Pojechałem do Auchana kupić bratki na działkę, bo rano widziałem że były tanie. Tylko bratki i coś na kolację.

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

¯\_(ツ)_/¯

#ogrodnictwo #zieloneidahoo #ogrod #borowki #rosliny

Najnudniejszy stream świata ( ͡° ͜ʖ ͡°)

W nocy niestety odkleił się termometr, muszę wymyślić jakiś inny system mocowania, albo postawić czujnik na arduino.

#chili #chilihead #domowyogrod #uprawiajzwykopem #ogrodnictwo

Wczoraj dorobiłem ostatnie, najniższe piętro w growboxie. Wylądowały na nim wysiane w sobotę pomidory i słodkie papryki.

Dziś zainstalowałem mechaniczną wentylację pod postacią wentylatorów z komputera, do tej pory wentylowałem przez otwieranie drzwi, ale to było zdecydowanie za mało - na ściankach pojawiała się woda, a na ziemi mech...

Widać też dżunglę jaką zrobiły c. chinense, co ciekawe (teoretycznie) szybciej rosnące c. annuum są daleko w tyle pomimo podobnych warunków ¯\_(ツ)_/¯Pokaż całość

Dzisiejszy wysiew:

Pomidory:

- betalux;
- oxheart;Pokaż całość

Wypok pomusz!

Od 5-6 dni obserwuje ciemnienie liści (jak na pic rel) na habanero yellow (5/6), jednej habanero ebony giant i kilku jalapeño i piri piri. Rośliny w growboxie w raczej stabilnych warunkach 30°C i 60-70% wilgotności. Ziemia do wysiewu i pikowania Kronen, nie nawozone, nie przelane.

Te którym pociemniały liście jakby stoją w miejscu, reszta wypuszcza juz kolejne piętro i ma dużo większe liście niżPokaż całość

#ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #warszawa #pogoda #roze

Mircy, sadzić jutro róże do gruntu? Prognoza dla Warszawy poniżej. Mam dwie sadzonki róży pnącej i mam jutro czas, ale martwię się o przymrozki, czy mi ich nie wymrozi...

Ewentualnie może okryje biała agrowłókniną?

Niecały tydzień różnicy między zdjęciami. Rosną jak głupie. To nie pierwszy raz jak uprawiam chili, ale pierwszy raz mam rośliny tylko w growboxie i jaram się tym że to działa, mimo że growbox zrobiony na o-------l (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#ogrodnictwo #chili #chilihead #domowyogrod #chillihead #zieloneidahoo

A miało być tak pięknie, tostowy według "The Perfect Loaf". Garował prawie trzy godziny a i tak niedogarował i pękł (╯°□°）╯︵ ┻━┻

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb #bojowkapiekarska

Chilli, przepikowane siewki trafiły do growboxa, wybrałem po 6 największych siewek z sześciu odmian:

- Carolina Reaper;
- Bhut Jolokia;
- Habanero ebony giant;
- Habanero yellow;Pokaż całość

Cebularze z ciasta na zakwasie, dość fajnie wyszły, polecanko.

- 200 g mąki pszennej;
- 120 g wody;
- 4 g soli;
- 3 g zakwasy żytniego.Pokaż całość

Tak zwany "szkodnik" czyli pszenny na żytnim zakwasie. Do tego odrobina mąki pełnoziarnistej.

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Po raz pierwszy piekłem chleb w garnku żeliwnym (do tej pory na kamieniu w zaparowanym piekarniku). Prosty pszenny na bidze, w sumie jestem zadowolony. Czekam aż zakwas żytni porządnie ruszy żeby zacząć piec chleby pszenno-żytnie na zakwasie.

W składzie:

450 g mąki pszennej T550;
50 g mąki pszennej razowej;Pokaż całość

Kimchi, dawno nie robiłem, a tym razem posypały mi się "zamówienia" od znajomych, którzy chcą kupić.

Zastanawiam się czy ktoś (a jeżeli tak to z jaka marzą) sprzedaje swoje domowe wyroby? Chce to zapakować w słoiki po 200 g, całość z opakowaniem i etykietą kosztuje mnie w granicach 3,5-4 zł/szt.

#fermentujzwykopem #kimchi #gotujzwykopem #kuchnia #kiszonki #przetwory

Chyba największy mój wysiew - 118 nasion w tym 30 jalapeño. Poza tym:

- piri piri;
- habanero yellow;
- habanero ebony giant;
- bhut jolokia;Pokaż całość

Udało mi się pozyskać koji (japońska szlachetna pleśń, wykorzystywana m.in. do produkcji sake, sosu sojowego i miso) i przygotowalem swoje pierwsze miso.

Pierwszy raz bez eksperymentów:

2,3 kg ugotowanych ziaren soi;
0,8 kg ryżu zaszczepionego koji;Pokaż całość

Ale se zrobiłem dobra pizze na śniadanie, taką polską z duszona cebulą, kiełbasa i keczupem. Aż nie zdążyłem zrobić zdjęcia całej. Oczywiście ciasto to wyrośnięta bułka. Poczułem się jak w dzieciństwie, polecam wszystkim.

#pizza #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #jedzzwykopem

The grape has been planted (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#winiarstwo #wino #winnica #domowealkohole #domowyogrod #ogrodnictwo #zieloneidahoo

Jakby ktoś był zainteresowany to tak wyglądają koszty założenia małej ogrodowej winnicy (35 sadzonek winorośli). Jeżeli gdzieś nie jest wpisana dostawa to albo zamawiałem z Allegro z darmową dostawą, albo odbierałem osobiście (paliwa nie liczę do służbowy samochód here).

Nie wliczam też kosztów robocizny (przekopanie 28 m^2 trawnika, wykopanie dołków), ani (jeszcze) kosztów właściwego rusztowania do winorośli, które postawię dopiero na jesieni 2022 roku.

#winnia #wino #domowyogrodPokaż całość

Mirki z #diy #drewno #ogrodnictwo czym najlepiej zabezpieczyć #bambus żeby wytrzymał w miarę dobrze dwa lata częściowo (40 cm) zakopany w ziemi?

Potrzebuję podeprzeć sadzonki winorośli w pierwszych dwóch latach uprawy i kijki bambusowe okazały się najtańszym rozwiązaniem.

#zieloneidahoo #winnica #kiciochpyta

Dziś na działkę wjechały dwie jabłonki, dwa pigwowce i wiśnia. Posadziłem je na polnocnym końcu winnicy (brzmi jakbym miał hektary xD), drzewka na podkladkach karlowatych.

#ogrod #ogrodnictwo #sadzzwykopem #jablka #drzewa #dzialka #domowyogrod #sadownictwo xD #zieloneidahoo