Chcialem opisac krotka historie, ktora przydazyla mi sie ostatnio. Bylem z jedna firma z ktora wspolpracuje na Sycylii i wynajmowalismy taka typowa wille z 20 wieku od pewnego starszego pana, typowy wloch. Bardzo dobrze nam sie z nim rozmwialo wiec zaprosil nas do winnicy panstwa Tornatore a prywatnie swoich przyjaciol. Zakupilismy sobie menu degustacyjne z winami, przekaskami itp., ogolnie bajka. Natomiast to co nas spotkalo to okazalo sie, ze wlasciciele na codzien
#winiarstwo #wino #winodomowe #winodomowejroboty #pijzjanuszem

W to piękne, piątkowe popołudnie postanowiłem otworzyć butelkę wina ryżowego, rocznik 2018. Wino ryżowe jest dla mnie prawdziwym fenomenem. Jest bardzo banalne w produkcji i polecane nowicjuszom ale i doświadczeni winiarze chętnie je robią, bardzo "odporne" na błędy a jednocześnie jest winem bardzo wdzięcznym, o wielu twarzach. Może być winem lekkim, rześkim o nutach kwiatowo-ziołowych a może być winem ciężkim, wermutem deserowym posiadającym aromaty korzenne. To sprawia,
Pobierz
źródło: comment_YJFrANCz95QvpyN3iXuCbEWkywAreZ10.jpg
Wino francuskie do trzech dych? Czy to się opłaca?
Mini poradnik + panel!

Hej hej, tydzień pracujący kończymy mini przewodnikiem po 4 ważnych francuskich apelacjach, skupiając się głównie na aspekcie rozsądnych zakupów. Do tego przejrzymy sobie, co z danego regionu ma nam do zaproponowania Auchan w swojej "La Selection".
We wstępie również ciekawostka o samej sieci i ich nadwornym enologu Pierrze Chanau :)

Dobrego weekendu Winowariaci!

http://www.dotrzechdych.pl/aktualnosci/wino-francuskie-do-trzech-dych/

#wino #dotrzechdychpl #auchan #pijzwykopem
Pobierz
źródło: comment_NuBwCxJn4X9opUOnofkpS3zD68O92XJK.jpg
Ponieważ taki samozwańczy ekspert co to się na winie bardzo zna @NieWinnePodroze usuwa posty w których wykazuje się totalnym ignoranctwem, to uwieczniam dla potomnych.

Nie wierzcie we wszystko co czytacie w necie.

I jeszcze moja odpowiedź której nie mogłem zamieścić:
ale zaraz, dalej rozmawiamy o tym samym roczniku? Bo wiesz, teraz używasz argumentu, że fajny ten mój rower ale twój Harley lepszy. To raz.
Dwa, to ty sam zacząłeś ośmieszać co mówię,
Pobierz
źródło: comment_EWyXepDMjQjSA1epsxkpjHuc1z0V91VN.jpg
@Fahren: Cholera, też bym chciał takie prezenty dostawać ( ͡° ͜ʖ ͡°) Szczerze wątpię by ktoś tutaj był zainteresowany. Zapytaj na forum winogrona.org. Sama paczka wystarczy na 5000 litrów a wymagania fermentacyjne spełni jedynie winiarz mogący utrzymać stałą temperaturę fermentacji na poziomie 13-16*C. Poza tym chyba nie będą nadawały się do jakichkolwiek innych win niż z winogron Sauvignon blanc, Colombard, Chenin blanc czy Verdelho. Jak bardzo Ci
#winodomowejroboty #wino #alkohol
Wino borówkowe. Bardzo słodkie, aż chyba trochę za bardzo. Wyszło też bardzo mocne, jeżeli to prawda co umieszczają na opakowaniu drożdży, że wino może mieć do 18% to przypuszczam, że moje drożdże wyrobiły maksimum. To już 14 miesiąc od nastawu i końca nie widać. Niby wino już wizualnie ładne, bo bardzo ciemne, pod światło widać że w miarę klarowne, ale przy każdym zlewaniu osadu jest bardzo dużo. No nic,
Pobierz
źródło: comment_DLDtnGILSZBMJ78qDlWFTVCZalpTYuIN.jpg
Hej przedsiębiorcze Winoświry, przygotowaliśmy dla Was szybką ściągę, na co polować podczas najbliższych winnych zakupów - ranking najlepszych testowanych przez nas win sierpnia, z podziałem na białe i czerwone.

Mieliście okazje próbować któryś z nich? Może jakieś kontropinie?
Pozdrówki!

http://www.dotrzechdych.pl/rankingi/top-12-win-sierpnia-czerwone/
http://www.dotrzechdych.pl/rankingi/top-12-win-sierpnia-biale/

#wino #dotrzechdychpl #pijzwykopem #alkohol
Pobierz
źródło: comment_hxtxvzCVHwQhYR2C8EI4qTjrlgZE2XBx.jpg
Cono Sur Bicicleta – przepłacona przemysłówa czy pewniak za trzy dychy? Panel 11 win „z rowerkiem”!

https://bit.ly/2krmaiP

"Wybrać wino nie jest łatwo – brak tutaj „solidnych pewniaków”, jacy są na półkach z innymi alkoholami. Producentów jest od groma, w każdym sklepie inna selekcja, wina rotują i naszego ulubionego wina przy następnych zakupach może już nie być. Czulibyśmy się bezpieczniej wiedząc, że nawet na winnej pustyni, wśród samych nieznajomych twarzy znajdziemy pewniaka, któremu
Pobierz
źródło: comment_jo1CdW9pLjD62GLqMEos2VDefxez4aaB.jpg
@Kombinat: Wino kwaśne.
@KollA: jak zagotowałeś owoce to wino wyjdzie jeszcze bardziej kiepskie, choć pewnie mniej kwaśne.
Generalnie jeśli chcecie z jakichkolwiek śliwek pozyskać sok to żadne tam gotowanie czy drylowanie.
Kupujecie pektoenzym i po chyba 2 dniach, na zimno, ładnie enzym „rozpuszcza” owoce i po prostu pestki wyciągacie z dna gara.
Na mirabelce jako że ma cienką skórkę działa elegancko.
@Kombinat: Około 15 kg na wino ( ͡° ͜ʖ ͡°) Nie wydaje się dużo, ale po pierwszej godzinie obierania ogonków z tych małych skórkowańców czułem, że nadchodzące godziny będą piekłem. Albo po prostu tak wolno robiłem, choć nie sądzę bym był pod tym względem wyjątkowo ślamazarny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
"Gdzie się podziały klasyczne, oldskulowe sklepy z dumnym szyldem „Monopolowy” nad drzwiami, gdzie już po samych twarzach podpierających jego ściany stałych bywalców można było się zorientować, jaki asortyment dostaniemy w środku. Dziś, w dobie wszędobylskiego pośpiechu, lubimy wszystkie sprawy załatwiać w jednym miejscu, toteż i alkohole zwykle kupujemy w tym samym miejscu, co bułki i pasztetową. Czy wyspecjalizowane monopolowe mają w tych czasach jeszcze rację bytu?"

Winoświry z #poznan, a pewnie
Pobierz
źródło: comment_J4YIyDGDyEcn6TGJxzBd01Ubr2cz329O.jpg
@dotrzechdychpl: ostatnio lubie posmigac motórem po wiochach zapomnianych przez boga, gdzie najczestrza forma sklepu jest przemyslowo-monopolowy, albo spozywczo-monopolowy. Ostatnio sie prz takim zatrzymalem, kupilem bezalkoholowe, zaplacilem karta (!) i pogadalem sobie z dwoma starszymi panami, siedzqac na krzeselkach przed sklepem.
@tomjar: Gdy pracy najdzie kres maleńkich wojów procentów bez cukru dopadnie Cię stres cierpkich trunków.( ͡° ͜ʖ ͡°).
Po cukru 3 kilo czym szybciej gnaj, rozmieszaj to w soku, do bańki to daj.
Moc będzie zacna i cierpkość dostaniesz gdy po cytrynę w kolejce staniesz.
Owe wineczko tygodni sześć a gdy spróbujesz padniesz i cześć.