Dwa szybkie pytania

1. Orientuje się ktoś może gdzie da się dostać sos czosnkowy który jest w KFC? Z tego co wiem to Fanex robi im sosy, ale ten sklepowy to zupełnie co innego...

2. Jakiś dobry sos gotowy? Coś naprawdę wartego uwagi który smakuje jak z pizzeri, a nie z plastikowej butelki, może ktoś posiada przepis z pizzeri jak robią (tylko nie przepis na wiadro sosu, a słoik :D)

#sosczosnkowy
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@danoneek:
jogurt grecki tylko musi być gęsty i nie żaden light, dużo czosnku najlepiej z targu, koperek, czubryca czerwona, można poeksperymentować z majonezem, twarogiem lub śmietaną ale to już według uznania. Z gotowych ciężko coś polecić Winiary w słoiku ewentualnie ale to też nie jest do końca to.
  • Odpowiedz
Cześć Mirki, mam pytanie do osób, które pracowały lub prowadzą pizzerię w mieście do 100k. Jak dużo placków dziennie się sprzedawało w lokalu i na wynos? Wiem, że ilość znacznie różni się w weekendy od tej w tygodniu, ale byłbym wdzięczny za jakieś widełki.

#biznes #wlasnafirma #pizza #pizzeria
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rbk17: ja jestem uodporniony na kapsaicynę. Niestety nie pozwolili mi wziąć udziału w spożywaniu pizzy. Brałem udział w jedzeniu papryczek na festiwalu w Holandii.
  • Odpowiedz
#anonimowemirkowyznania
Co powiecie o otworzeni swojej restauracji/pizzeri? Miasto ok. 100 tys. Sytuacja wygląda następująco. Ojciec jest właścicielem kamienicy w samym centrum miasta. Na dole jest lokal użytkowy który w którym od lat 90tych była zawsze jakaś gastronomie. Na początku przez ok. 10 lat mój ojciec prowadził pizzerie. Koło 2005 zrezygnował i lokal zaczął wynajmować. Na przestrzeni ostatnich 15 lat było tam kilka restauracji i pizzeri. Kilka dni temu rozwiązali umowę
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach