La mian (albo lamian) to typowy chiński makaron. Jest on wytwarzany ręcznie poprzez rozciąganie i rolowanie ciasta - la (拉) znaczy ciągnąć, naciągać, mian (面) znaczy makaron. Ale taki zrobiony z mąki pszennej, w przeciwieństwie do fen albo fun (粉), które są robione z mąki ryżowej. Te na zdjęciu to tradycyjna wersja pochodząca z miasta Lan Zhou.
Jak widać danie wygląda bardziej na zupę.

















INSTAGRAM | WWW | FB
( ͡° ͜ʖ ͡°)
#earthporn #wietnam #azja #podroze #podrozujzwykopem #mojezdjecie #fotografia #hobby #zainteresowania
źródło: comment_r7Rb4YRtSE7qoNOPXH9gH4PRZAc4sxv3.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora
źródło: comment_mAvfE48iNBOlcuwQjkUUR29qxDVAFIar.jpg
Pobierz