Głupie pytanie, ale... Kupiłem orzechy włoskie i migdały w zamkniętym szczelnie opakowaniu, które będę sobie skubać codziennie po trochu i naszła mnie taka myśl - czy powinno się je płukać pod wodą czy można je tak po prostu jeść z opakowania?

#zdrowie #orzechy #pytaniedoeksperta

jak jeść?

  • płukać 16.7% (6)
  • nie płukać 83.3% (30)

Oddanych głosów: 36

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Strudel Gruszkowy z Nasionami Konopi oraz Orzechy Włoskie z Dodatkiem Kremu Imbirowego Ten przepis jest idealny na chłodniejsze dni. Jest zrobiony z sezonowych produktów. Zawarte w nim nasiona konopi przynoszą pozytywny wpływ na organizm, ze względu na swoje właściwości odżywcze. Składniki jakie są nam potrzebne do przygotowania ciasta: od 5 do 6 rolek ciasta francuskiego, masło konopne, gruszki około 20 sztuk, 2 garstki orzechów włoskich, łuskane oraz prażone nasiona konopi, rodzynki wcześniej
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pistacje łuskane, niesolone, nieprażone.
Moje źródło pistacji padło. Szukam nowego. Pamiętając jednak ile razy zwracałem ten produkt, bo były stare, śmierdziały pleśnią, smakowały nie chce mi się znów bawić. Ma ktoś może sklep, sprzedawcę godnego polecenia? Normalnie kupiłbym w Lidlu czy biedrze jak pozostałe orzechy, ale niestety tam scamuja sprzedają prażone w lupinach.
#dieta #jedzenie #pistacje #orzechy
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@badej123 no generalnie u nas to nie rośnie, musi być konkretny klimat, wilgotność i temperatura. Pewnie gdzieś w strefie podzwrotnikowej. Jak malutkie to pewnie ciężko się też zbiera. Ceny czekolad też poszybowały w ostatnich latach, szczególnie tych gorzkich i z lepszym składem.
  • Odpowiedz
Odważylibyście się zjeść paczkowane orzechy włoskie, które były importowane z USA, ale są sprzedawane przez polską firmę?

#pytanie #kiciochpyta #jedzenie #orzechy

Czy odważyłbyś/odważyłabyś się zjeść paczkowane orzechy włoskie z USA?

  • Tak 61.1% (11)
  • Nie 38.9% (7)

Oddanych głosów: 18

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

żywieniowe i chemiczne mirasy - znalazłem paczkę 1kg mieszanki orzechów, która leży zapomniana od miesięcy i pół paczki tak jakby przesiaknelo tłuszczem/olejem (aż się zrobiła plama w szafce), a cała paczka z bliska pachnie ryba prosto z morza :>
wychodzi na to, że ryby i orzechy są zrobione z tego samego, ale mógłby ktoś wyjaśnić skąd taki zapach? jakbym to poczul bez patrzenia to postawiłbym serwery wykopu, że to ryba
#orzechy
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Lefty: Jełczenie – procesy zachodzące spontanicznie w tłuszczach podczas ich długiego przechowywania[1]. Jełczenie jest wynikiem utleniania kwasów tłuszczowych lub hydrolizy zawartych w tłuszczach wiązań estrowych.
  • Odpowiedz
@Lefty w wyniku przemian oksydacyjnych tłuszczów nienasyconych powstają lotne aldehydy i ketony, np. 2,4-heptadienal śmierdzący właśnie rybą. Najgorzej śmierdzą zjełczałe orzechy włoskie które są wyjątkowo bogate w omega-3.
Z rybami jest inaczej bo za ich zapach odpowiada przede wszystkim trimetylamina. Do mocno "rybich" ryb zaleca się dodawać cytrynę bo TMA reaguje z kwasem cytrynowym tworząc jego sól, która w porównaniu jest praktycznie bezzapachowa.
  • Odpowiedz
Niedawno napisałem wpis z pytaniem, jak można przemycić orzechy do dań, by je zjeść jeśli ktoś z jakichkolwiek względów nie je lub nie zje ich w formie przekąski na stole. Otrzymałem kilka protipów ale i wypraktykowałem kilka rzeczy i chce się nimi z wami podzielić, może się przydadzą, jeśli chcecie żeby ktoś z rodziny częściej jadł orzechy, np. dziecko albo rodzic.

Otóż zauważyłem, że jeśli je zblenduję na drobne kawałeczki, to łyżeczka
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ciężko precyzyjnie powiedzieć bo już sos do makaronu robię na oko. 1/3 szklanki wody, pół łyżeczki curry, pół łyżeczki imbiru, szczypta cynamonu, ok łyżeczki świeżo zmielonego kopru włoskiego, łyżeczka miodu i trochę na czubek łyżeczki papryki chili. Do tego ze dwie trzy łyżeczki sosu sojowego. Ugotowany makaron na spaghetti 500 g. al dente wrzucam do rozgrzanego woka i dodaje do tego przyprawy wymieszane z wodą i dodaje zblendowane orzeszki ziemne. Dwie duże
  • Odpowiedz
Kupiłem mieszankę orzechów 1kg, są tam nerkowce, laskowe, włoskie i migdały, które już są w lodówce. Poza samym podjadaniem, macie jakieś ciekawe pomysły, co można z nimi fajnego przygotować albo do jakich zdrowych potraw można je wykorzystać lub przemycić? Chciałbym z garść dziennie zjeść.

#gotowanie #orzechy #jedzenie #zdrowie

Taguję też tutaj, bo mogą wiedzieć: #wegetarianizm #weganizm
chlodna_kalkulacja - Kupiłem mieszankę orzechów 1kg, są tam nerkowce, laskowe, włoski...

źródło: 7a304afa0b944c3bbed58cff46255585

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jedrek1212: markety mają różne dostawy, więc się jakość zmienia, wskazanie samego sklepu niekoniecznie pomoże. Za dużo nie kupuję, to nie szukałem internetowo ale tam pewnie dostawcy też mogą być zmienni.

W sklepie zostaje patrzeć czy wyglądają ok kupując luzem lub w przeźroczystym, albo kupić mało, sprawdzić i kolejnego dnia dokupić.
  • Odpowiedz
@brass: zwykle biorę paczkowane, np. w auchan są 1 kg w dość przeźroczystych paczkach oraz takie same wysypane, więc można dokładniej obejrzeć, cena ta sama. Luzem kupuję czasem np. w biedronka jak jest promo tylko na takie, wtedy szybko schodzą. Z pojemnikami tak może być, choć za bardzo nie liczę, że zakład pakujący ma dużo lepsze warunki.
  • Odpowiedz