Dziś zapowiadane danie w stylu Surf and Turf.

To danie skomplikowane bo ze sporą ilością składników i wymagające sporej ilości naczyń ale efekt końcowy jest niesamowity.

Co tu mamy? Jest to rostbef wołowy z rocznych krów marynowany w czosnku, tymianku i sambalu olek w panierce z tymianku i pistacji. Podane z makaronem sobe przyrządzonym metodą stir-fry z marchewką, cukinią, sosem sojowym oraz sosem ostrygowym. Do tego krewetki smażone na maśle z chili, pietruszką iPokaż całość

Patrzcie jaki fajny oscypek dostał mój tata ;)

#szczawnica #oscypek #gotujzwykopem #smiesznypiesek #gzw

Dziś: aglio olio e peperoncino con gamberi.

Ze względu na to, że jutro moja żona ma urodziny i obiecałem jej coś specjalnego na kolacje, pomyślałem o klasycznym surf and turf. W związku z tym zakupiłem słuszną paczkę krewetek, z których jutro będę potrzebował tylko trochę. Skoro tak a dziś też trzeba było coś zjeść to może klasyka poszerzona o dodatkowy składnik ... czyli klasycze aglio olio e peperoncino z dodatkiem krewetek.

Klasyczne aglio olioPokaż całość

Co na obiad mikrobki? #kiciochpyta #gzw

#gzw #gotowanie #jedzenie

Jakis pomysl na baklazan z grilla?

Ciocia włożyła do mikrofali kaszankę zawiniętą w sreberko. Spytałam czy tak można, bo myślałam,że nie.

W tym samym momencie zaczęły się błyski w mikrofali. Można się nieźle wystraszyć :D

#mikrofala #gzw

Dorsz w pomidorach z zieloną cebulką (musi być) ze świeżym tymiankiem. Polecam Lrrr ruler of the planet Omicron Persei 8!

#gzw

Poleci ktoś przepis na sos do spaghetti? Najlepiej bez mięsa, chociaż może być kiełbasa. ^^

#pytanie

#gzw

#gotowanie

Jak robicie placki zieminiaczane? Co dodajecie do startych ziemniaków? #gzw #gotujzwykopem #pytanie

Karkówka + zimna Perła = idealna kolacja

#nudzimisie #gotujzwykopem #gzw

z czyklu #gzw:

Zrobiłem jajecznicę według Gordona Ramsaya, wyszła ŚWIETNA. Chyba porzucę nawyk robienia normalnej jajecznicy na rzecz tej- puszysta, delikatna, na kromce smakuje (i wg mnie wygląda) wyśmienicie. Co prawda robienie jej zajmuje trochę dłużej ale warto poczekać na ten efekt. Zdjęcie mojego dzieła:

#gotujzwykopem #jajecznica

Zrobiłem sobie na obiad to coś całkiem dobre. Największą zaletą było to, że przygotowanie zajęło mi mniej niż 15minut więc dla mnie idealne ;D #gzw

#gzw #gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem #arbuz

Eksperymentalny dżem z arbuza w początkowej fazie produkcji. Zebrałem kilka przepisów, wybrałem z nich jedynie zalety i połączyłem w całość... No dobra, nie będę ściemniał - to kompletna improwizacja i sypanie wszystkiego na oko;)

Makaron na szybko z kurkami, winem i gorgonzolą. Improwizacja wyszła całkiem całkiem :]

- 250 g kurek

- 250 ml wina

-Pokaż całość

Poda ktoś jakiś dobry przepis na gofry? Nie jadłem ich chyba z 10 lat a mam gofrownicę w domu. :D

#gzw #dziendobry #sniadanie

Mirki potrzebuję jakiejś fajnej marynaty do kurczaka z grilla, coś fajniejszego niż same zioła bo trochę się to nudzi. Gotowe mieszanki do grilla też raczej odpadają. #kiciochprosi #grill #gotujzwykopem #gzw

Impreza na dwulecie domku dla 8 osób. Krem grzybowy zrobiony. Do zrobienia: potrawka z polędwiczki w pomidorach z frytkami. Następnie dwie tarty: szpinakowa i serowa. Do tego sałatka z jajkiem, ananasem, pomidorkami i tym zielonym kalafiorem którego nazwa mi uciekla po nie przespanej nocy. Na koniec juz tylko deska serów i deska szynek z lokalnego sklepiku. .

Wieczór będzie też testowaniem piw (udało mi się złapać 3 rodzaje ciechana i jakiegoś lagera.Pokaż całość