Beznadziejny angielski chleb zmusił mnie do pieczenia własnego. zakwas na żytniej 2000 z polskiego sklepu i każdy chleb wychodzi (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#chleb #pieczzwykopem #unaswuk
#chleb #pieczzwykopem #unaswuk
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Bezglutenowy chleb na sodzie
Postanowiłam dziś trochę poeksperymentować w kuchni, jako że przyszedł mi smak na świeży chlebek z masełkiem, które zrobiłam :) Staramy się unikać glutenu, więc
z- 1
- #
- #
- #
Pieczenie chleba z pasją
Michał potrafi wypiekać chyba wszystkie rodzaje chleba, choć nie jest piekarzem. Piecze w swoim mieszkaniu we Wrocławiu. Mąkę trzyma w szufladach pod łóżkiem...
z- 0
- #
- #
- #
- #
#chleb pszenny wg przepisu http://przepisnachleb.pl/chleb-pszenny-z-formy/ (dodałem tylko sezam na posypanie)
#pieczzwykopem #chlebdomowy
#pieczzwykopem #chlebdomowy
źródło: comment_JIu54PwWePXMqBGRkfwEyYuTFbvhUuM4.jpg
Pobierz
konto usunięte via Android
konto usunięte via Android
@lxxxxxxl: ciężki i kitowaty pewnie
konto usunięte via Android
Komentarz usunięty przez autora
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
AMA- Polski piekarz
Witam, jestem aktywnym piekarzem z zawodu, jeśli interesują was tajniki tego zawodu zapraszam do zadawania pytań
z- 16
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@wypokowicz: mąka i woda
@wypokowicz: najlepiej dostac od kogos kto sie podzieli znajdziesz w google.
konto usunięte via Android
Ogórki niszczą witaminę C, zawartą w pomidorach.
konto usunięte via Android
@karola2401: o kurcze, nie wiedzialem. Bede osttozniejszy nastepnym razem :)
750 albo 850.
Chleb pieczony w żeliwnym garnku
Pyszny domowy chleb bez wysiłku. Do zrobienia w zwykłym piekarniku.
z- 5
- #
- #
- #
1. Zrób chleb na zakwasie
2. Zakwas s----------e motzno, bo mąka słaba
3. chlep nie rośnie, 8 godzin na kaloryferze
4. dodaj paczkę drożdży suszonych, postaw bep na kaloryferze
5. Wróc za pół godziny a tu r--------l.exe, pół ciasta na podłodze, dywan u-----y, chleb już przez drzwi ucieka.
6. brak profitu
2. Zakwas s----------e motzno, bo mąka słaba
3. chlep nie rośnie, 8 godzin na kaloryferze
4. dodaj paczkę drożdży suszonych, postaw bep na kaloryferze
5. Wróc za pół godziny a tu r--------l.exe, pół ciasta na podłodze, dywan u-----y, chleb już przez drzwi ucieka.
6. brak profitu
@kobiaszu: kup zakwas na allegro. Warto
Pełne ziarna chronią przed wczesnym zgonem, zwłaszcza na choroby serca
Jedzenie większych ilości pełnych ziaren wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wczesnego zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych (ChSN), ale nie w wyniku nowotworów.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Wychodzę lekko zawiany (naprawdę lekko) z imprezy u kolegi. To stara kamienica, na klatce panuje półmrok. Schodzę po schodach i widzę sąsiada kolegi, facet koło 60 lat, jak wchodzi na górę niosąc małego psa na rękach. Mówię do psa “Cześć mały koleżko” i wyciągam rękę, aby go pogłaskać. Gdy tylko go dotknąłem zorientowałem się, że to nie pies, tylko chleb w reklamówce...
Facet popatrzył na mnie jak na niebezpiecznego wariata. Przykleił się
Facet popatrzył na mnie jak na niebezpiecznego wariata. Przykleił się
aaaa już wiem
opowiadałem to kumplowi, pewnie to on
tak jak wspomniałem, akcja miała miejsce 2 dni temu, a powyższy post wysłany 1 dzień 3 godziny temu.
obsrany atencjusz, musiał to zrobić mi..
opowiadałem to kumplowi, pewnie to on
tak jak wspomniałem, akcja miała miejsce 2 dni temu, a powyższy post wysłany 1 dzień 3 godziny temu.
obsrany atencjusz, musiał to zrobić mi..
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #kuchnia
Chleb-Podejście numer 2!
UDANE!
Pochwalę się swoim chlebkiem, upieczonym jakąś godzinę temu. Wyszedł przepyszny! Z mąki organicznej pszenno-żytnio-jęczmiennej z otrębami pszennymi. Przepis prosty jakby ktoś był zainteresowany chętnie się podzielę ;-)
POLECAM mniam mniam mniam ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Chleb-Podejście numer 2!
UDANE!
Pochwalę się swoim chlebkiem, upieczonym jakąś godzinę temu. Wyszedł przepyszny! Z mąki organicznej pszenno-żytnio-jęczmiennej z otrębami pszennymi. Przepis prosty jakby ktoś był zainteresowany chętnie się podzielę ;-)
POLECAM mniam mniam mniam ( ͡° ͜ʖ ͡°)
źródło: comment_w7sDAbunp9wVP9TombTKg3krhGX8RkRa.jpg
Pobierz
@bombelek7: gratulacje :) Ja po weekendzie planuję wyhodować zakwas z mąki żytniej i jak się uda, to też będę piekł :)
@Parsley: Jasne! Tylko, że z racji tego, że jestem w Uk robiłam z maki dostępnej tutaj, ale myślę, że podobna mieszanka będzie też w Polsce.
500g mąki pszenno-żytnio-jęczmiennej (moja nazywała się organic malthouse bread flour)
1,5 łyżeczki soli
7 g drożdży instant (innych tutaj nie umiałam znaleźć)
1
500g mąki pszenno-żytnio-jęczmiennej (moja nazywała się organic malthouse bread flour)
1,5 łyżeczki soli
7 g drożdży instant (innych tutaj nie umiałam znaleźć)
1
Czy ktoś z Was używa wypiekacza do chleba? Czym one się różnią? jaki polecacie?
#chleb
#chleb
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@blackmesa: Urządzenia są fajne ale maja mankament w postaci dziury po mieszadle która zostaje w chlebie.
#chleb #foodporn
źródło: comment_iqujcYJX68rOAFPJSpRm6Q8l7hGLql1d.jpg
Pobierz