Wszystko

Najnowsze

Archiwum

ChrystusChytrys
  • 1
@v1lk dawaj na swieżynę w takim razie. Od dwóch godzin siedzę w kuchni, a dopiero kończę obsmażać mięso. Potem trochę w szybkowarze, na koniec zapiekane będzie w piekarniku i chlanie do późna bo robię na 10 osób tego
  • Odpowiedz
Mack_Lanegan
  • 1
Ktoś wie i poleca miejsce gdzie dostanę tuszę lub półtuszę dzika w okolicach #gdansk? (⌒(oo)⌒)

Tak mnie ostatnio naszło na dziczyzne i chcialbym sie pobawić w oprawienie takiego bydlaka. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ktoś się już tak
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
L.....m
L.....m
  • 1
@Mack_Lanegan: przedzwoń do leśniczówek okolicznych. Taniej nie będzie a i tak każdy od nich bierze.
Jak gotowy upieczony to w Ostrzycach koleś jest co dla wszystkich leśników w okolicy robi pieczonego dzika na imprezach.
  • Odpowiedz
Ercefet
  • 12
W sumie wkurzał mnie ten spam o dzikach, nie wiedziałem co o tym myśleć, więc zrobiłem to co zwykle – risercz.

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2018.5344

Najnowszy raport UE (2018 rok) uznaje, że żeby uzyskać stabilną sytuację przy ASF należy odstrzelić powyżej 67% populacji. Zaznacza też, że nie da się dokonać całkowitej eradykacji dzików (udało się to tylko na zamkniętych, ogrodzonych obszarach). Ponadto badania wykazały, że bez dostatecznego odstrzału dziki potrafią odnotować 77% przyrost populacji na rok.
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Lisaros
  • 5
@Ercefet: dokładnie. Z tym że ja sobie nie muszę wyobrażać r---------u, bo u mnie zrobiły go w dzielnicy latem, rozryły niemal wszystko, zniszczyły mnóstwo roślin, trawników, porozwalały wszystko, co mogły, strat nie udało się do dzisiaj zlikwidować. Czegoś takiego nigdy nie było. Jak najbardziej strzelać!
  • Odpowiedz
szybki_zuk
szybki_zuk
  • 4
Wyobraź sobie jaki to musi robić r--------l w ekosystemie


@Ercefet: To, że przyrost może być bardzo szybki nie znaczy, że będzie populacja rosnąć w nieskończoność. Po prostu populacja znacznie przetrzebiona szybko dąży do ponownego wypełnienia niszy. Udowodnione jest, że przy dużym odstrzale szybciej się mnożą. Do tego kiedy odstrzał jest mniejszy jest stosunkowo więcej dorosłych samców, które często zabijają warchlaki. W Niemczech zagęszczenie jest bliższe maksymalnemu i przy duuużo mniejszym odstrzale
  • Odpowiedz
Enricco
  • 0
Gdzie mogę kupić świeżą dziczyznę? Czy idzie się do jakiegoś sklepu? Czy lepiej udać się do jakiegoś nadleśnictwa?
Nigdy nie przyrządzałem dziczyzny a ta cała afera narobiła mi smaka.

#dziczyzna #lasypanstwowe #polowanie
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
243Win
243Win
  • 0
@Enricco: musisz googlować. W swojej okolicy wiem kto robi, wiem gdzie można kupić. Są sklepy które to oferują np. U mnie w jednej galerii jest takie małe stoisko. No ale u ciebie to nie Man pojęcia. Ogólnie to szukaj sklepów a nie nadleśnictwa czy coś. A jeśli ci chodzi o surowe mięso to pytaj w skupie dziczyzny
  • Odpowiedz
saperq
saperq
  • 2
Mirki z #polowanie . Macie jakiś pyszny sprawdzony przepis na coś co można zrobić z udźca sarny z kością? Dostałem od kolegi z pracy kilka sztuk i mi miejsce w lodówce zajmują. Chciałbym coś w końcu pożywnego zjeść z rodziną :-)
Taguję również #dziczyzna #sarna
@dorotka-wu może coś zaproponujesz?!
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
t.....r
t.....r
  • 2
mam dzika kawałek, dokładnie nogę/udo, jak zwał tak zwał. Zamrożone, ale no coś by już wypadało z tym zrobić.. Wiem, ze sie moczy w maślance/mleku, potem bym zamarynował w czyms, mniej więcej zestaw przypraw mam w głowie, ale no nigdy tego nie robiłem.. Jakieś rady/przepisy?

#dziczyzna #gotowanie #gotujzwykopem
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi