Ktoś wie i poleca miejsce gdzie dostanę tuszę lub półtuszę dzika w okolicach #gdansk? ((oo))

Tak mnie ostatnio naszło na dziczyzne i chcialbym sie pobawić w oprawienie takiego bydlaka. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ktoś się już tak
@Mack_Lanegan: przedzwoń do leśniczówek okolicznych. Taniej nie będzie a i tak każdy od nich bierze.
Jak gotowy upieczony to w Ostrzycach koleś jest co dla wszystkich leśników w okolicy robi pieczonego dzika na imprezach.
  • Odpowiedz
W sumie wkurzał mnie ten spam o dzikach, nie wiedziałem co o tym myśleć, więc zrobiłem to co zwykle – risercz.

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2018.5344

Najnowszy raport UE (2018 rok) uznaje, że żeby uzyskać stabilną sytuację przy ASF należy odstrzelić powyżej 67% populacji. Zaznacza też, że nie da się dokonać całkowitej eradykacji dzików (udało się to tylko na zamkniętych, ogrodzonych obszarach). Ponadto badania wykazały, że bez dostatecznego odstrzału dziki potrafią odnotować 77% przyrost populacji na rok. Oceniono także, że przy obecnym stanie rozprzestrzenienia ASF w europie tradycyjny odstrzał zdecydowanie nie wystarczy (stosowano tą technikę od 2015 roku, czyli od momentu pojawienia się ASF w europie).
@Ercefet: dokładnie. Z tym że ja sobie nie muszę wyobrażać #!$%@?, bo u mnie zrobiły go w dzielnicy latem, rozryły niemal wszystko, zniszczyły mnóstwo roślin, trawników, porozwalały wszystko, co mogły, strat nie udało się do dzisiaj zlikwidować. Czegoś takiego nigdy nie było. Jak najbardziej strzelać!
  • Odpowiedz
Wyobraź sobie jaki to musi robić #!$%@? w ekosystemie


@Ercefet: To, że przyrost może być bardzo szybki nie znaczy, że będzie populacja rosnąć w nieskończoność. Po prostu populacja znacznie przetrzebiona szybko dąży do ponownego wypełnienia niszy. Udowodnione jest, że przy dużym odstrzale szybciej się mnożą. Do tego kiedy odstrzał jest mniejszy jest stosunkowo więcej dorosłych samców, które często zabijają warchlaki. W Niemczech zagęszczenie jest bliższe maksymalnemu i przy duuużo mniejszym odstrzale jakoś apokalipsy nie mają.
Co do szkód - to samo.
Powinno się skuteczniej zbierac kukurydze - teraz na polach zostaje mnóstwo jedzenia. Nie powinno się też dokarmiać i to
  • Odpowiedz
@Enricco: musisz googlować. W swojej okolicy wiem kto robi, wiem gdzie można kupić. Są sklepy które to oferują np. U mnie w jednej galerii jest takie małe stoisko. No ale u ciebie to nie Man pojęcia. Ogólnie to szukaj sklepów a nie nadleśnictwa czy coś. A jeśli ci chodzi o surowe mięso to pytaj w skupie dziczyzny
  • Odpowiedz
Mirki z #polowanie . Macie jakiś pyszny sprawdzony przepis na coś co można zrobić z udźca sarny z kością? Dostałem od kolegi z pracy kilka sztuk i mi miejsce w lodówce zajmują. Chciałbym coś w końcu pożywnego zjeść z rodziną :-)
Taguję również #dziczyzna #sarna
@dorotka-wu może coś zaproponujesz?!
mam dzika kawałek, dokładnie nogę/udo, jak zwał tak zwał. Zamrożone, ale no coś by już wypadało z tym zrobić.. Wiem, ze sie moczy w maślance/mleku, potem bym zamarynował w czyms, mniej więcej zestaw przypraw mam w głowie, ale no nigdy tego nie robiłem.. Jakieś rady/przepisy?

#dziczyzna #gotowanie #gotujzwykopem
  • Odpowiedz