Kolejny odcinek z nowej dalmatyńskiej serii, a pierwszy z pokładu jachtu żaglowego. W menu m. in mule z oliwą, czosnkiem, winem i pietruszką, a w obiektywie również liczne żeglarskie sprawy zasadnicze oraz didaskalia. Partnerem odcinka jest firma BlueHorizon.pl Rezerwując rejs...

W tym odcinku zobaczymy jak powstaje mąka. Zaczynamy! Mąka wytwarzana jest od tysięcy lat. Na skalę przemysłową od XIX wieku. W Polsce wiele jest obiektów, które pamiętają dawne czasy, kiedy młyny były napędzane przez koło wodne. Jednak w niewielu z nich nadal wytwarza się mąkę. My...

PolCeb: Takie gołąbki to ja pamiętam z dzieciństwa i do dzisiaj mi najlepiej smakują, a nie jakieś tam z ketchupem i mięsem. Babcia Marysia to jednak kochana kobieta. Widać, że gotuje nie po jej myśli ale jednak nic nie mówi, żeby jemu przykro nie było. Brakuje takich osób teraz...

Spróbujcie ;)

Legendary chef Jacques Pepin joins our Test Kitchen Director Josh Cohen to demonstrate basic knife skills.