Macie jakąś przetestowaną markę jeśli chodzi o ekstrakty? (waniliowy, migdałowy itd) Czy w ogóle w marketach są prawdziwe ekstrakty? Bo do tej pory widziałem tylko te aromaty w małych buteleczkach, które są okropnie gówniane - dodasz mało to nic nie czuć, dodasz dużo to czuć chemię.

https://www.bitemybun.com/pl/najlepszy-ekstrakt-waniliowy/ - taki ranking znalazłem

#dieta #gotowanie #jedzenie
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ostatnio byłem w azjatyckiej knajpie i mieli tam taki bardzo dobry żółty makaron, trochę podobny do spaghetti ale bardziej żółty.

Co to może być za makaron? Znacie jakiś przepis na to jak go zrobić?

#gotowanie #gotujzwykopem #kuchniaazjatycka
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@K-S-: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ok
łooo panie no przepisów to też milion pińcet, ciężko mi coś doradzić bo każdemu smakuje coś innego. Ja tam się nieszczypię: kupuję mieszankę warzyw chińskich do tego krewetki albo mięso z udek, do tego pasta curry jakaś, dorzucam też cebulę czasami albo grzybki mun czy shitake.
Wygoooglasz coś sobie na spokojnie
  • Odpowiedz
Macie jakiś elegancki przepis na naleśniki z mąką kokosową? Takie zdrowe ofc.
Albo porady co dodać na bazie tego:

Mąka kokosowa (koło 60g)
jajka (ze 3)
mleko kokosowe (200g+ ile będzie trzeba, bo mało kcal ma, ewentualnie napój kokosowy do rozrzedzania)
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szukam książki o gotowaniu/ kucharskiej, ale nie typu "30 pomysłów na obiad".
Chodzi mi bardziej o książkę, z której można nauczyć się podstaw, ale też nie "Łatwe przepisy na obiad" ( ͡° ͜ʖ ͡°) Chciałbym żeby w niej były informację o np. robieniu sosów, zagęszczaniu sosów, dobieraniu smaków, przygotowaniu mięs. Warunkiem nie jest brak przepisów w książce tylko żeby czegoś się z niej nauczyć. Kojarzycie coś takiego?

#
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mirkosoft +233
Chciałem dodać wpis jako znalezisko ale niestety wykop jest zepsuty i się nie dało. Artykuł w znalezisku ma ograniczenie 20 tys. znaków, mój wpis ma niecałe 18 tys. znaków ze spacjami ale wykop mówi nie. Więc dodaję jako wpis na mirko. Będę dodawał pozycje w komentarzach więc proszę
  • Odpowiedz