Niedawno napisałem wpis z pytaniem, jak można przemycić orzechy do dań, by je zjeść jeśli ktoś z jakichkolwiek względów nie je lub nie zje ich w formie przekąski na stole. Otrzymałem kilka protipów ale i wypraktykowałem kilka rzeczy i chce się nimi z wami podzielić, może się przydadzą, jeśli chcecie żeby ktoś z rodziny częściej jadł orzechy, np. dziecko albo rodzic.

Otóż zauważyłem, że jeśli je zblenduję na drobne kawałeczki, to łyżeczka takich orzechów ma bardzo delikatny smak, który niczym szczególnym w smaku ani zapachu nie trąci, więc są one dość uniwersalne. Dodatkowy plus, że nawet jeśli ktoś ma problem z gryzieniem, takie rozdrobnione łatwiej zje.

Orzechy które kupiłem to 1 kg mieszanka migdały, włoskie, nerkowce, laskowe Kresto. Od razu po zakupie poszły do szklanego zamkniętego pojemnika i do lodówki, by zachować świeżość i żeby kwasy tłuszczowe nie uległy utlenieniu.

Oto
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ciężko precyzyjnie powiedzieć bo już sos do makaronu robię na oko. 1/3 szklanki wody, pół łyżeczki curry, pół łyżeczki imbiru, szczypta cynamonu, ok łyżeczki świeżo zmielonego kopru włoskiego, łyżeczka miodu i trochę na czubek łyżeczki papryki chili. Do tego ze dwie trzy łyżeczki sosu sojowego. Ugotowany makaron na spaghetti 500 g. al dente wrzucam do rozgrzanego woka i dodaje do tego przyprawy wymieszane z wodą i dodaje zblendowane orzeszki ziemne. Dwie duże
  • Odpowiedz
Kupiłem mieszankę orzechów 1kg, są tam nerkowce, laskowe, włoskie i migdały, które już są w lodówce. Poza samym podjadaniem, macie jakieś ciekawe pomysły, co można z nimi fajnego przygotować albo do jakich zdrowych potraw można je wykorzystać lub przemycić? Chciałbym z garść dziennie zjeść.

#gotowanie #orzechy #jedzenie #zdrowie

Taguję też tutaj, bo mogą wiedzieć: #wegetarianizm #weganizm
chlodna_kalkulacja - Kupiłem mieszankę orzechów 1kg, są tam nerkowce, laskowe, włoski...

źródło: 7a304afa0b944c3bbed58cff46255585

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@darek-jg: Ja bym mógł jeść i garść dziennie, moja babcia też, bo bardzo lubi, tu bardziej chodzi o moich rodziców, którzy chętnie zjedzą np. ciasto z posiekanymi orzechami czy jogurt z owocami i orzechami, ale jak postawię miseczkę z orzechami na stole jako przekąskę, to co najwyżej po jednym orzeszku skubną sobie na dzień, dlatego chciałbym coś pokombinować, by zjedli więcej.
  • Odpowiedz
@jedrek1212: markety mają różne dostawy, więc się jakość zmienia, wskazanie samego sklepu niekoniecznie pomoże. Za dużo nie kupuję, to nie szukałem internetowo ale tam pewnie dostawcy też mogą być zmienni.

W sklepie zostaje patrzeć czy wyglądają ok kupując luzem lub w przeźroczystym, albo kupić mało, sprawdzić i kolejnego dnia dokupić.
  • Odpowiedz
@brass: zwykle biorę paczkowane, np. w auchan są 1 kg w dość przeźroczystych paczkach oraz takie same wysypane, więc można dokładniej obejrzeć, cena ta sama. Luzem kupuję czasem np. w biedronka jak jest promo tylko na takie, wtedy szybko schodzą. Z pojemnikami tak może być, choć za bardzo nie liczę, że zakład pakujący ma dużo lepsze warunki.
  • Odpowiedz
Myjecie orzeszki luskane? Kupilem sobie mieszanke orzechow w biedronce i dokladnie umylem ale niektorzy jedza bez mycia. Nie odrzuca was, ze m----n jedna reka grzebal sobie w dupie gdy je obieral? #pytanie #biedronka #orzechy
Ave2 - Myjecie orzeszki luskane? Kupilem sobie mieszanke orzechow w biedronce i dokla...

źródło: front_pl.13.400

Pobierz

Myjesz orzechy z market?

  • Tak 23.1% (9)
  • Nie 76.9% (30)

Oddanych głosów: 39

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Niestety nie dałem rady z No Nut November... No po prostu musiałem sobie przynajmniej do jednego słoiczka ułupać, po prostu nie panuje nad tym. Trzymajcie się mirki, na pewno wytrzymacie bez orzechów przez te kilka tygodni. Strasznie mi wstyd, może w przyszłym roku się uda. (,)

#nonutnovember #orzechy #heheszki #angielski #pdk #nnn
Kagernak - Niestety nie dałem rady z No Nut November... No po prostu musiałem sobie p...

źródło: f83a0746ba5cb5170faf852aba25321a6dfb7ea307f605e7d704a9e2f8c7436d

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowca. Szybka, dobra i nawet wygląda apetycznie.

Składniki:
#orzechy #oliwa #cebula #czosnek

#zupa #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - Na #obiad przygotowałem zupę cukiniową z #bazylia i orzechami nerkowc...

źródło: temp_file3784726969993354139

Pobierz

Jedliście już zupę cukiniową?

  • Tak 15.0% (6)
  • Nie 72.5% (29)
  • Tak, smaczna 5.0% (2)
  • Tak, niesmaczna 7.5% (3)

Oddanych głosów: 40

  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#obiad
Bułeczki #bao z szarpanym indykiem - dziś podejście numer 2. Kształt bułeczek tym razem częściowo zbliżył się do standardu, ale wciąż czuję, że to jeszcze nie to; że wyjdą lepiej za trzecim razem; że przesadziłem trochę z kolendrą.
Spróbowaliście już kiedyś Bao? Czy podzielacie opinię, że bułki wyglądają jak azjatyckie Taco?

Składniki:
#orzechy #olej #drozdze #cukier #czosnek #sos #chili
NotYetDefined - #obiad 
Bułeczki #bao z szarpanym indykiem - dziś podejście numer 2. ...

źródło: temp_file.png4275642796519267581

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dziś na #obiad po raz pierwszy przygotowałem Bułeczki #bao z szarpanym indykiem. Co prawda kształt bułeczek jest daleki od ideału, ale za to bawiłem się dobrze i poświęciłem trochę czasu na coś zupełnie nowego. Następnym razem złożę je trochę inaczej, lepiej. Lubicie to danie? Czy może tak samo dowiadujecie się o istnieniu takiego dania? Możecie polecić jakieś przepisy w tej kategorii?

Składniki:
#orzechy #olej
NotYetDefined - Dziś na #obiad po raz pierwszy przygotowałem Bułeczki #bao z szarpany...

źródło: temp_file.png638421563809646558

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@HxRT0301: Nie ma sprawy. To nawet dobrze ze jest lekka opuchlizna bo jestes ostrzezony i masz czas na ruchy.

W naj, naj, najgorszym przypadku:
Gdyby sie poglebialo znacznie to wezwiesz pogotowie, dadza Ci zastrzyk i luz tez.
Lagodna reakcja to norma przy alergiach.
I miales prawo sie zdenerwowac. Lepiej dmuchac na zimne i zapytac nawet na glupim wypoku.
  • Odpowiedz