Byłabym ogromnie wdzięczna za rady i ewentualnie jakieś odnośniki do pomocnych stron/badań w kwestiach:

1. Jak pomóc planecie i matce naturze (co ma największy wpływ? Co jest raczej uciążliwe do wprowadzenia a nie ma tak naprawdę dużego wpływu?)
2. Czy tzw mięso z organicznych hodowli czy jak to się tam nazywa naprawdę jest lepsze? Czy taka produkcja jest lżejsza dla przyrody?
3. Jak rozróżnić prawdziwe (albo chociaż nieudawane) ekologiczne jedzenie, ubrania, firmy od tych co
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@szzzzzz imo zrezygnuj całkowicie z mięsa nie drobiowego. Zrezygnuj całkowicie z nabiału.
Staraj się ograniczać mięso.
Kupuj towary lokalne - ograniczysz ślad weglowy i wspomozesz lokalną gospodarkę.
Spróbuj być less waste.

A tak poza tym ludzkość już jest zgubiona. Natura sobie poradzi.
  • Odpowiedz
via Android
  • 2
@Pierogies "mści" i "odwdzięcza". Bardzo polecam najnowszy film Davida Attenborough'a - a life on our planet. Niesamowita historia 93-letniego człowieka, badacza, przyrodnika, świetnego mówcy, który na własne oczy doskonale zobaczył jak ogromną różnicę zrobił człowiek, a konkretniej jego konsumpcyjny tryb życia i pościg - żeby było szybciej, taniej, wygodniej, nie ważne jakim kosztem. Dla mnie to jest film który naprawdę każdy musi zobaczyć.

Tak w ogóle widzę, że mamy przeciwne punkty
  • Odpowiedz
Nie jest czyms zlym zabic inne istnienie, aby przetrwac lub uchronic potomstwo

Taka matka natura

Ale kazac innym hodowac i zabijac dla hajsu, to juz nawet straszne dzisiaj nie jest

  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 31
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak sie smazy tofu? Marynuje jakos wczesniej?

Robie jutro pad thai i chce oprocz wersji z kurakiem i krewetkami zrobic z tofu dla znajomego i mu porcje osobno pomieszac. Zawsze robilem w przepisie a nigdy osobno.

W sos sojowy i mala porcje na woka osobno? Mozna wczesniej ?

#gotujzwykopem #wegetarianizm
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bigger: tofu w pad thai powinno smakować sosem do pad thaia IMO.

jak chesz jakoś marynować i wcześniej obsmażyć to polecam prostą klasykę sos sojowy+odrobinę jakiegoś płynnego tłuszczu + odrobinę octu (+wędzona papryka jak masz). tofu odciśnij, pokrój, zalej marynatą, wymieszaj (delikatnie) i zostaw na minimum 15 min a potem obsmaż żeby się chociaż delikatnie przysmażyło. możesz to zrobić nawet dzisiaj i jutro takie tofu wrzucić do dania.

ja byłbym
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 32
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@walerr: xDD oho jakie oburzenie... typie wciskasz kit ludziom, jestem producentem owoców, tłocze sobie soki w okolicznej tłoczni dla siebie, znam wielu właścicieli tłoczni i prezesów grup, wiem kto dostarcza soki do marketów, wiem jakie jabłko idzie na te soki i na jakiej zasadzie, ty myślisz że tu wciśniesz miastowym bajer że twój jest naturalny i zajebisty, a reszta oszukuje...
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach