Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Nwojtek
  • 16
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 38
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
t.....m
t.....m
  • 0
Ej Mirki jak to jest z rosołem? Ugotowałem 5 litrów rosołu netto. Mam 5 litrowych słoików, wlałem gorący rosół bez mięsa i warzyw do środka. Nakrętką w dół zostawiłem na noc. Wszystkie się zawekowały, teraz zagotowałem wodę w garnku i gotuję słoiki. Czy muszę robić proces tyndalizacji żeby mógł stać poza lodówką? Czy tylko jednorazowa pasteryzacja wystarczy?
Ostatnio mi się w lodówce zepsuł po samym wekowaniu a teraz nie mam miejsca i
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Limonene
  • 1
@Owoc_w_kreplu: rosół najpierw szybko doprowadzasz do wrzenia, a potem dopiero trzymasz na małym ogniu. A przed zlaniem do słoików już można zagotować tak, żeby bulgotał; wtedy już nie zmętnieje
  • Odpowiedz
Shimoto
Shimoto
  • 0
#kuchnia #gotujzwykopem #gotowanie
Mireczki, czy ktoś z Was posiada przystawkę do mielenia ziaren do Bosch MUM 5? Chodzi dokładnie o taka przystawkę:MUZ5GM1. Jestem ciekaw, czy taka przystawka zmieli mi pieprz tak jak chce, tzn. na grubo, a nie tak że część będzie zmielona na pył część na grubo a część przeleci w całości.
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dedyk
dedyk
  • 0
Jak długo nadaje się do spożycia upieczona polędwica wieprzowa, przechowywana w lodówce?
Zrobiłem 3 dni temu i trzymałem w lodówce, dzisiaj po przekrojeniu wydaje się nieco zielona w środku.

#kuchnia #gotujzwykopem #gotowanie
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
boloney
  • 0
w lidlu jakiś czas temu można było dostać mini tortille do taco (miękkie, pszenne - nie te twarde kukurydziane)
niestety zrobiłem za małe zapasy a szykuje mi się imprezka - gdzie mogę coś takiego dostać w necie?

może ktoś kojarzy jakieś kuchnie świata w #poznan?

#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia #lidl
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
paramyksowiroza
  • 1
@boloney: Pszenne tortille to pół godziny roboty i niemal zerowy koszt - to tylko 3 składniki.
W dodatku, domowe są naprawdę smaczniejsze od tych sklepowych.
Wystarczy zrobić je dzień wcześniej i wsadzić do lodówki szczelnie przykryte folią.
  • Odpowiedz
Fosfofruktokinaza
  • 0
Macie jakieś potrawy, których nigdy nie lubiliście, aż nie spróbowaliście tego ugotować po swojemu?

Ostatnio odkryłam, że w sumie to lubię nalesniki z serem twarogowym (nie wiem jak robili je rodzice, ale zawsze miały jakiś kwaśny posmak i nie byłam w stanie tego zjeść).
No i wszystko ze szpinakiem - jak przyprawie po swojemu, to mogę jeść codziennie.

Przygotowuje się psychicznie na konfrontacje z odwiecznym wrogiem - zupą szczawiową, ale chyba jeszcze nie jestem
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
t.....t
t.....t
  • 0
@Fosfofruktokinaza: u mnie to bardziej zalezne od skladnika danego lub jego ilosci, ewentualnie sposobu przyrzadzenia. Rosolu takiego zwyklego nie lubie bo za tlusty jest, jak ugotuje sobie uda kurczaka i dam wloszczyzne to mi smakuje, chociaz niby sama woda. Makaron tak samo nie lubie rozgotowanego. Od dziecka raczej sam sie stolowalem, tam z roznych powodow.
  • Odpowiedz
Krasparov
  • 14
Zostaje chłopu jeszcze bunkier wykopać i można się w nim zamknąć na całą zimę.
Chyba żaden inny rok nie był u mnie tak bogaty we wszelkie #przetwory bo wyszło coś koło 180 słoików XD (nie licząc grzybów, ziół i wszelkich dżemów i powideł bo by chyba 250 pękło). Już się powoli kończy miejsce na półkach i w zamrażarkach, roboty tyle, że nie idzie zdążyć, a tu jeszcze w szklarni pełno
Krasparov - Zostaje chłopu jeszcze bunkier wykopać i można się w nim zamknąć na całą ...

źródło: comment_1629987416ScNZ8IPlPV70PiibOqBYqR.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Krasparov
  • 1
@Scybulko dokładnie ci nie powiem ile bo nawet ich nie ważyłem. Większość miałem swoich z ogrodu i od sąsiadki po wymianie za inne warzywa, resztę ze sklepu, także nie wydaje mi się, żeby było jakoś słabo z ogórkami ¯_(ツ)_/¯

@kolopo akurat z nalewkami u mnie słabo, ale na taki baniak bimbru z Mazur to zawsze znajdę miejsce (tylko trochę za daleka wyprawa jak na kogoś bez samochodu) ( ͡°
  • Odpowiedz
D.....0
D.....0
  • 0
Hej mirki. Mój wujo lubi sobie gotować i kiedyś używał tego noża z ikeii, ale go zgubił, więc chciały mu kupić coś lepszego do 300-350 max 400 zł. Myślałem o jakimś nożu japońskim szefa kuchni, ale za bardzo się nie znam. Ktoś coś może polecić?

#gotowanie #noze #nozeboners #jedzenie71 (dla zasiegu) #jedzenie
D.....0 - Hej mirki. Mój wujo lubi sobie gotować i kiedyś używał tego noża z ikeii, a...

źródło: comment_16299714450GSTpOjlU9qqAVxQ3cwZUo.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
suluat
suluat
  • 0
@reakwon: do wrzacej wody wrzucasz delikatnie jajko bez skorupki i gotujesz okolo minuty, dwoch na malym ogniu. Wczesniej zamieszaj w garnku i dopiero wtedy wrzuc to jajko. Wtedy białko "otuli" zoltko
  • Odpowiedz

Powiązane tagi