Chleb pszenny na zakwasie pszennym:
Składniki na 750 g domowego chleba:
- 320ml letniej wody
- 10g soli
- 0,5 łyżeczki cukru
Składniki na 750 g domowego chleba:
- 320ml letniej wody
- 10g soli
- 0,5 łyżeczki cukru
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Jaki chleb jeść? Ekspert podpowiada: Najlepszy chleb na zakwasie
W polskiej tradycji kromkę, która upadła na ziemię, trzeba ucałować. Jaki rodzaj chleba jest dobry dla osób z różnymi dolegliwościami..
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Ruski chleb
W Rosji nawet chleb jest wyjątkowy
z- 1
- #
- #
- #
MIRKI JAKIE TO DOBRE !!!
Wskazówki !!!
Ser kup w plastrach to zaoszczędzi Tobie czas.
Przed rozpoczęciem pracy włącz piekarnik niech się już nagrzewa.
Wskazówki !!!
Ser kup w plastrach to zaoszczędzi Tobie czas.
Przed rozpoczęciem pracy włącz piekarnik niech się już nagrzewa.
źródło: comment_oIs73Eh5dZuhwQOAThBiR6dtE9Us2zyp.jpg
Pobierz@ClauditteMissCooking: było i to nawet z filmikiem http://www.wykop.pl/wpis/12778639/o-matko-i-corko-a-cheat-meal-tak-odlegly-dieta-got/
@wonsz_smieszek: Ty możesz dodać ser i boczek :) to już od Ciebie zależy jak wykorzystasz przepis :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Zdrowy chleb na zakwasie
Ostatnio zaczęłam piec chleb na zakwasie. Zauważyłam, że po takim prawdziwym (!!!) domowym zakwasie mój żołądek czuje się dobrze :) Jeżeli macie od kogo wziąć
z- 16
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Przechodzę na diętę. Zaczynam dbać o to co jem. Jaki chleb jest zdrowy, w rozsądnej cenie i szeroko dostepny w którymś z marketów? Nie jestem biegły w rozszyfrowywaniu etykiet, a sam fakt, że napisane jest graham nic mi nie mówi, bo znaczenie ma też zawartośc procentowa składników
#dieta #zdrowie #zdroweodzywianie #pieczywo #chleb
#dieta #zdrowie #zdroweodzywianie #pieczywo #chleb
@karolburza: Po co Ci chleb, Colego? Ja nie jem od 2 lat i żyję (morzna? morzna). Kup se jakąś kaszę jaglaną i wcinaj z kabanosami, rodzynkami, papryką, oliwkami czy czym tam chcesz. Pycha. :)
Jak zrobić zakwas do chleba? Krok po Kroku -przepis na domowy chleb.
Robienie zakwasu trwa 7 dni i jest tak naprawdę bardzo proste. Najlepiej jest wziąć od kogoś, jeżeli znamy kogoś kto piecze chlebek na zakwasie, ale nie każdy z
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Jak przyoszczędzić na pensji animatorów
Jedna z dziwniejszych i bardziej specyficznych kreskówek emitowanych w Polsce. A wszystko to za sprawą dość oryginalnej animacji,
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Pełnoziarnisty chleb bez dodatku mąki
Dziś pokażę Wam przepis na mój pierwszy chleb bez mąki. W ostatnim czasie bardzo posmakował mi tak zwany "chleb bezglutenowy", który można dostać w wybranych piekarniach, jednak koszt to ponad 35zł/kg...
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Jak upiec chleb. Film instruktażowy z lat 80
Przez tyle lat robiłem to nie tak ;-)
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@mfek00: taki agresywny?
Oto jest!
Po pierwszej nieudanej próbie stworzenia chleba bezglutenowego na SODZIE (tak, wyglądał jak kamień przy oczku wodnym, a smakował jeszcze gorzej), postanowiłam wyhodować zakwas. Zakwas powstał z mąki gryczanej i rósł sobie od tygodnia. W szafce ogrzewanej termoforami, by utrzymać temperaturę ok 27-28 stopni, stał się bardzo śmierdzącym i ładnie wyglądającym musem (｡◕‿‿◕｡)
Dziś powstał chleb - zbity, ale dopieczony, bo ma "dziurki", pęcherzyki powietrza.
Po pierwszej nieudanej próbie stworzenia chleba bezglutenowego na SODZIE (tak, wyglądał jak kamień przy oczku wodnym, a smakował jeszcze gorzej), postanowiłam wyhodować zakwas. Zakwas powstał z mąki gryczanej i rósł sobie od tygodnia. W szafce ogrzewanej termoforami, by utrzymać temperaturę ok 27-28 stopni, stał się bardzo śmierdzącym i ładnie wyglądającym musem (｡◕‿‿◕｡)
Dziś powstał chleb - zbity, ale dopieczony, bo ma "dziurki", pęcherzyki powietrza.
źródło: comment_WbsbiFrycuJ1nOE8t9BAcYNXSk7igGac.jpg
Pobierz
Dobry chleb. Jak nas nabierają w sklepach na pieczywo na zakwasie
Dobry chleb, czyli jaki? Taki, który nie powstaje z mrożonego kwasu i dolewanego na szybko zakwasu. Rozmowa z Antonim Madejem, byłym piekarzem i producentem chleba prądnickiego, współorganizatorem Krakowskiego Święta Chleba.
z- 8
- #
- #
- #
- #
- #
1. Bądź mną
2. Wracając z ogniska weź do plecaka chleb który nie został zjedzony do kiełbas, przecież zmarnować się nie może. Zresztą w sumie darmowy chleb, a #cebula mocno. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
3. W drodze do domu pijana logika - zajdź do nocnego i kup bułki na śniadanie.
4. Jestem fanatykiem piekarnictwa, cały dom z------y pieczywem...
Chce ktoś kromeczkę? ( ͡° ʖ̯
2. Wracając z ogniska weź do plecaka chleb który nie został zjedzony do kiełbas, przecież zmarnować się nie może. Zresztą w sumie darmowy chleb, a #cebula mocno. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
3. W drodze do domu pijana logika - zajdź do nocnego i kup bułki na śniadanie.
4. Jestem fanatykiem piekarnictwa, cały dom z------y pieczywem...
Chce ktoś kromeczkę? ( ͡° ʖ̯
nie ma to jak świeży chleb na śniadanie. Taki dobry, że można go bez żadnych dodatków jeść
#chleb
#chleb
źródło: comment_OGIhJMQER2jJWxihCTO2oanFN454r6eJ.jpg
Pobierz
@obwarzan: Albo z samym masłem, szynką, pomidorem, cebulą, sałatą, czosnkiem i ogórkiem (zielonym i kiszonym).
@HenryMorgan
#chlebdomowy
źródło: comment_30nnfysMCiPvAceoaLAMdBQi1UNNCQEb.jpg
Pobierz