[Kasahara]

Jako, że ja, żona i córka potrzebujemy dużo protein i lubimy Beef Jerky a te sklepowe trochę za dużo szekli kosztują, to postanowiliśmy zrobić własne z 2 kg wołowiny. Jak wyjdą smaczne bo dać przepis koksy?

#mikrokoksy #mirkokoksy #silownia #zdrowie #dieta #gotujzwykopem #fullborsukworkout

[bomba4]

@Kasahara: zależy co dla kogo oznacza znacznie mniej. Dla ciebie to 1/2 ceny, dla innego to będzie minimum 80% xd

[Kasahara]

@bomba4: chyba, że tak xD

[kRpt]

@Kasahara: piekarnik na światło słoneczne nie chodzi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[JebawczanRysionu]

@Kasahara: ostatnio jak zrobiłem,to były zajebiste w smaku... tylko, że od jedzenia szczena mnie #!$%@?ła przez tydzień, bo było robione z typowej krowej mlecznej/pół mlecznej

[mapache]

@Kasahara: ja na marynatę sporo wydawałem by kupić sos woechesteshire, sojowy, różne przyprawy itd. i chyba za ligawę przepłaciłem kiedyś

[Kasahara]

@#!$%@?:

Jestem na masie, wiec trening szczęki, aby była jeszcze bardziej chadowska się przyda

[SSKW]

@Kasahara Ja od 3 lat robie w marynacie sojowo miodowej i sa super. Jakby ktos chciał to mogę porzucić przepis

[Kasahara]

@SSKW: wrzucaj jak masz sprawdzony :D bo wiekszosć tu chce

[r.....l]

@Kasahara: ża grubo pokroiles.

[Kasahara]

@roball: fakt, błąd taktyczny zrobiła żona, ale liczymy że przejdzie

[r.....l]

@Kasahara: 5h bedzie za krotko na takie plastry, bardziej bym w 10h celowal. W swoim zyciu zrobilem juz kilogramy jerky z ligawy wiec cos tam wiem. Przed krojeniem najlepiej do zamrazarki na 30 minut, wtedy latwiej cienkie plastry ciac.

[r.....l]

@Kasahara: ps. https://www.wykop.pl/link/3721885/jak-zrobic-suszona-wolowine/

[Kasahara]

@roball: ooo dziękuje :)

[Olek188]

@Kasahara ostatnio na posiadówke ze znajomymi robiłem Pulled Pork. Swoją drogą przepis też znalazłem na wykopie. Jak patrzę na to to czuję że to też muszę przyrządzić więc dawaj ten przepis i wołaj ᕦ(òóˇ)ᕤ

[SSKW]

@Kasahara Kupujesz miesko wołowe takie dobre. Ligawa antrykot najlepsze polędwicy trochę żal ale też sie nada. Mieso myjesz i kroisz w paski ok 2-3 cm w poprzek włókien mięśniowych( bardziej kruche i nir trzeba tyle gryźć)
Marynata
- 3-4 łyżki miodu najlepiej płynny.
- 1 łyżka octu
- 3-4 łyżki sosu sojewego
- sól tak z 1 łyżeczkę
- troche cukru trzcinowego
- i przyprawy do smaku. Ja daje siekany czosnek curry

[upanddawn]

Ja robiłem z kilograma i niewiadomo kiedy się skończyło :D a przepis dość podstawowy pieprz, chili, sos sojowy jasny na 24h do lodówki i później 6h suszenia

[SSKW]

@Kasahara Tu zdjecie jak powinno widac mięsko w piekarniku

[struga]

@Kasahara: a jak kosztowo biorąc pod uwagę zużycie prądu za piekarnik? Zrobiłabym ale jestem ciekawa czy to się serio tak bardzo opłaca

[romusmily2]

@Kasahara: sprzedaj trochę

[Kasahara]

@struga: prawdopodobnie odpowiedź poprawna to, ze im więcej zrobisz na raz tym bardziej się będzie opłacać. Pewnie dla 250-500 g to by nie było warto