Wielka Brytania- Bovril- co to jest i jak smakuje?

The Moscow Times pisze, że Rosja prawdopodobnie przedłuży zakaz importu żywności z państw zachodnich.

Rosjanie wpadli w konsumencki pesymizm. Z powodu drożyzny w sklepach zmuszeni są oszczędzać na podstawowych artykułach żywnościowych oraz na wódce.

W ubiegłym roku polskie mleczarnie wyeksportowały rekordowe ilości płynnego mleka i śmietany. Mleka wywieziono o prawie 27 proc. więcej, a śmietany o 17 proc. więcej niż rok wcześniej - głównie do krajów UE. Nadal najważniejszym produktem eksportowym są sery.

Planowana umowa handlowa między Europą i USA wywołuje coraz większe protesty. Szef stowarzyszenia Foodwatch Thilo Bode uważa TTIP wręcz za „projekt napędzany przez przemysł“.

Komisja Europejska zaakceptowała 41 programów promujących żywność z krajów Wspólnoty. Wyda na nie 129 mln euro. Wśród zatwierdzonych programów są również cztery polskie o łącznym budżecie 10,2 mln euro - poinformował resort rolnictwa.

Magazyn Time opublikował listę 50 najzdrowszych potraw wszech czasów. I choć nie jest żadnym zaskoczeniem, że w rankingu znalazło się sporo warzyw i owoców, a także nieprzetworzonych orzechów czy zbóż, okazuje się, że wśród najzdrowszej pięćdziesiątki są też produkty, które może i nie...

W Częstochowie otwarto w czwartek fabrykę mrożonej żywności, wybudowaną przez japońskiego giganta spożywczego Ajinomoto Frozen Foods oraz miejscową firmę Jawo. Będą tu produkowane japońskie pierogi gyoza na rynki całej Unii Europejskiej.

Kurczaki się zmieniły. Dzisiejsze brojlery są kilka razy większe niż te z ostatnich dziesięcioleci. Nie są jeszcze wielkości dinozaura ale kto wie czy długo trzeba na to czekać? Naukowcy Kanady oferują nam wyjaśnienie dlaczego ptaki są tak duże.

Oficjalnie nic się nie stało. A jaka jest prawda?

35 proc. więcej odpadów wyrzucili opolanie po świętach. Na wysypiska trafiły pieczywo, ciasta, sałatki, wędliny.

Bardzo perspektywicznymi rynkami dla producentów zdrowej żywności są Japonia, Singapur i Stany Zjednoczone. Mieszkańcy tych krajów coraz częściej zaczynają zwracać uwagę na to, jaka żywność trafia na ich stoły. Japoński rynek już podbija polski sok z aronii.

Na wielkanocnych stołach w Bułgarii znajdą się w tym roku greckie nowalijki, tureckie pomidory, polskie jaja, macedońska lub nowozelandzka jagnięcina oraz francuskie ziemniaki. Krajowa żywność, niegdyś znana i eksportowana, jakby zniknęła.