Napoje gazowane są bardziej szkodliwe dla zdrowia ludzkiego niż niektóre nielegalne n-------i, a zawarte w nich substancje działają na ludzki organizm niczym potężne trucizny. Dlaczego regularne spożywanie tego typu trunków może doszczętnie zrujnować nasze zdrowie? Warto przeczytać!

77-letnia kobieta z okolic Vicenzy we Włoszech znalazła w domu saszetki z czekoladą do picia, której przydatność do spożycia minęła 25 lat. Przyrządziła całej rodzinie i przyjaciołom gorący napój z mlekiem. Rodzina trafiła do szpitala z objawami ostrego zatrucia pokarmowego

Aby nakarmić 9,5 mld ludzi, którzy będą żyć na Ziemi w połowie tego wieku, musimy 'podkręcić' fotosyntezę za pomocą inżynierii genetycznej - dowodzi prof. Stephen P. Long w czasopiśmie 'Cell' .Wydajniejszą fotosyntezę C4 wykorzystują m.in. trzcina cukrowa i kukurydz, mniej wydajną C3 stosują zboża

Czy ktoś ma ochotę na mięso, które powstało w laboratorium? Profesor Mark Post, naukowiec który stworzył pierwsze na świecie mięso in vitro twierdzi, że żywność tego typu stanie się w przyszłości bardzo popularna - stanie się wręcz luksusem, a w ciągu 10 lat nawet zastąpi naturalne mięso w sklepach.

Zaskakujący efekt rosyjskiego embarga. Rekordowy import produktów z napisem 'Made in Russia'

Pyszne krewetki są jednym z naszych najlepszych przysmaków spośród wszystkich owoców morza. Dlaczego z nich lepiej zrezygnować, choć w naszych sklepach spożywczych z łatwością znajdziemy opakowania wy

Mimo iż rośnie zainteresowanie tematyką zdrowego odżywiania i kupowania dobrych jakościowo produktów, nadal wiele osób nie zwraca uwagi na etykiety.

Pizzę, czekoladę i chipsy specjaliści University of Michigan uznali za najbardziej uzależniające produkty spożywcze – podaje „Fiscal Times”. W rankingu znalazło się 25 najbardziej popularnych potraw.

Ciekawie przedstawione i nazwane stany oraz żywność w nich dominująca

Czy my naprawdę wiemy, co jemy? Poniżej znajdziecie 10 faktów dotyczących jedzenia, o których prawdopodobnie jeszcze nie wiedzieliście!1. Jemy klonowane banany!Banany, które są obecnie uprawiane, rozmnaża się drogą wegetatywną. Normalnie mnożące się

Czesi postanowili zwiększyć rezerwy państwowe. Z reguły odpowiedzialny urząd robi to na wypadek sytuacji nadzwyczajnych takich jak powodzie, niedostatki w dostawach energii elektrycznej czy gazu. Jednak teraz powodów decyzji nie podano.

Człowiek rozróżnia takie smaki, jak słodki, ostry, kwaśny oraz słony. Jednak z ich połączenia podstawowych wyłania się potężne królestwo smakowych doznań. Propozycję wyjścia poza tradycyjne połączenia prezentuje metoda foodpairing.

Badania na myszach pokazały, że dodatki do żywności (zagęszczacze i stabilizatory) mogą zaburzać mikroflorę jelit, prowadząc do stanu zapalnego, zespołu metabolicznego i tycia.

MOM, czyli mięso oddzielone mechanicznie, to jeden z najbardziej kontrowersyjnych surowców spożywczych. O tym jakie części zwierzęcego ciała składają się na MOM krążą sensacyjne legendy.

Wystarczy jeść dziennie jedną kostkę odmładzającej czekolady, by po jakimś czasie skóra 50-latka wyglądała na 20 lat młodszą – twierdzą twórcy produktu. W tej objętości znajduje się tyle przeciwutleniaczy, ile zawartych jest w filecie z łososia.

Czy klient może zeskanować kod kreskowy produktu w sklepie, aby zbadać jego skład? Może. Ale handlowcy nie chcą do tego dopuszczać, szczególnie w... drogeriach

Import żywności, jej przetwórstwo oraz wykorzystywanie nowoczesnych metod przechowywania pozwala korzystać z warzyw i owoców praktycznie przez cały rok. Jednak procesy te wpływają niekorzystnie na wartość odżywczą, dlatego nic nie zastąpi jedzenia warzyw i owoców w okresie ich zbiorów