@GraveDigger: prawdopodobnie zbyt niska temperatura smażenia lub kładziesz na nierozgrzany tłuszcz.
Aby zamknąć soki w mięsie trzeba smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu i odpowiedniej temperaturze, tak samo wkładać do dobrze rozgrzanego piekarnika. Odwrotnie kiedy chcesz oddać to np. robiąc wywar jak rosół.

Powiedz jeszcze na czym smazysz
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ostatnio mam fazę na proste wypieki, które są takim prostym "kanałem" miłości do osób, dla których je robię () nawet jeżeli nie wyglądają jak z fancy cukierni (a te ciastka... Powiedzmy sobie szczerze, że nie wyglądają XD)

Na dzisiejsze spotkanie ze znajomymi - mało kształtne, ale miękkie w środku i bardzo smaczne ciasteczka z białą czekoladą i bardzo ciemnym cukrem. Wieczorem zrobię jeszcze kurczaka po koreańsku
S.....n - Ostatnio mam fazę na proste wypieki, które są takim prostym "kanałem" miłoś...

źródło: comment_16313423806dKCEe2gqm5iuWF5FYRP1m.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kiedy zrobisz pełny obiad w sobotę i czujesz się spełniona jako strażniczka domowego ogniska ʕʔ
Pomidorowa, kluski leniwe, gulasz z kiełbasą, soczewicą i kurczakiem, "smalec" z fasoli i jabłka oraz gruszki pod owsianą kruszonką ()


#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #rozowepaski #chwalesie
S.....n - Kiedy zrobisz pełny obiad w sobotę i czujesz się spełniona jako strażniczka...

źródło: comment_1630763254PROptJ39UmUsEBjEFUDpz6.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach