mirko_anonim
✨ Obserwuj #mirkoanonim
Kochani, zaczynam karierę z gotowaniem i szukam odpowiedniej patelni. Niestety jestem w tym temacie zielona, słyszałam jedynie, że należy wybrać patelnię ze stali nierdzewnej. Od krótkiego czasu robię sobie jedzenie i mam jakąś starą patelnię. Chcę ją wymienić na dużą, gdzie będzie się dało usmażyć 600g mięsa na raz lub usmażyć 4 jajka sadzone. Macie coś do polecenia dobrego, a przy okazji w znośnej cenie? Nawet nie wiem, gdzie szukać.
#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #kuchnia #keto

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
· Akcje: Odpowiedz anonimowo · Więcej szczegółów
· Opublikuj swój własny wpis: Mirko Anonim
· Zaakceptował: Dipolarny

👉 Z Twoją pomocą możemy działać dalej! Wspomóż projekt

0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Catmmando
@mirko_anonim: patelnia min 28cm

a co do nierdzewnych to są bardzo specyficzne, trzeba nauczyć się na nich smażyć do tego zawsze trzeba używać tłuszczu bo nawet takiej jajko będziesz potem zeskrobywać
5
BamboszeK
BamboszeK
@hpiotrekh
Nie. Patelnią cygańską zwykło się nazywać u nas patelnie ze stali węglowej. Na takich rzeczywiście "zbiera się" warstwę ze spolimeryzowanego oleju w celu zabezpieczenia i utworzenia nieprzywierającej powłoki. Podobnie jak z żeliwnymi.

Nierdzewnych się nie wypala, nie sezonuje, można szorować do woli czy gotować kwaśne potrawy.
4
BamboszeK
BamboszeK
@hpiotrekh Bzdury. Patelni ze stali nierdzewnej się nie sezonuje ani wypala.

Jaką masz kuchenkę?

https://www.ikea.com/pl/pl/p/sensuell-patelnia-stal-nierdz-szary-60324544/
Teraz jest promocja w Ikei - 15% i kupon -50zł z
2
pasta_alla_carbonara
@mirko_anonim: w sensowniej cenie okolo 200-250pln dostaniesz nierdzewną Tramontine, jezeli szukasz czegoś na start z nierdzewek. A jak chcesz czegos totalnie podstawowego, to weź jakiegos tefala.

Nie zrazaj sie do nierdzewnych, są proste w obsludze.
1
paramyksowiroza
Kochani, zaczynam karierę z gotowaniem


@mirko_anonim: Kochana, w takim razie nie kombinuj i kup patelnię z powłoką nieprzywieralną.
Nie ma sensu, żebyś zrażała się do gotowania przez patelnię do której nie będziesz miała skilla.
Zwykły, najprostszy Tefal Ci na początek wystarczy.
A jak nauczysz się porządnie smażyć, wówczas wróć do tematu
1
hpiotrekh
@mirko_anonim nierdzewna musisz wypalić/sezonować. Te standardowe są bezobsługowe ale wymagają wymiany co jakiś czas.

Musi być ciężka czyli musi mieć grube dno, bez tego ani rusz.

Ja mam Tefala ze względu na odczepiane rączki i w większości przypadków są zupełnie wystarczające
0
assninja
@mirko_anonim: kup zwykłą nieprzywierającą z ikei i nie słuchaj neofitów bredzących o nierdzewkach czy żeliwnych
0
hpiotrekh
@BamboszeK a cygańskie to nie z nierdzewnej? Może to ze stali węglowej się wypala. Sorki za zamieszanie
0
hpiotrekh
@BamboszeK danke. To pewnie wleci jakaś z Ikei bo rozdają bony 50zl za 150zl a jak wykorzystasz to dają kolejny 100 za 250 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
0
Krupier
@mirko_anonim: ewentualnie emaliowaną jakąś rozważ. Niby najzdrowsza jest (jeśli w ogóle można mówić o zdrowiu w kontekście smażenia).
0
MASKULINIZATOR
@mirko_anonim: Jak chce Ci się o to dbać, to kup stal węglową z fabrycznie nałożoną powłoką.
0
mirko_anonim
✨ Autor wpisu (OP): @BamboszeK kuchenkę gazową mam. Zawsze do smażenia jajek używam masła.
@paramyksowiroza zrazić się nie zrażę, tak czy siak muszę sobie przygotowywać posiłki, natomiast to chyba nie jest jakaś fizyka kwantowa, tylko dłużej trzeba taką patelnię nagrzewać?

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
· Akcje: Odpowiedz anonimowo · Więcej szczegółów
· Zaakceptował: digitallord
0