Impreza na dwulecie domku dla 8 osób. Krem grzybowy zrobiony. Do zrobienia: potrawka z polędwiczki w pomidorach z frytkami. Następnie dwie tarty: szpinakowa i serowa. Do tego sałatka z jajkiem, ananasem, pomidorkami i tym zielonym kalafiorem którego nazwa mi uciekla po nie przespanej nocy. Na koniec juz tylko deska serów i deska szynek z lokalnego sklepiku. .

Wieczór będzie też testowaniem piw (udało mi się złapać 3 rodzaje ciechana i jakiegoś lagera.Pokaż całość

Fajny i prosty przepis na smaczną i sycącą przekąskę:

- 3-4 jajka

- szklanka płatków owsianych

-Pokaż całość

Można zamiast oliwy z oliwek można użyć oleju? #gzw

Dobra mirki, zobowiązałem się, że zrobię obiad. Jakiś prosty przepis na ciasto ktoś podrzuci. #gzw #kuchnia

Mirki mam takie mini kawowe GzW na upał:

-gotujesz trochę wody w czajniku

-w tym czasie bierzesz kubek/szklankę/słoik czy co tam masz, sypiesz łyżeczkę rozpuszczalnej i 2 łyżeczki kakao(możesz sypnąć więcej jak lubisz)

-gdyPokaż całość

Zrobiłam tartę z przepisu od gugas. Prezentuje się następująco (borówki i maliny zamiast truskawek, a glazura z galaretki):

#gzw #pieczzwykopem #gotujzgugasem

A oto churchela przywieziona prosto z Abchazji

O churcheli

#gzw #slodyczezdaleka

#gzw #gotujzwykopem Jak ktoś ma opiekacz, to zamiast tostów z serem polecam wziąć kanapkę (z prawdziwym chlebem/bułką, nie tostowym pieczywem) z nutellą i ją opiekać przez 90-120 sekund, gdy jest maksymalna temperatura. Pyszności. :D

dzisiaj na obiad robie pizze (¬‿¬)

podrzuci ktos linkiem do tej najlepszej pizzy bo nie moge znalesc?

#pizza #gzw

Hau hau :(

#gzw

Coś ostatnio mam wenę do tart :]

#gotujzgugasem #gotujzwykopem #gzw

Taką popełniłam dziś. Następna będzie z wiśniami, tylko się muszę w końcu wyposażyć w drylownicę.

#gotujzgugasem #gzw #gotujzwykopem

Postanowiłem poznać smaki serów (problemem jest tylko to, ze nie lubię wina) moje ulubiony żółty to mature chedar - świetny na sucho i do kanapki. Za to gouda old Amsterdam do jedzenia osobno (co najwyżej zagryzana). Lubię też podkrajac sobie parmezan przy filmie - lepszy niż chipsy. Mozarella mi nie pasuje do kanapek, choć żona i córka tak lubią.

A najlepszy kozi to hallumi (nie wiem czy dobrze pisze, bo to greckiPokaż całość

Ktoś się podjął zrobienia orzechonu według tradycyjnego przepisu?

#gzw #gotujzwykopem #orzechon

Mam w zamrażarce około 15kg dziczyzny. Nie z dzika, bo takim mianem określane jest mięso ubitej, dowolnej dziko żyjącej zwierzyny - chociażby łosia. Ja mam sarninę, z jakiejś młodej sztuki. Różowiutkie, krwiste, chudziutkie mięsiwo. Takie dzikie mięso jest najzdrowsze i najchudsze. Widzieliście kiedyś mielone wieprzowe i mieloną dziczyznę? Jest różnica w białych kropkach, ogromna. Od urodzenia nie miało kontaktu z żadnymi sztucznymi paszami ani antybiotykami. Z tego mięsa zrobiłem dziś mielone, zPokaż całość