Indyk to jedno z najzdrowszych mięs. Dlaczego jest pomijany w menu?

Dlaczego warto serwować gościom akurat indyka? Jakie czynniki są kluczowe w przygotowaniu tego mięsa? Czy mięso indycze jest wymagające pod względem przygotowania? M.in. na te pytania w wywiadzie dla horecatrends.pl odpowiedział Jarek Walczyk, mistrz kulinarny i doradca gastronomiczny.
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #














#gielda
źródło: 9acnbi
Pobierz