
Przepis:
Tangzhong:
40 g mąki pszennej
200ml mleka lub wody ( dałem tutaj 100 ml mleka i 100ml wody)
Ciągle mieszając doprowadzić do uzyskania kleiku i odstawić do przestudzenia ( jeśli macie termometr to można kontrolować temp by kleik osiągnął 65 st)
Tangzhong:
40 g mąki pszennej
200ml mleka lub wody ( dałem tutaj 100 ml mleka i 100ml wody)
Ciągle mieszając doprowadzić do uzyskania kleiku i odstawić do przestudzenia ( jeśli macie termometr to można kontrolować temp by kleik osiągnął 65 st)
- 5


























Partia 1 z 3 (albo 4, zobaczymy jak wyjdzie)
Następne będą w kolejnych dniach w tym tygodniu.
Dżemy, soki do rozrabiania z wodą 1:9.
Głównie będzie klasyka ale zrobię parę słoików truskawka + wanilia, truskawka + mięta ananasowa + bazylia, truskawka + cytryna, truskawka + borówka...
źródło: comment_1592311974CS4mSaihaHHZrIMfNCrftN.jpg
Pobierz(。◕‿‿◕。)