Wszystko

Najnowsze

Archiwum

KrolWlosowzNosa
  • 3
@Snuffkin: W medytacji chodzi bardziej o to, żeby specjalnie dużo nie przemyśliwać, być świadomym myśli, ale nie podążać za nimi.

Co do robienia dżemów, to może być bardzo dobre ćwiczenie uwaznosci, tzn skupieniu się tylko i wyłącznie na np ucierania lub gotowaniu kubzapachu, smaku, barwie, dźwiękach, które dochodzą do nas w danej chwili; bez nadawania im etykiet i bez wciagnia się w paplaninę umysłu, szczególnie tą niezwiązaną z procesem drzemowym.
  • Odpowiedz
picasssss1
  • 10
Moja przygoda z przetworami :D pierwszy raz w życiu wekowałem i robiłem ostre sosy. Powiem że baaardzo mi się to spodobało.
Z 2 kg ostrego mixu papryk wyszło:
-3 słoiki ostrego mixu w oleju z czosnkiem.
-2 Małe słoiczki testowego sosu a'la tabasco (jeden słoik zjedzony wyszło genialnie)
-W małym pojemniku będzie papryka na 2 duże słoiki passaty.
-W dużym pojemniku przez 30 dni trzymam paprykę na sos tabasco(wyjdzie ok 6 małych słoiczków ale będzie mocniejszy)
picasssss1 - Moja przygoda z przetworami :D pierwszy raz w życiu wekowałem i robiłem ...

źródło: comment_t5DEuVJ3KxzbgDHCXg3AsV41Mvw563n9.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
q.....q
  • 2
@Soko_l: no chyba że spali ci uszczelki. a jak zakręcałem po wyjęciu z piekarnika gorące, to 40% rozszczelniło się w ciągu miesiąca. Dlatego zastanawiam się nad użyciem cyrkulatora do dobienia kilkugodzinnej kąpieli wodnej z temp ~70-75'C, czyli zrobić faktyczną pasteryzację. I jestem ciekaw czy ktokolwiek z obecnych na wykopie już się w to bawił.
  • Odpowiedz
K.....t
K.....t
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@Heibonna: najlepiej jak do inspektu siałem po dwa ziarna, żeby to gorsze usunąć w razie co, ale że wszystkie ładnie rosły i mi było szkoda to miałem dwa razy tyle co miałem w planach xD
  • Odpowiedz
franaa
franaa
via Wykop Mobilny (Android)
  • 63
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
H.....M
H.....M
  • 1
#przetwory #gotujzwykopem

@Hannahalla

Wpadłem na taki pomysł, żeby zrobić do słoików sos spaghetti (z mięsem mielonym) i jakąś zupę krem. O ile widzę, że wekowanie zupy to nic niespotykanego, tak wszystkie przepisy na sosy są bez mięsa. Czy istnieją jakieś przeciwwskazania? Wydaje mi się że dbając o czystość słoików oraz porządną pasteryzację sos z mięsem powinien się co najmniej parę miesięcy utrzymać, mam rację?

Może jeszcze dodam
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 2
@HIGH_BEAM: Problem z domowym konserwowaniem jest taki ze jeżeli coś nie wyjdzie to możesz się zatruć jadem kiełbasianym i nawet mała ilość będzie bardzo szkodliwa. W przypadku warzyw najwyżej sraczki dostaniesz i na pewno wyczujesz jak będzie zepsute.
  • Odpowiedz
chwed
  • 1
@pogop: Tak, raczej nie miałem z nią żadnych problemów, a z gotowaniem w garnku jest o tyle problem, bo zmieścisz do garnka tylko kilka słoików, a do piekarnika nawkładasz 3-4 razy tyle.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi