Czy jak sie robi kiszonke i wrzucam warzywka do solanki to od razu dokrecam sloiki? czy to jakos lekko tylko zeby nie wybuchlo a potem sie dokreca?:D #kiszonki #kiszenie #kiszenieogora #przetwory #gotowanie
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
massh
Wiskoler_double
@massh: Raczej nie, powinno sie dobę odczekać żeby przetwory "odgazowały". Ja kapustę kisze najpierw w dużym, kamionkowym garnku - a po dobie przekładam do słoików i zakręcam.
zrobiłam soczek (nie, nie nalewkę) z pigwy, jutro wieczorem już będzie pewnie gotowy do zlania do słoików
#gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie #przetwory #s----------e #samotnosc
#gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie #przetwory #s----------e #samotnosc
źródło: comment_1635768560Hp8QrS5gA7n9UHTyOjMUDp.jpg
Pobierz
jak jest za dużo to za słodki jest
@Zoyav: Ale nie fermentuje i może stać i 2-3 tygodnie i można używać. A pasteryzowany ze słoików to już nie to samo. Ale kto co lubi.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@K-S-: Ja robiłem ten, ale z jalapeno. Bardzo szybki przepis i wyszedł idealny.
https://www.youtube.com/watch?v=vuoGTVj61PE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=vuoGTVj61PE&feature=youtu.be
@K-S-: Za pierwszym razem mi też się za dużo skrobi sypnęło, :)
#gotujzwykopem #przetwory
Dynia 12 kg.
Polowa marynowana, a druga polowa upieczona, zmiksowana i do słoików. Zostały jeszcze 3 (｡◕‿‿◕｡)
Dynia 12 kg.
Polowa marynowana, a druga polowa upieczona, zmiksowana i do słoików. Zostały jeszcze 3 (｡◕‿‿◕｡)
źródło: comment_1634472788GFvwZ4Ndoqw6FqCrVhLFjy.jpg
Pobierz
@Trast dej przepis na marynowaną ^^
Ile pasteryzujesz pieczoną?
Ile pasteryzujesz pieczoną?
@krave zalewa : 4 szklanki wody, 1 szklanka octu, jedna szklanka cukru, łyżka soli. Do każdego słoika 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 goździk kawałek cynamonu i kawałek anyżu. a pieczoną pasteryzuję 20 minut od zagotowania wody w garnku ze słoikami. ( ͡º ͜ʖ͡º)
Zapłaciłem za 3 kartony, dostałem 3 w gratisie. Z tego tytułu za kilogram granata zapłaciłem 7,3zl. W każdym pudle po 6kg granatów.
#owoce #gotujzwykopem #przetwory #jedzenie #crowdfarming #swiezeowoce
#owoce #gotujzwykopem #przetwory #jedzenie #crowdfarming #swiezeowoce
źródło: comment_16343716620e8Mc2VjtECSGPLyfjTGqN.jpg
Pobierz
@soadfan: Przepłaciłeś srogo.
@JuneJohn: soki. Połowa już obrana, teraz do wyciskarki i do butelek szklanych potem tylko pasteryzacja.
@RozowaZielonka: @AltCtrlSpace: a to ciekawe, ta cena już z wysyłką bezpośrednio z Hiszpanii.
@RozowaZielonka: @AltCtrlSpace: a to ciekawe, ta cena już z wysyłką bezpośrednio z Hiszpanii.
Dżem ananasowy - Wędrówki po kuchni
Domowy dżem to idealny sposób, aby zachować smak soczystych owoców na dłużej. Zimową porą nie ma nic przyjemniejszego niż chrupiąca, jeszcze ciepła grzanka, z odrobiną masła i porcją słodkiego, cudownie owocowego dżemu. A gdyby tak dorzucić do tego ciut egzotycznego smaku? Ten tropikalny,...
z- 0
- #
- #
- #
Dotyczy wpisu
Wybaczcie mi ociąganie się z relacją o kiszonym arbuzie (spoiler: nic nie straciliście). Owszem, spróbowałam go po 2 tygodniach, po miesiącu i 1,5 miesiąca. Był zrobiony w 3 wersjach:
- z octem
- bez octu, jak ogóry kiszone
- jak ogóry kiszone ale z imibirem
Było to TAK PASKUDNE, że nie mogłam się otrząsnąć i o tym napisać ( ͡° ͜ʖ ͡°) Żadna wersja mi nie posmakowała. Nie wyszło mi wystarczająco twarde, ale nawet
Wybaczcie mi ociąganie się z relacją o kiszonym arbuzie (spoiler: nic nie straciliście). Owszem, spróbowałam go po 2 tygodniach, po miesiącu i 1,5 miesiąca. Był zrobiony w 3 wersjach:
- z octem
- bez octu, jak ogóry kiszone
- jak ogóry kiszone ale z imibirem
Było to TAK PASKUDNE, że nie mogłam się otrząsnąć i o tym napisać ( ͡° ͜ʖ ͡°) Żadna wersja mi nie posmakowała. Nie wyszło mi wystarczająco twarde, ale nawet
źródło: comment_1634202593GqBBfAIuUQMPlARlqne4AS.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@grnydovakhiin: To samo pomyślałem jak zobaczyłem powiadomienie ( ͡° ͜ʖ ͡°). No ale plus jest taki że wiem, że nie ma sensu kisić arbuza xD
konto usunięte via Android
Konfitura z jarzębiny do mięs - Wędrówki po kuchni
Konfitura ma unikalny i niepowtarzalny smak, który zachwyci koneserów i wielbicieli takich niecodziennych połączeń.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Niedziela wieczur… pod znakiem przetworów! W końcu zabrałam się za papryczki wyhodowane na balkonie, i obrobiłam pyszności z działki rodziców chłopaka - wyszło parę słoiczków dżemu brzoskwiniowego, marynowanego jalapeno, malinki do herbaty. A na deser puszyste ciasto z rabarbarem, częstujecie się proszę! ʕ•ᴥ•ʔ
#gotujzwykopem #jalapeno #niedzielawieczur #przetwory #pieczzwykopem #ciasto
#gotujzwykopem #jalapeno #niedzielawieczur #przetwory #pieczzwykopem #ciasto
źródło: comment_1633294220bj8cTetMVP8A1cxtERsljt.jpg
Pobierz
@zapomnialamlogin: Wygląda to apetycznie
@zapomnialamlogin: ej cos jest nie tak z tym zdjęciem
Dostałem granaty zamówione z #crowdfarming. Za około 90zl z wysyłką dostałem 21 sztuk, tj. ponad 6kg.
Dzisiaj będę tłoczył soki i pasteryzowal.
#owoce #gotujzwykopem #przetwory #jedzenie
Dzisiaj będę tłoczył soki i pasteryzowal.
#owoce #gotujzwykopem #przetwory #jedzenie
źródło: comment_1632994365AAoh7ISusYZ7BzJourN0ZU.jpg
Pobierz
@soadfan na allegro taniej
źródło: comment_1632994559x8upi22HNM2CTTPmvhPZZk.jpg
PobierzObieram, wyciągam wszystkie ziarna, wrzucam do wyciskarki i tlocze tak jak są. Potem do słoików i butelek. Bez żadnego przyprawiania. Potem do pasteryzacji we wrzątku.
Mirabelki/Mirki robił ktoś kimchi w domu? Pare razy spróowałem z jakiegoś foodtrucka i ojezu jakie to dobre, kutasy z nieba lecą takie to dobre. No ale pandemia, home office i sie foodtrucki skonczyly. Kupowalem sloikowe z lidla i z Biedry i o ile te biedronkowe calkiem spoko to to lidlowskie to kilka kawalkow na krzyz :/ No nie oplacalne to w zadne sposob, ale kimci w sumie proste jest wiec chcialbym sobie
Ze względu na to, że bardzo wciągnęłam się w przetwory w tym roku to czy poleci ktoś pasty warzywne do słoików? Konkretne przepisy na kilka rodzajów. Bo zaczyna mi już brakować weny
#gotujzwykopem #gotowanie #przetwory #kiciochpyta #kuchnia
#gotujzwykopem #gotowanie #przetwory #kiciochpyta #kuchnia
@elementary20: pastę paprykową robiłaś?
@krafal0: Robiłam do tej pory pastę z pieczonych warzyw (cukinia, cebula, papryka) i sos paprykowy
Mireczki, korzystał ktoś z #crowdfarming? crowdfarming . Pojawiła mi się reklama na fejsie. a jako, że co roku robię sok z granatu to się skusiłem. Za 6kg zapłacilem nie całe 90zl z wysyłką. Czekam na dostawę, ma być na początku października. Jak ktoś będzie zainteresowany, to dajcie znać czy wołać.
#gotujzwykopem #jedzenie #przetwory #owoce
#gotujzwykopem #jedzenie #przetwory #owoce
Sałatka z opieniek miodowych - Wędrówki po kuchni
Wspaniała sałatka z opieniek miodowych zachwyci smakiem domowników i pozwoli przez cały rok rozkoszować się smakami lata!
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Doszły dzalapinio od @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf (super łatwa do zapamiętania nazwa użytkownika). Dostawa szybka ale inpost trzymał paczkę 3 dni u siebie bo wypadł weekend. Papryczki mimo takiego opóźnienia nadal świeże. Dzisiaj je pokroiłem i zrobiłem w zalewie octowej. Zobaczymy za jakiś czas jak smakują.
#gotujzwykopem #jedzenie #przetwory
#gotujzwykopem #jedzenie #przetwory
źródło: comment_1632338224vF8CYMSHGxqBqH6GnSeoGL.jpg
Pobierz
