Podzielę się przepisem na mój ulubiony i podstawowy #chleb . 2 kromki i można się najeść, nie żartuję. Robiąc na drożdżach jest gotowy w 2h przy niewielkim nakładzie pracy.

Koszt: 63zł za surowce na 10 bochenków 1400g, czyli 4,19zł/kg.

400g kaszy gryczanej niepalonej

200g zakwasu żytniego albo 100g mąki razowej + 100g wody + łyżka octu balsamicznego + 50g drożdży

500g wody

100g płatków owsianych

100g pestek słonecznika

100g pestek dyni

100g
jaozyrys - Podzielę się przepisem na mój ulubiony i podstawowy #chleb . 2 kromki i mo...

źródło: comment_lgtWCPqE5ySUAiBJu45iYPShv9I3jO2o.jpg

Pobierz
@desygnat:

Nie, na drożdżach suszonych, akurat ten byl robiony z:

500 gram mąki żytniej chlebowej

200 gram mąki pszennej

8 gram suszonych drożdży

25 gram miękkiego masła (nie rozpuszczonego, takiego co stało w szafce i ma temperaturę pokojową)

2 łyżeczki soli (stwierdzam że za mało, następnym razem na tę ilość mąki dam 3)

1 łyżeczka cukru

150 ml ciepłego mleka

300 ml ciepłej wody - (ciepława musi jednak być bo letnia
#chemia #biedronka #chleb #zywnosc

Są jakieś badania o ilości chemii w chlebie z Biedronki? Otworzyłem chleb kupiony w sobotę którego minimalny termin przydatności do spożycia minął wczoraj - tak samo smakuje i jest tak samo gumowaty jak w dniu zakupu. Żadnych śladów nalotu czy nieprzyjemnego zapachu. Na bank jest tam sporo chemii a znam takich co jeszcze się tym chlebem zachwycają!
p.....4 - #chemia #biedronka #chleb #zywnosc

Są jakieś badania o ilości chemii w chl...

źródło: comment_PzRRk8tkUyOu7EIXcDWvJDoGfWf9zTAE.jpg

Pobierz