[Aerwin]

Mirabelki i Mirki mam pytanko. Mam w planach zrobić deser gdzie jednym z głównych składników jest masa z bitej śmietany + mascarpone. Ale niestety z diety pod przymusem wyjechał krowi nabiał (╯︵╰,) jest jakiś #wege zamiennik obu? A może w ogóle sprytny zamiennik takiej masy? Myslalem o mleku kokosowym ale coś mi nie pasuje

#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem

[Viking-]

@Aerwin jeśli chodzi o bitą śmietanę to jakieś mleko kokosowe czy migdałowe i jeden z produktów z obrazka

[w.....n]

@Aerwin: Kup mleko kokosowe koniecznie w puszce i ubij tylko tę stałą część, płyn odlej i wypij

[Aerwin]

@wespazjan: a coś do tego mleka? Ta śnieżka spoko ale wydaje mi się że to chemia

[w.....n]

@Aerwin: Nie, ubija się samo. Grunt to nie dawać płynu. Ewnetualnie mozesz dodac cukier do smaku

[f.....2]

@Aerwin: Nie wiem, czy temat jeszcze aktualny, nie wiem czy koniecznie chodzi Ci o jakiś zamiennik mleka, ale niedawno odkryłem fajny krem z bananów, masła orzechowego i kakao.

[Aerwin]

@fallout152: ukręciłem z mleka kokosowego tak jak polecił @wespazjan Wyszło spoko, ale nie przewidziałem że tsk mało będzie :D gdzie takie cudo można kupić?

[f.....2]

@Aerwin: Kupić to się raczej nie da... Robię z 1 banana, masła orzechowego (tak z połowę objętości banana, może trochę więcej) i 2-3 łyżki kakao. Nawet nie trzeba blenderować, można łyżką rozgnieść i wymieszać. Słodzić też nie trzeba. Krem piekę razem z ciastem, bo surowe kakao jest niezbyt dobre. Jeszcze mnie korci, by tam kiedyś trochę wódy dokapać.