Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Mirkosoft
  • 3
Przesmażyć z różnymi przyprawami czy sam taki koncentrat?


@Blaise155: Nie ma potrzeby dodawania przypraw, masz już przyprawiony rosół.
Ugotuj porządny rosół, przefiltruj. Na dużą, nie teflonową patelnię wrzuć masło, następnie koncentrat, przesmaż ciągle mieszając aż poczujesz intensywny aromat - i część koncentratu Ci się delikatnie przypali i przywrze do dna patelni (to dobrze, nazywa się to fond), wlej na patelnię trochę rosołu i drewnianą łyżką zeskrob fond. Przelej całość do garnka z
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 2
@arinkao: Oczywiście posiada, nawet wiecej. Też te wszystkie iteracje jak np Worcestershire. Pasta z krewetek, sos ostrygowy, kombu, sos sojowy trochę też i generalnie morskie rzeczy ponieważ w glonach i wodorostach jest sporo. Grzyby i ekstrakty z grzybów w tym także z drożdży - np. płatki drożdżowe też mają sporo MSG dlatego są używane jako wzmacniacz smaku. Sery - zwłaszcza te długo dojrzewające. Mięso naturalnie też zawiera trochę, ale tworzy
  • Odpowiedz
chinskie_bajki
  • 1
Mireczki, poszukuję noża szefa kuchni w budżecie do 200 zł, ewentualnie zestawu z nożem do chleba albo nożem do siekania w cenie do 350. Przejrzałem tag i trochę internetu, ale słabo z informacjami. Po komentarzach widzę, że Fiskarsa nie ma co brać, widziałem, że wiele osób chwali Victorinoxa, ale w danym produkcie nawet nie widzę, jakiej stali używają, więc robię się trochę podejrzliwy.
Nóż do użytku własnego, gotuję raz na 2-3 dni.
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
g.....o
g.....o
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Głupie pytanie #biedronka #gotowanie

Czy ktoś też ma z Was dolegliwości (opuszcza układ trawienny szybciej niż normalnie xD) po mielonym mięsie wieprz w pudełkach z biedry?

Wszystkie inne jem i nic a po tym jeździ mi w brzuchu a potem opuszcza w trybie przyspieszonym xD

Pytam z ciekawości czy tylko ja nie toleruje czy ktoś jeszcze
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 8
@LM317K: Joshua Weissman, Adam Ragusea, Helen Rennie, Kenji Lopez Alt, Food52, Refika’s Kitchen, FoodWishes, Dessert Person, Glen and friends, My name is Andong, Internet Shaquille, Bruno Albouze, Cuoredicioccolato, Chinese Cooking Demystyfied, Scott Rea, Maangchi, Waitrose, La Pate de Dom.
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 3
@paramyksowiroza: Zgoda, ja też nie mam nic przeciwko oglądaniu podstaw per se. Bardziej mi chodzi o styl, kwestia preferencji, na tyle na ile oglądałem to merytoryki się nie czepiam.

@open-alpha: To już nie kanały ale fajne są też serie kucharzy, Raymonda Blanca i Hestona Blumenthala. Wiem że kiedyś wszystko było na YT z tym że część poznikała. Ale da się gdzieś jeszcze odnaleźć w internecie.
  • Odpowiedz
SzaloneWalizki
  • 19
Hej Mireczki i Mirabelki.

Zapraszamy do kulinarnej podróży po Santorini, gdzie byliśmy w ubiegłym roku. Kuchnia jest prosta ale w tej prostocie siła, są ryby, owoce morza, dla mięsożerców pyszna jagnięcina i najlepsza grecka sałata.
Zresztą zobaczcie sami. Zapraszamy do wykopek ZNALEZISKA

Kuchnia Santorini - czyli co i gdzie zjeść?
SzaloneWalizki - Hej Mireczki i Mirabelki. Zapraszamy do kulinarnej podróży po San...

źródło: comment_161841314660jj10qnhQ2bGPJErmsbTe.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
  • Doceń
SzaloneWalizki
  • 2
@SzaloneWalizki: Wywołuję zainteresowanych i obserwujących: @antekwpodrozy @Bartek_Dziwak @gdziesloncedlanaswschodzi @TRAVELEK24_PL @bijotai @OkiemMaleny @Pannoramix @Szpilkiwplecaku @BeforeWeGetOld @jakub-juszynski @busemprzezswiat @Ordinary_Woman @kej-ti @robimypodroze @Nowa-ja @ziolo22 @kam-szu @wolnymkrokiem @mawe @polegytravels @Zwiadowca_Historii @Zontey @iluvatarek @Sanctified90 @pankoszmarny @mateoaka @UniqueMoments @rudeiczarne @nieustannewedrowanie @Przyczajona_Dzika_Swinia @popkulturysci @jabolpunk @
  • Odpowiedz
potatowitheyes
  • 0
#gotowanie #kuchniaazjatycka #kiciochpyta
Mam pytanie do miłośników kuchni azjatyckiej. Zrobiłem dziś kurczaka w sosie teriyaki i jako że robiłem go pierwszy raz, to postanowiłem, że zrobię go z przepisu Tomasza Strzelczyka, bo już robiłem parę rzeczy od niego i zawsze były smaczne. Tylko się zastanawiam, czy on tutaj nie przesadził z sosem sojowym? To ma być tak okropnie słone?
Nie powiem, wygląda to ładnie z mięsem,
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
asdfghjkl
  • 1
Ja już po zrobieniu sosu chciałem sprawdzić co mu ludzie piszą pod tym filmem i się przekonałem, że wyłączył tam możliwość komentowania, więc pewnie się działo ;)


@potatowitheyes: mnie zbanował kiedyś jak mu napisałem komentarz ( ͡° ͜ʖ ͡°) O ile dobrze pamietam to jakąś abominacje nazwał "prawdziwym czymś". Nie pamiętam już co to było bo ze dwa lata mineły xD
Najlepiej szukaj przepisów na coś
  • Odpowiedz
GarGalin
GarGalin
  • 3
Protip jak chcecie zrobić sobie żeberka to nie kupujcie żeberek tylko cały boczek z żebrami, odetnijcie skórę i teraz róbcie żeberka. Więcej mięska
#gotowanie
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
o.....r
o.....r
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Moja towarzyszka wraca z roboty popołudniu, chcę się jej odwdzięczyć za to, że zawsze gotuje itp. Dziś będzie mieć w robocie ciężki dzień, chciałbym ją przywitać smacznym posiłkiem na ciepło. Ale... Mam K--W4 DWIE LEWE RĘCE do gotowania. Naprawię kran, gniazdka złota rączka jestem ale w kuchni TRAGEDIA. Wiem że dla was może to być dziwne, ale mam totalny antytalent do gotowania i prędzej kuchnię puszczę z dymem.
Macie jakiś pomysł? Coś
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi