Wpis z mikrobloga

@Cwelohik wlosi robią makaron ze wszystkim. w sumie jak dorzucisz jakąś randomową rzecz z lodówki to pewnie jakieś danie trafisz ;) a moje ulubione to penne z sosem pomidorowym i zielonym groszkiem. moja babcia robiła jak bylem gowniakiem a była włoszką. potem matka a teraz ja czasami. proste i smaczne. potem sie dowiedzialem ze dawala groszek bo za komuny nie było mięsa :) ale to chyba tez jest jakies danie w tym
@Cwelohik: Makaron z orzeszkami pinii.

1. Topisz masło, i lekko podgrzewasz.
2. Dodajesz do masła oliwy z oliwek, ale nie więcej niż masła
3. Na tym podsmażasz orzeszki pinii, drobno pokrojony czosnek i drobno pokrojone ostre papryczki (ostrość wedle preferencji)
4. Gotujesz maron (tagliatelle albo spaghetti będzie ok)
5. Po ugotowaniu makaron mieszasz go z rukolą (ale nie za dużo, tylko tak, aby było trochę zielono)
6. Posypujesz parmezanem albo pecorino