Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ThePaueu: Dochodzę do wniosku, że z klarownością w tego typu winach ma wiele wspólnego herbata. Raz robiłem wino z czarnej herbaty i po upływie 1 roku i 2 miesięcy nadal nie zrzuciło osadu. Procedura identyczna (po tym czasie) - klarowin turbo. Zadziałało. Szukam odpowiedzi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@m0d3_m4_d0wna: Pierwsze primo - nie rób wina na dzikusach. Nie wiesz jaki gatunek drożdży akurat zamieszkuje skórki. Oprócz nich żyją tam miliony drobnoustrojów od drożdży kożuchujących przez bakterie po zarodniki pleśni.
Owe bardzo łatwo mogą zamienić Twoje wino w ocet albo w truciznę, a koszt paczki szlachetnych drożdży niewielki.

W temacie: Winogrona pewnie nieznanej odmiany z działki, ogrodu, czy od wujka. Czyli Vitis Labrusca. Labrusca jest kwaśna jak cholera. Zależy
  • Odpowiedz
@m0d3_m4_d0wna: Albo to można restartu próbować jak zatrzymało się z braku cukru.
Oczywiście na drożdżach winiarskich.

Generalnie parafrazując - fajnie, ale nie rób tak więcej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Mirki, pytanie: czy macie jakieś doświadczenie w kwestii przynoszenia własnego wina do restauracji? Oczywiście nie mówimy to u biedronkowym czy lidlowym winie za dwie dychy, tylko powiedzmy jakiejś szczególnie specjalnej butelce, której zawartość chcielibyście wypić w towarzystwie dobrego jedzenie z lokalu. Coś, ktoś? Jak się zapatrują na to właściciele restauracji? Słyszałem, że na zachodzie dość popularny trend...
#wino #pytaniedoeksperta #jedzzwykopem #restauracja
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witam potrzebuje pomocy, jestem w tym temacie zielony chce zrobić wino z ryżu może ktoś mi da jakiś przepis, dokładne proporcje na butle szklana 5l? Zakupiłem takie drożdże jak na zdjęciu poniżej 5g, zakupiłem też pożywkę 5g "Zamojscy" może ktoś mógłby mi wyjaśnić w kilku prostych krokach ile mam dać tych drożdży na butle 5l i wgl. chciałbym zrobić swoje pierwsze winko ale nie wiem za bardzo od czego mam zaczac przepisów
Bakardi - Witam potrzebuje pomocy, jestem w tym temacie zielony chce zrobić wino z ry...

źródło: comment_657eADqIxsjYXzCJcWgdJ3eW0wws5u2L.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach