jalop
jalop
5
Idę kisić

#ogorek #przetwory
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
m.....k
m.....k
jalop
jalop Autor
1
@mister_pink: te ogórki nie są jednak od Pana Sebastiana
el_capitano_grande
Update sałatki ogórkowej gyros z 25kg ogórków. Trochę mnie poniosło ale żrąc tego pysznego s------a jestem jak ten jeleń z popularnego mema. Z zalewą, cebulą, papryką i marchewką jest jakieś 60kg dobroci do zapakowania w słoiki. Macerowało się ponad 24 godziny, w międzyczasie zdążyłem o--------ć po kryjomu jakiś kilogram. #gotujzwykopem #przetwory #warzywa #jedzzwykopem #jedzenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
el_capitano_grande
@Beekeeper
@twojstary2009
@FocentDiutt

http://blogzapetytem.pl/2019/07/25/ogorki-w-zalewie-gyros/

Bardzo podobnie robię jak tu, ale dodaje jeszcze trochę chili w płatkach
cassiopei
Hej!

Czy ktoś z szanownych Mirabelek lub Mireczków orientuje się gdzie w pięknym mieście Poznań zakupie truskawki na przetwory?

Kiedyś jak pracowałam w polu na truskawkach to mieliśmy taki sort trochę tańszy i zastanawia mnie czy kupię gdzieś w okolicy.

Zakupiłam
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
czteroch
@cassiopei: chyba na każdym rynku. Chyba że chcesz dużo to wtedy jedź na giełdę na franowie
teh_m
teh_m
0
Mamy w domu ~50 kg moreli i szukam jakichś przepisów. Trafiłem na poniższe i trochę mi zwarło zwoje. Czy jedzenie pestek moreli nie grozi zatruciem cyjankiem?

#gotowanie #morele #przetwory
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Lukardio
Lukardio
  • adult
12
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
POSTER
TavarishPiesov
Moje pierwsze ogurki maosolnemorze jakas piekna...... pani wpadnie..... na ogureczka? Co?????
Obok marichunana mrorzona bo ja pieniedzy nie licze.... To co moze kawka i ogureczek.... Ja samotny bez naloguw.... Odkarmiony...

#arcybebech #gotowanie #przetwory #podrywajzwykopem #tinder
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
v.....k
v.....k
Zestaw do marynowania czerwonej cebuli ( ͡º ͜ʖ͡º)

Troche mi zostało i z ciekawości do drugiego słoika dałem szafran ( ͡º ͜ʖ͡º) zobaczymy co wyjdzie za 2/3 dni.

@Popularny_mis marynujemy miras ( ͡º ͜ʖ͡º)
#glodnyjakwilk #fastfood #jedzenie #gotujzwykopem #przetwory i trochę #diy w komentarzu
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
JasiekSmietana
Witam, mirki czy całe czereśnie z pestkami można zawekowac w garnku w słoikach podgrzewając tam ok 30 min ale nie dodając cukru? Czy się nie zepsują szybko przez to? No w zimę bym zjadł. Ewentualnie czytałem ze można dodać szczyptę soli zamiast cukru ale czy to pomoże?

#przetwory #dom #gotowanie #pytanie #pytaniedoeksperta
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Krasparov
Taka bieda, że trzeba zaprawiać szczaw w słoiki ( ͡° ͜ʖ ͡°) #przetwory
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Lukardio
Lukardio
  • adult
63
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
szzzzzz
szzzzzz
29
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
AnonimoweMirkoWyznania
#anonimowemirkowyznania
A anonima, bo wstyd.

Chciałem zrobić coś w stylu #kimczi, pokroiłem w cienkie paski białą kapustę (nie miałem pekińskiej), wymieszałem z łyżeczką soli, po godzinie odcisnąłem wodę i przepłukałem, do ponownie odciśniętej kapusty dodałem nieco poszatkowanej marchewki i pory, i wymieszałem ze zblendowaną wcześniej pastą (czosnek, szalotka, imbir, sos sojowy, cukier, sól, pieprz, papryka, ocet, ziarna sezamu). Mieszankę włożyłem do specjalnego słoika do kiszenia z ustawieniem na
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
R.....7
R.....7
Znacie jakiś sposób na długie przechowanie rzodkiewki? Mam tego w opor z #ogrodek, mrożenie nie wchodzi w gre, może jakieś sorowki? Coś w rodzaju ogórków czy cebuli konserwowej, znaczy w zalewie? Robi ktoś coś takiego?

#przetwory #warzywa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Agatk
Agatk
0
Ile czasu musi się piklować marchewka w occie?

#gotowanie #gotujzwykopem #przetwory
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BarkaMleczna
BarkaMleczna
Plan na ten rok, który już zaczęłam realizować, to robienie gotowych dań do słoika i tyndalizacji. Wiem już, żeby w takie dania nie wpychać cebuli, czosnku i nabiału, ale czy macie dostęp do jakiejś szerokiej listy produktów, których nie powinno się włączać do dań tyndalizowanych? Zaskakująco mało jest takich informacji w internetach.

No i może to głupie pytanie, ale skoro lepiej nie dawać czosnku ze względu na potencjał fermentacyjny, to chyba suszony/granulowany
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze