Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Cykl życia mikroblogera, można zaplusować :D
PS Znam osobiście autora tej grafiki
PPS Nie usuwam konta więc nie pasuje do końca, ale jako tako
PS Znam osobiście autora tej grafiki
PPS Nie usuwam konta więc nie pasuje do końca, ale jako tako
źródło: comment_16302363347MWuydKmdAd2yBS3k4Hv9u.jpg
Pobierzno spoko spoko, w---------j
@ksardas: I dlatego Wykop wygląda jak wygląda :/ Kulturę warto mieć i w codziennym życiu i w Internecie. Tobie jej niestety brakuje :(
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
źródło: comment_1619559702IDOgExmVag9wbZtGOo2bIa.jpg
Pobierz@anotmajarny: to dodam tylko nieśmiało, że zostały wyjęte z piekarnika dokładnie o 21:37 ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
W tym roku znów mam sporą nadwyżkę pomidorów i chcę tym razem zrobić ketchup. Poszperałam w internecie, zrobiłam w zeszłym tygodniu wg jakiegoś internetowego przepisu i jest przepaskudny ( ͡° ʖ̯ ͡°) Dlatego Mircy, podzielcie się sprawdzonym przepisem na domowy ketchup z pomidorków ( ͡º ͜ʖ͡º) #gotujzwykopem #mirkoprzepisy #mirkoprzepisypl
@Adatoniewypada: Osobiście odradzam robienie domowego ketuchupu i wyjaśniam dlaczego we wpisie. Ale jeżeli chcesz: jest też dołączony przepis: https://www.wykop.pl/link/5658347/co-mozna-zrobic-z-pomidorem/ (jeśli dobrze pamiętam coś koło 20 pozycji).
@Mirkosoft: Confit kończy się powoli robić. Suszone/wolnopieczone w piekarniku jeszcze godzinka im została. Pomidorówka na wędzonych żeberkach w garze. Do tego kiełbasa z cebulka. Mam jeszcze pigwę do zrobienia. Masz jakiś sprawdzony przepis na dżemik? (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞ Nalewka tez będzie.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
Komentarz usunięty przez autora
@barto125: zrobiłbym se ale nie mam śmietany
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
po przekrojeniu
źródło: comment_1585507440Cikdo0J4ytpef5ZKd6WcSq.jpg
Pobierzzapomniałam dodać, czas pieczenia to około 40 minut do godziny. Jeżeli będziecie kontrolować ogień i piec na samym żarze, przewracając mięso, godzinka spokojnie wystarczy.
Zastanawiałem się czy ten przepis pasuje bardziej na wiosnę, kiedy rozpoczynamy sezon grillowy, czy na jesieni kiedy mamy zbiory papryki :) Chciałem się z Wami podzielić moim, dosyć prostym, przepisem na Adjikę.
Zapewne każdy zna bałkańskie Ajvar, od kilku lat nabrał popularności zwłaszcza jako dodatek do grilla. Adjika też jest paprykowym sosem, ale z Gruzji i moim zdaniem jest lepsza w smaku oraz prostsza w przygotowaniu.
Zrobienie Adjiki musimy zacząć od przygotowania gruzińskiej mieszanki
Zapewne każdy zna bałkańskie Ajvar, od kilku lat nabrał popularności zwłaszcza jako dodatek do grilla. Adjika też jest paprykowym sosem, ale z Gruzji i moim zdaniem jest lepsza w smaku oraz prostsza w przygotowaniu.
Zrobienie Adjiki musimy zacząć od przygotowania gruzińskiej mieszanki
źródło: comment_ou2sYoYsjztSvMR42QY91GfGaR3ookGY.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
@Mirkosoft ciekawe, ciekawe. Będę robić! :)
@adekad: Nagietek jest bardzo popularnym ziołem do parzenia, powinien być w każdym większym sklepie na dziale z herbatami albo produktami bio. Kozieradka jest obecna w polskiej kuchni od wieków, również powinna być na w każdym większym sklepie na dziale z przyprawami.
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj zapiekana dynia inspirowana gratin, bardzo lubię połączenie dyni, mleczka kokosowego i pasty curry więc dzisiaj prezentuje je w kolejnym wydaniu :)
Dyniowe gratin
150g
Dzisiaj zapiekana dynia inspirowana gratin, bardzo lubię połączenie dyni, mleczka kokosowego i pasty curry więc dzisiaj prezentuje je w kolejnym wydaniu :)
Dyniowe gratin
150g
źródło: comment_HGNAaTslIzHGg2nUjn9cH25rpsk4QPhV.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i jalapeno
4 jajka
30g majonezu
Jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i jalapeno
4 jajka
30g majonezu
źródło: comment_ao9FlvbhvVrbLZAvxCvlK6heqLOBToom.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko a szczególnie chiliheady!
Zbiory za nami, jeśli ktoś jeszcze zastanawia się jak papryczki przetworzyć to przypominam mój ulubiony sos z kiszonych papryczek wg Kwasiora.
Jego film:
https://youtu.be/c4tZE7MdQI0
A jak ktoś woli czytać to moja wersja: (tl:dr nie dodaje cukru do solanki, ani warzyw na etapie gotowania, plus ode mnie nasiona kolendry)
Zbiory za nami, jeśli ktoś jeszcze zastanawia się jak papryczki przetworzyć to przypominam mój ulubiony sos z kiszonych papryczek wg Kwasiora.
Jego film:
https://youtu.be/c4tZE7MdQI0
A jak ktoś woli czytać to moja wersja: (tl:dr nie dodaje cukru do solanki, ani warzyw na etapie gotowania, plus ode mnie nasiona kolendry)
źródło: comment_fdtfVPUv9VBPpzzInhYMHicM8RN4FXdQ.jpg
Pobierz@capybara_: to że był kożuch nie znaczy że od razu zepsute. Czasem się robi po prostu kożuch fermentacyjny z drożdży i bakterii (taki jak scoby w komnuchy albo matka octowa) i to nawet dobrze świadczy o kiszonce. Możesz zrobić zdjęcie czy już wywaliłeś?
@chixi: Ja w tym roku zrobiłem po raz pierwszy i powiem szczerze, przy gotowaniu była fajna zabawa, ale jestem lekko rozczarowany smakiem. Zdecydowanie brakuje w nim jakiś ciekawszych aromatów. Kolejną porcję moich zbiorów przerobię na jakiś inny sosik
źródło: comment_S8ZPJEU7eRb9LyPDyaeAel5eF3dhfPMY.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Często prosicie o łatwe, jednogarnkowe potrawy no to chyba się załapie :)
Całość można dodatkowo posypać serem. Soli też nie żałujcie, bo dynia jest dosyć słodka.
Jesienna zapiekanka z klopsikami
Na porcję:
Często prosicie o łatwe, jednogarnkowe potrawy no to chyba się załapie :)
Całość można dodatkowo posypać serem. Soli też nie żałujcie, bo dynia jest dosyć słodka.
Jesienna zapiekanka z klopsikami
Na porcję:
źródło: comment_9ge8gJ7trkHzyQQZDaIncdpwlHvZ6BgS.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Jedliście kiedyś surowe grzyby? Tym razem znalazłam tak śliczne, młode, zdrowe prawdziwki i stwierdziłam że spróbuję ich w prostej formie.
Wyszło ciekawie muszę przyznać :)
Winegretu wystarczy oczywiście na co najmniej kilka porcji, ja resztę użyłam do sałatki.
Cytrynowy winegret:
Jedliście kiedyś surowe grzyby? Tym razem znalazłam tak śliczne, młode, zdrowe prawdziwki i stwierdziłam że spróbuję ich w prostej formie.
Wyszło ciekawie muszę przyznać :)
Winegretu wystarczy oczywiście na co najmniej kilka porcji, ja resztę użyłam do sałatki.
Cytrynowy winegret:
źródło: comment_69uyunsy2Db1CyNqJPIjvlC4qsKhotxZ.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
@hitherto ja miałam znajomych, którzy jedli surowe pieczarki na kanapkach i mocno mi to utkwiło w głowie, chociaż kiedyś wydawało się być ble fuj ;)
Fakt, że grzyby mają dużą zdolność do pobierania mikroelementów z otoczenia i w związku z tym podejrzewa się, że dojrzałe osobniki mogą zawierać również dużo toksyn.
Nie wiem czemu jedynie borowiki miałyby być jadalne ale fakt, że "carpaccio" z nich jest jedynym dosyć popularnym prawdopodobnie bierze
Fakt, że grzyby mają dużą zdolność do pobierania mikroelementów z otoczenia i w związku z tym podejrzewa się, że dojrzałe osobniki mogą zawierać również dużo toksyn.
Nie wiem czemu jedynie borowiki miałyby być jadalne ale fakt, że "carpaccio" z nich jest jedynym dosyć popularnym prawdopodobnie bierze
konto usunięte via Android
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Jedyny imo akceptowalny smakowo keto spód do pizzy, no bo jak ser z serem posypany serem może nie smakować? (｡◕‿‿◕｡)
Pizza na spodzie z mozzarelli
170G tartej
Jedyny imo akceptowalny smakowo keto spód do pizzy, no bo jak ser z serem posypany serem może nie smakować? (｡◕‿‿◕｡)
Pizza na spodzie z mozzarelli
170G tartej
źródło: comment_Ji3BPoUVR2fiq0Q1h2BXjrHrQ4lL39pl.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
@vomalio okurła 3h i dalej nie ma, martwię się ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@BarkaMleczna bleh, też raz to zrobiłam (－‸ლ)
@AbisNatse w---------ć do kosza ( ͡º ͜ʖ͡º) no to samo tylko później, można też nie dzielić i zrobić jedną dużą, jak kto woli
@BarkaMleczna bleh, też raz to zrobiłam (－‸ლ)
@AbisNatse w---------ć do kosza ( ͡º ͜ʖ͡º) no to samo tylko później, można też nie dzielić i zrobić jedną dużą, jak kto woli
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
W końcu nadszedł ten dzień, kiedy mam swoje jalapeno prosto z ogródka i mogę je przetwarzać bez końca ᕦ(òóˇ)ᕤ
Część postanowiłam zamarynować, żeby mieć żelazny zapas w spiżarni. Przepis znalazłam na
W końcu nadszedł ten dzień, kiedy mam swoje jalapeno prosto z ogródka i mogę je przetwarzać bez końca ᕦ(òóˇ)ᕤ
Część postanowiłam zamarynować, żeby mieć żelazny zapas w spiżarni. Przepis znalazłam na
źródło: comment_08I9jniaJeGfAnQERHf0lSy4eqUvtWm2.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj wrzucam przepis na świetny jesienny deser, pachnący jabłkami, orzechami i cynamonem.
Ja już po zdjęciach przypomniałam sobie o reszcie lodów z mascarpone na które przepis wrzuciłam jakiś czas temu.
Ciepłe jabłka z cynamonem, lekko chrupiąca orzechowa kruszonka i rozpływające się mleczne lody. Oj moi drodzy. To pierwszy deser tej jesieni a już wiem, że będzie na podium tych najlepszych!
Jabłka pod orzechową kruszonką
Dzisiaj wrzucam przepis na świetny jesienny deser, pachnący jabłkami, orzechami i cynamonem.
Ja już po zdjęciach przypomniałam sobie o reszcie lodów z mascarpone na które przepis wrzuciłam jakiś czas temu.
Ciepłe jabłka z cynamonem, lekko chrupiąca orzechowa kruszonka i rozpływające się mleczne lody. Oj moi drodzy. To pierwszy deser tej jesieni a już wiem, że będzie na podium tych najlepszych!
Jabłka pod orzechową kruszonką
źródło: comment_Q4u0C2GUR6cluDjNn3punawyXTlpzpdl.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Jak wiemy wszystko owinięte w boczek staje się 10x lepsze i nie inaczej jest w tym przypadku!
Mega proste i pyszne krążki cebulowe. Trochę zabawy jest z owijaniem ale szczerze, wolę to niż panierowanie.
Potrzebny jest surowy, wędzony boczek w cienkich plasterkach (ja wolę ten z biedronki, i tak wszystkie mają w składzie azotyny a w biedrze najtaniej), około 100g wystarczyło mi na krążki ze średniej wielkości cebuli (porcja ciut wieksza
Jak wiemy wszystko owinięte w boczek staje się 10x lepsze i nie inaczej jest w tym przypadku!
Mega proste i pyszne krążki cebulowe. Trochę zabawy jest z owijaniem ale szczerze, wolę to niż panierowanie.
Potrzebny jest surowy, wędzony boczek w cienkich plasterkach (ja wolę ten z biedronki, i tak wszystkie mają w składzie azotyny a w biedrze najtaniej), około 100g wystarczyło mi na krążki ze średniej wielkości cebuli (porcja ciut wieksza
źródło: comment_hYoR3KQexiFeiYYkIgPHep0Xc91o1UUg.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Do keto klasyków podchodzę jak pies do jeża, a do tego chlebka zbierałam się latami XD
Na szczęście okazał się być całkiem spoko. Ofc to nie jest chleb, który śni się po nocach i marzę o tym, żeby zjeść jego kromkę z samym masłem i solą.
Ale jest neutralny w smaku i świetnie sprawdzi się w podróży czy do lunchboxa :)
Bazyliowy chlebek oopsie
Do keto klasyków podchodzę jak pies do jeża, a do tego chlebka zbierałam się latami XD
Na szczęście okazał się być całkiem spoko. Ofc to nie jest chleb, który śni się po nocach i marzę o tym, żeby zjeść jego kromkę z samym masłem i solą.
Ale jest neutralny w smaku i świetnie sprawdzi się w podróży czy do lunchboxa :)
Bazyliowy chlebek oopsie
źródło: comment_QVTThjF2pRwOzbOnGz5XTEoo7sU7uSX5.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
Dzieeeń dobry Mirko!
Te lody były tu już w wersji ze śmietanką, tym razem zastąpiłam ją mleczkiem kokosowym. Są błyskawiczne w przygotowaniu, idealne do zjedzenia od razu i super kremowe. Tylko szybko się roztapiają ale mi to nie przeszkadza.
Żeby podbić kcal i tłuszcze można dodać trochę mniej mleczka a w jego miejsce wlać nieco mct. Można też posypać wiórkami/chipsami kokosowymi i zrobić z tego całkiem instafriendly smoothie bowl. Ale tym razem nie było
Te lody były tu już w wersji ze śmietanką, tym razem zastąpiłam ją mleczkiem kokosowym. Są błyskawiczne w przygotowaniu, idealne do zjedzenia od razu i super kremowe. Tylko szybko się roztapiają ale mi to nie przeszkadza.
Żeby podbić kcal i tłuszcze można dodać trochę mniej mleczka a w jego miejsce wlać nieco mct. Można też posypać wiórkami/chipsami kokosowymi i zrobić z tego całkiem instafriendly smoothie bowl. Ale tym razem nie było
źródło: comment_jgZAuZKNehabiwSA0xcauAlqSIksyK3I.jpg
Pobierz@chixi wspomóż fundację dokarmiania mireczka
@chixi: Jakoś przegapiłem, że owoce mają być mrożone ;p Przeczytałem i bez namysły poleciałem do ogrodu, zebrałem świeże i wrzuciłem do blendera :) Ale i tak spoko deser. Co do światła, to Kuchnie mam bez okien (serio, #polskiedomy ), a latać na zewnątrz mi się nie chce.
#gzw #gotujzwykopem #mirkoprzepisy @paramyksowiroza
http://mirkoprzepisy.tuptuptup.pl/
Z czasem może wróci, jest sporo miesięcy zaległości, a przeglądanie wpisów z jednego miesiąca to parę godzin roboty na które ostatnio niestety nie mam czasu.