Mireczki pytanie, Jak zbliżyć się najbardziej do pizzy z pizzerii w domowych warunkach? Mam kamień, piekarnik do 250 stopni, ciasto przeleżało około 8h w pokojowej, dobę w lodówce i teraz od 6h znowu jest w pokojowej. Jakieś złote rady ktoś podrzuci? I może jakiś filmik z rozciągania ciasta? ( ͡°͜ʖ͡°) #pizza
Przypominam ze jeżeli chcecie mieć pyszny barszcz na święta to dzisiaj jest ostatni dzień żeby zdążyć zrobić zakwas buraczany
Obrane buraki kroimy na małe kawałki i wsadzamy do słoika, na 1l buraków łyżka soli, zalewamy przegotowaną letnią wodą i przykrywamy. Zostawiamy w ciepłym i ciemnym pomieszczeniu na 5-7 dni
można dorzuci ziele angielskie, liście laurowe i czosnek, ale ja te przyprawy daje do zupy przy gotowaniu
nk przepis na gulasz zbójnicki . Taki do placka ziemniaczanego. Robić małe placki czy jeden duży? Dam radę go przewrócić bez w--------a się? #gotujzwykopem
Tez zrobiłam drwala w domu. Bardzo dobry, lepszy niz w maczku, ale jednak ten maczkowy ma swoj klimat i masz go w 10 minut xd Ale myślę, ze jeszcze zrobie wersję domową #gotujzwykopem #jedzzwykopem
#gotujzwykopem #gornictwo Górniczy stan, hej niech nam żyyyje. Z uwagi na tradycje kulinarne Barbórka jest w ścisłej czołówce moich ulubionych świąt ( ͡°͜ʖ͡°) Do tego piwerko i cyk, kolacja gotowa.
Hej, podeśle ktoś przepis na idealne bułki do burgerów?( ͡°͜ʖ͡°) Nie takie chrupiące gdzie całe podniebienie jest porysowane ale takie miękkie, coś jak bułki maślane :) #gotujzwykopem
Hej, podrzuci ktoś przepis na pizzę dla początkującego? Mam makę caputo(czerwona), drożdże świeże, pasattę Mutti z bazylią i mozarellę w kostce. A no i mam kamień i piekarnik do 250st #pizza
@KrolikMU: 1kg mąki, 600g wody, 30g soli, 25g oliwy z oliwek, 1,5g drożdży na pizzę chrupiącą. 0.5h w bloku, 1h kulki po 250-280g, wrzuć na 24-48h do lodówki, wyciągnij na 2h przed wypiekiem. Kamień nagrzewaj na najwyższym poziomie przez 1h, wrzucaj pizzę przy włączonej grzałce. Wypiek +/- 3-4 minuty.
Nie zrobisz stylu neapolitańskiego w normalnym piekarniku, bo jest za mała temperatura.
Mirki gdzie kupię ziarno kukurydzy na popcorn ale nie taki do mikrofalówki? Byłem w netto, Lidlu, Auchan i Biedronce ale nie ma, w Carrefour też już nie ma. Może być nawet i 1 kg.
hej, zrobiłem ciasto z kalkulatora pizzy, według proporcji tam podanych. Namieszałem ale było zbyt mało wody i nawet nie "skleiły" się wszystkie składniki, dolałem wody, ciasto wyszło twarde i mało rozciągliwe. Zostawiłem je na około 12h w temp pokojowej, wydaje mi się, że trochę wyrosło ale nie pojawiły się na nim żadne bąble :) Teraz leży sobie w lodówce, jak długo powinno tam leżeć i ile po za lodówką przed wypiekiem? I
Hej, mam pytanie odnośnie jedzenia w Wiśle. Znacie jakieś miejsca gdzie można zjeść wielkie, ogromne porcje? Wiem, że wszędzie są takie miejsca, a na google raczej ciężko coś takiego znaleźć, wszystko to restauracje z małymi/zwykłymi poracjami. #wisla #jedzenie #slask #gory
Witam, jak wygląda sytuacja w Krynicy Zdrój w Wielkanoc (niedziela)? Czy są otwarte, sklepy, atrakcje turystyczne, punkty gastro i inne tego typu rzeczy? #krynicazdroj #gory #podroze
#pizza