Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Komentarz usunięty przez moderatora
- 5
źródło: comment_YePpqAxQQ54rLWlyiNuuFKIKo2TQE3ho.jpg
Pobierz2
Jak zamrozić i odmrozić chleb, żeby zachować pełnię smaku?

Mrożenie chleba to przydatny kuchenny trick. Dzięki niemu ograniczysz marnowanie jedzenia i zyskasz na czasie (będziesz mógł zrobić zakupy na zapas). Zastanawiasz się, czy pieczywo po rozmrożeniu nie będzie ci smakować? Pracownik piekarni mówi, co zrobić, żeby na pewno tak było.
z- 8
- #
- #
- #
- #
- #
- 5
- 1
źródło: comment_VMuSvE7Vb1PnJ5YXtrYunWN48JpNfPxN.jpg
Pobierz- 1
kajzerka
źródło: comment_hh0ybdWwaxhTPZTUUXHJDSlCjpNSQf7q.jpg
PobierzPieczywo na tej mące wychodzi smaczne, pachnące i nie tak ciężkie jak z mąk razowych. Nadaje się tez idealnie do pieczywa mieszanego.
W związku z tym przedstawiam wam dzisiejszy wypiek - chleb żytni na zakwasie z otrębami orkiszowymi.
No a wy piekarskie mirki jaki chleb pieczecie najczęściej ? ( ͡° ͜
źródło: comment_jOe9t8bvUBKqNcuL8sAHdhCXhewbMh9u.jpg
Pobierz- 1
- 1
Chciałbym jakiś wypiekacz, który umożliwi mi wypiekanie różnych chlebów: żytni, pszenny, orkiszowy, na zakwasie, z dodatkami itp
Chcę spróbować wszystkiego :)
Nie chcę bawić się sam w wyrabianie ciast itp.
Chcę wsypać składniki wtedy kiedy muszę i tyle.
Może
#bojowkapiekarska #chlebdomowy #chleb
źródło: comment_0lpGsFRcKltxXIH1IM84y294f38QRRi0.jpg
Pobierz- 2
- 1
- 27
- 34
- 2970
- 1166
14
Piekarze podnoszą ceny, przedsiębiorcy już dostają wyższe faktury

Mała karteczka, przypięta do faktury. "Informacja. Od września ceny wzrosną o około 25 proc.". Tak o podwyżkach pieczywa dowiedział się jeden z właścicieli sklepu spożywczego. Podwyżki już widać na półkach.
z- 7
- #
- #
- #
- #
- #
45
Ceny żywności w Polsce rosną najszybciej w UE, wołowina najdroższa w historii.

Mięso drożeje w Polsce drugi rok z rzędu. Ceny wołowiny są najwyższe w historii. Uśrednione ceny mięsa (uwzględniające wieprzowinę, wołowiną i drób) od 2015 roku wzrosły o 12 proc. Według szacunków GUS, zbiory pszenicy w Polsce będą o 16 proc. niższe niż przed rokiem. Na giełdach światowych ceny...
z- 13
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 12
Oto tost jak trzeba: chleb pszenno-żytni na dzikich drożdżach (woda drożdżowa, podsmażona kiełbasa, jajko sadzone z płynnym żółtkiem.
Smacznego!
Zachęcam do obserwowania #bojowkapiekarska
#chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem
źródło: comment_GuyjVkJ0YKSlL9M8woz3zjPYXIgCWbRu.jpg
Pobierz- 1
- 0
- 17
źródło: comment_4phWq8v6PbsKjbP4fagEDhrOMcRUjYff.jpg
Pobierz- 1
źródło: comment_QgvjNGPygQUaI7srCb2AG7RFYvHOp4l3.jpg
Pobierz- 20
Pierwszy chleb po powrocie do Londynu, wieloziarnisty pszenno-żytni na zakwasie.
Zachęcam do obserwowania chlebowych świrów w #bojowkapiekarska
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #bojowkapiekarska
źródło: comment_uV3IOcYvxRahwKZ3bZWeWRUCzJINB2XP.jpg
Pobierz- 375
- 4
Na fotce oczywiście połówka. Kroją na miejscu, więc można wziąć również niekrojony. O wiele lepszy niż jakikolwiek "z tych marketów". Nie ma porównania. no i przede wszystkim: NIE KRUSZY SIĘ! NAWET NA DRUGI DZIEŃ. ʕ•ᴥ•ʔ
#chleb
źródło: comment_DuwylgMJvYs4mPpfHTHqYLBXaXbEp0Gp.jpg
Pobierz- 10
- 13
- 3
#chleb
źródło: comment_h5EBbK2ehTyaiGSoJLbRCLAlfNvTI7js.jpg
PobierzNa picrel ich pierwsze bochenki, ale jeszcze robione z moją pomocą. Następnym razem będą
źródło: comment_9hWeShCmBs8TmpgooEFMtE60z4Vmerln.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora
- 3
@Laaq: To zależy co masz na myśli.
Jak chcesz czarny czarny, to w grę wchodzi czarne kakao lub węgiel drzewny jako dodatek.
Jeśli chcesz ciemny ciemny, to Borodinski (żyto, słód, melasa), litewski (pszenica, żyto, słody), pełnoziarniste (na przykład żytni z mąki typ 1400), pumpernikiel. Nie wiem, czy chciałbyś się bawić w pumpernikiel, mi się




















#torun #jedzenie #chleb
Tylko i wyłącznie piekarnia na PCK 29 "Olczyk" oczywiście jak to piekarnia jak chcesz świeże to przyjdź 21-22 :)
Moja ukochana piekarnia ♥
Tamtejsze kolejki mówią same za siebie, pyszne bochenki, paluchy, chałki, bułki.
I ceny takie, ze przecieram oczy przy kasie.
Pełna siata pieczywa i do zapłaty jakieś grosze.
Wiem, że brzmię jakbym miała w tym jakiś interes, ale nie jestem w żaden sposób powiązana :)
Uważam, że za tę jakość i ceny należy się porządna pochwała.