Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
To_ja_moze_pozamiatam
TheSio
via Wykop@To_ja_moze_pozamiatam: Wiatrak to wiatrak, a myśliwy to spotkanie z najwyższym.
Erlade
via Wykop@TheSio: Spotkanie z dzikiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #gotowanie #myslistwo #dziczyzna #polowanie #daszbor
Robi ktoś z was dziczyzne czasami?
Mam szynke z dzika i zastanawiam sie jak robic.
Marynuje sie właśnie i potem myślę zeby ją dac na 3-4h na slow do piekarnika 150st. Robiliście tak kiedys? Jakies przeciwskazania?
Obsmazyc najpierw na patelni?
Robi ktoś z was dziczyzne czasami?
Mam szynke z dzika i zastanawiam sie jak robic.
Marynuje sie właśnie i potem myślę zeby ją dac na 3-4h na slow do piekarnika 150st. Robiliście tak kiedys? Jakies przeciwskazania?
Obsmazyc najpierw na patelni?
@6grehoo8: a na dlugo do piekarnika? W przepisach jest zazwyczaj 1.5h a myslalem o tym zeby zrobić coś na wzór pulled pork 4h
@buszmen007: Jeśli na pieczeń, to 1,5 do 2h i temp. 160, jeśli na szarpaną to od 4 do 6 w zależności od tego jak duża jest porcja mięsa. Temp. od 130 do 150.