Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@hina88: ja robię z jabłkami. Natnij lekko skórę (ale żeby nie naciąć mięsa), podsmaż na patelni od strony skóry. Następnie posyp majerankiem, odrobiną słodkiej papryki, pieprzem i solą, dodaj pokrojone jabłko i zapiecz przez jakieś 20 minut w 200 stopniach. właściwie możesz posmarować miodem, będzie fajnie.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@imyodda: to że w taki upał nie ma się ochoty stać przy garach i gotować, ba.. nawet za bardzo nie chce się jesc, a taki makaron z truskawkami jest lekki i smaczny i w sumie taki obiado deser :)
  • Odpowiedz
Przy dżemie nabrałem takiego rozpędu, że zaraz robię ciasto drożdżowe z rabarbarem. I tu pojawia się pytanie - ma ktoś sprawdzony przepis?

Mam rabarbar i wszystkie pozostałe składniki, ale podczas szukania przepisu zauważyłem, że proporcje czasem bardzo się różnią. Jako, że drożdżowca jeszcze nie piekłem to liczę na pomoc bardziej doświadczonych kucharzących wykopowiczów.

#gzw #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Robię dżem z truskawek (to już chyba ostatni tydzień pełnego sezonu), dla chętnych proporcje:

- 4kg truskawek

- 4 żelfixy (w moim przypadku dr. oetker)

-
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BartoszCoyote: Ok chyba się minąłem z powołaniem, wyszło równo 15 słoików po ok. 350ml + resztka w garnku na spróbowanie po ostygnięciu, jakieś pół słoika. Czyli przygotowałem idealnie.
  • Odpowiedz
Ciekawostkę znalazłam - szparagi, zgodnie z ludową mądrością, zbiera się do Świętego Jana, czyli do 24 czerwca. Kupowanie ich po tej dacie bywa ryzykowne, bo możemy się nadziać na stare, łykowate szparagi.

#gzw #gotujzwykopem #gotujzgugasem
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kupiłam dzisiaj suma afrykańskiego. Zaraz ląduje na patelni, stwierdziłam, że nie będę przesadzać z przyprawianiem, więc tylko cytryna, pieprz, kolendra. Zobaczymy, co z tego wyjdzie, nigdy dziada nie jadłam.

#gzw #gotujzgugasem #gotujzwykopem
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Grysik: Szklisz pokrojoną cebulę, dodajesz 1-2 ząbki czosnku, dodajesz puszkę pokrojonych pomidorów razem z zalewą, dodajesz podsmażoną, pokrojoną pierś z kurczaka, dodajesz pokrojoną jedną paprykę, kolor dowolny, pod koniec gotowania dorzucasz zacierkę jajeczną (taki jakby makaron, tylko w "granulkach", do bezproblemowego zakupu w sklepie spożywczym), doprawiasz solą, pieprzem, bazylią i oregano. Porcja na dwie osoby.
  • Odpowiedz
#gzw #gotujzwykopem @evenstar ? W swoim koktajlu truskawkowym ile miałaś truskawek na dwa big milki i kubek śmietany? Big milki jakoś rozmrażałaś czy moksowałaś takie kostki? Jak dodam słodką śmietanę to to już będzie przesada? Czy można jakoś "cudownie rozmnożyć" ten koktajl kefirem albo maślnką tak, żeby nie uciekł mocno truskawkowo-bigmilkowy smak? Mam nadzieję, że nie zabiłem Cię gradem pytań.
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach