@BluntRoller: rosol z zalozenia ma byc tlusty. chyba ze go robisz na podeszwie z buta.

@Namarin: a co typowo polskiego potrzeba do rosołu? xd

@Junpei1948: z reguły 2-3 godziny całość. a mięso z reguły to z reguły mostek i faktycznie jakiś kurczak. Muszę spróbować wersję z szyją indyczą.

@investlo: Nie wiem jak z dostępnością kury, może na zamówienie by dało radę. Ale indyk jak najbardziej. Spróbuję pewnie za jakiś czas, na razie zostało trochę w zamrażarce.

@alfredbuzdygan jak skompletuje wszystkie przyprawy to spróbuję ale na razie to jem pho poza domem.

Na razie to głównie lazanie z selera robię i dania z kim chi (które zrobiłem na podstawie przepisu z końca książki). Tak to wykorzystywałem fragmenty przepisów do robienia czegoś innego (polecam karmel z daktyli, świetny dodatek do deserów chociaż bardziej kaloryczny niż taki z mleka i cukru)

@czternastaczydziesci: Jadłbym. Tylko makaronu więcej.

Akurat to Cię z kaca NIE WYCIĄGNIE

@JohnFairPlay i co w końcu zrobiłeś?

@JohnFairPlay xd

@SimShady: Kupuj teraz.

@SimShady ja też bym chciał. Ale bym liczył na niej :((

@Wychwalany: co dom to inny przepis i preferencje. Najwazniejsze to długie gotowanie na małym ogniu. Najpierw wrzuc mięso jakie tam masz, z godzinkę popyrkaj, zbierz szumowiny, potem wrzuc marchewki, pietruszki, seler, por, cebulke opaloną, lisc laurowy, ziele angielskie i gotuj w opór, z 3-4h, zeby sie tylko nie zagotowało. Solisz dopiero na sam koniec - nic więcej nie trzeba, zadnych veget, kostek.

Cierpliwosc to podstawa - jak sie zagotuje toPokaż całość

@Wychwalany: jak chcesz mieć szybko i mętnie - to mozesz i zagotowac i pod przykrywką. Ale taki prawilny 'babciny' cięzko Ci będzie zrobić i tak. Bez przykrywki, na malym ogniu, od zimnej wody niech startuje i powoli się grzeje.

Ja najpierw z godzinę samo mięso pyrkam, wyławiając szumowiny łyzką po jakims czasie, po tej godzinie dorzucam warzywa i przyprawy (ale jeszcze bez soli) i sobie sie pyrka ile wejdzie. NaPokaż całość

@Mesosfet: piękny (｡◕‿‿◕｡)

@Mesosfet: Ojeżu, ale bym żjadła taki pyszny (づ•﹏•)づ

Dawno nie jadłam domowego makaronu.

@pogop: dlatego mięso wyjmujesz wcześniej, ściągasz z kości i dodajesz na koniec już czyste.

@Kieres: Odciąć

@Kieres: mozesz dodac odrobine ale wczesniej wyjmij niż pozostałe. Seler może ci popsuć smak jak będzie go za dużo. Pora dodaj całego.

@Arczevski:
Żelazo jest bardzo ważne w diecie. Jego niedobór może prowadzić do anemii.

@Arczevski: 26:55( ͡° ͜ʖ ͡°)

@wrexwaz: Maggi, fuj. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@aleksander-oleksy taki jak u mamy ;)

@Miedziany_Brodacz Mirku, nalej zimnej wody do wanny, wstaw doń garnek z kompotem z kury. Wody w wannie ma być tyle, żeby zanurzyć większosc garnka. Co jakiś czas mieszaj, wtedy rosół szybko się schlodzi a następnie siup do lodówki ( ͡° ͜ʖ ͡°)